Ma ogtahay in avocados iyo laurel ay yihiin qaraabo dhow? Dhirtaasu waxay ka tirsan yihiin isla qoysasku. Dad badan ayaa xiiseynaya dalalka ay avocado ku sii kordheyso, iyo halka ay suurtagal tahay in warshadani ay ka hesho qaabab duurjoog ah iyo dhaqameed. Aynu ogaanno waxa uu dhirta u taagan yahay, sida ay u egyahay iyo meesha uu korayo.
Halkee ayuu avocado ku koraa dabeecadda?
Sidaas darteed, avocado waa geedka kulaylka ah ee kulaylka, oo loo yaqaan 'Perseus American. Waxay leedahay taajir ballaaran oo koraya 20 mitir. Goobta tooska ah ee avokado ayaa si dhakhso ah u kora, iyo laamo xoog leh. Caleenta caleemaha leh ee caleenta ah ee qaabka elliptical gaadhay ilaa dherer ah illaa 35 cm, iyo ubaxyo, liddi ku ah, waa kuwo yaryar iyo jilicsan. Laakiin qiimaha ugu weyn, dabcan, waa midhaha avokado, oo, sida caadiga ah, ay leeyihiin qaab pear-la mid ah. Waxaa loo isticmaalaa karinta cuntada, qurxinta, qurxinta.
Sida laga soo xigtey suugaanta, avocado waxay caan ku ahayd qadiimiga Aztecs oo ka warramay waxyaabaheeda dawooyinka. Sidaad ogtahay, avocado waxay caadi u tahay wareegga dhiigga waxayna aad u faa'iido u tahay habka dheef-shiidka.
Avokado ayaa ku koraaya kulaylaha iyo subtropics: Bartamaha Ameerika, Bariga iyo Koonfur Bari, Aasiya iyo Afrika. Mid kasta oo ka mid ah gobolladani, noocyo waa caan. Wadar ahaan waxaa jira in ka badan 600 nooc oo avokado ah, ugu caansan kuwaas oo ah Indies West (Antilles), Guatemala iyo noocyo Mexican ah. Midhaha ugu fiican waa avokado ee Peru, Chile, Mexico, Spain, Malaysia, Philippines, Indonesia. Laakiin in Russia, halkaas oo avocado ku kora xeebta Badda, waxaa la koray sida caadiga ah sida dhaqanka qurxinta.
Avocados waxay ku koraan guriga - way fududahay inaad korto adiga keligaa. Si arrintan loo sameeyo, waa in aad marka hore dhageysataa dhagaxa biyo, ka dibna ku beeraan biqilka digsi leh ciidda diyaarisay. Haddii la rabo, waxaad u beddeli kartaa geedka koray dhulka dhulka, laakiin xilliga qaboobaha wuxuu u baahan doonaa hoy wanaagsan. Markaad daryeeshid geedkii avocado, ka fikir in ay jecel tahay si joogto ah qoyan iyo ciid dabacsan.