Uurku waa mudo gaaban oo ku saabsan nolosha haweeney kasta oo leh waxyaabo badan iyo xaddidaadyo. Maanta waxaan ka hadlaynaa alaabooyinka, isticmaalka taas oo aan loo baahnayn inta lagu jiro uurka.
Liiska waxyaabaha mamnuucaya inta lagu jiro uurka waxaa ka mid ah:
- alaabada aan u gudbin daaweynta kulaylka saxda ah (hilib sigaar ah, pickles, sausages, pates);
- hodan ku ah alaabta nafaqada leh (alaabooyinka mudada dheer, cuntada qasacadaysan, alaabta wax lagu dhajiyo);
- Cuntooyinka xasaasiyadda cuntooyinka dabiiciga ah (kalluunka cayriin, caviar, citrus, miro iyo malab, shukulaato iyo kookaha);
- alaabooyinka leh halis weyn oo ah bakteeriya (ukun, miro, macaan, wan, dufan, noocyo webi iyo kalluun).
Ka fikir waxyaalaha ka horjoogsanaya qaar ka mid ah kuwa caanka ah ee hooyooyinka mustaqbalka ah.
Ginger-ka uur-qaadida - ka hortagga
Ginger - xididku aad ayuu u caafimaad qabaa, laakiin inta lagu jiro uurka, isticmaalka sicirku waa inuu ahaadaa mid xadidan qaab kasta, labadaba qashinka iyo qashinka. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in xilliga uurka ay tahay in ugu yaraan la tuuro walxaha ay ku jirto khalkhalka - waxay kordhisaa aashitada casiirka gasiiriga ah, waxay sababi kartaa waxyeelo ah xajiinta caloosha, habka difaaca oo hoos loo dhigo sababtoo ah isbeddelada hoormoonka ee uurka.
Faraxumeynta Uurka
Miyuu ka horjoogsadaa uurka iyo eygu u kordhay - cabitaan badan oo fitamiin C iyo bioflavonoids, laakiin haweenka uurka leh waxay u keeni karaan kororka ilmagaleenka ilmo-galeenka iyo ilmo-dhicis ama dhiig-bax. Qiyaaso badan oo vitamin C ah ayaa sababi kara caloosha oo waxay saameyn taban ku yeelan kartaa horumarinta unugyada isku xiran ee ilmaha caloosha ku jira.
Cranberry inta lagu guda jiro uurka iyo ka hortagga uurka
Xilliga qabowga, qaabka aan caadada u isticmaaleyno - waa laba xabbo oo ka soo baxa miro ama digaagada sonkorta budada ah. Kiriimka laftiisa waa mid aad u acidic ah, markaad wada baabbi'isay sonkorow, badanaa wuxuu keenaa qulub. Isticmaalka qaabka jajabka ama sonkorta wuxuu kordhiyaa nuxurka caloric ee cuntada haweeneyda uurka leh waxayna keenaysaa in ka badan inta uurjiifka ah. Intaa waxaa dheer, waxaa lagama maarmaan ah in la tixgeliyo xaaladaha ururinta berry. Xilliga qabow, sida blueberries, waxay si fiican ugu ururinayaan dhammaan noocyada sunta, radionuclides iyo nitrates. Cowberry ee uurka waxay leedahay iskudhacyo isku mid ah sida xargaha, laakiin waxa kale oo ku jira maaddooyinka waxyaallaha leh ee bioactive oo beddela habka ilmo-galeenka.
Ma isticmaali karaa qadar xilliga uurka?
Maaddaama xaddidaadda isticmaalka qaxwaha ee haweenka uurka leh loo yareeyo hal koob maalinkiiba, dad badan ayaa isku day in ay badalaan joodariga. Tani maaha mid amaan u ah go'aanka ilmaha mustaqbalka, maaddaama laftirka laftigiisu uu xasaasiyad ku leeyahay oo awood u leh inuu saameeyo horumarinta nidaamka neefsiga ilmaha, ka horjoogsanaya qalabka loo yaqaan 'surfactant' - walaxda lagama maarmaanka u ah faafinta sambabada ilmaha.
Contraindications of saliidda linenka ah inta lagu jiro uurka
Qadarka xad-dhaafka ah ee dufanka, khudradda iyo xayawaanka labadaba, ayaa ka hortagaya xiliga uurka. Waxaa intaa dheer, saliidda qalabka leh waxay leedahay saameyn la jilciyey oo u horseedi kara xanuunka mindhicirka.
Hooyada uurka leh waxay leedahay xanibaadyo isku mid ah, laakiin marka laga reebo xanuunka, waxay kordhinayaan perelstatics waxaana laga yaabaa inay dhiirigeliso raaxo la'aanta mindhicirka haweenka uurka leh. Waxaa intaa dheer, waxay ku jiraan xeryaha khaaska ah ee firileyda - gluten, taas oo keeni karta gluten enteropathy ama dulqaad la'aanta qaybo ka mid ah firileyda mustaqbalka.
Raspberry - ka hortagga uurka
Haa, raspberry sidoo kale waa ka hortag uurka, maadaama uu yahay erogotnik dabiiciga ah, taas oo ah, waxay kordhisaa qandhada ilmo-galeenka iyo, sidoo kale, waa xasaasiyad, inkastoo aan ugu xooggan.
Contraindications malab inta lagu jiro uurka
Iyo malab sidoo kale waxaa ku jira liiska waxyaabaha mamnuuca ah ee sababo dhowr ah:
- Marka hore, waa alerjiga ugu xoogan;
- marka labaad - waa wax caloric ah oo kor u qaada qorista tirada.
Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira ama ha cunin cuntooyin aan wax cunin marka uurka la joogo, haweeney kasta waxay go'aan ka gaareysaa. Caafimaadkaaga iyo caafimaadka ilmahaaga - kaliya ee gacantaada ku jirta.