Goorma ayaan siin karaa ilmaha ukunta?

Ukunta digaagu waa cunto aan lagama maarmaanka u ah dadka waaweyn iyo carruurta. Waxay ku jiraan maadooyin badan oo faa'iido leh iyo fitamiino, hoggaamiyeyaasha kuwaas oo ah fitamiin D iyo birta. Ukuntu waxaa lagu daraa keega, koorasyada koowaad iyo labaad, saladh ama la cuno ceeriin.

Goorma ay ukumo digaag ku daraan cuntada ilmaha?

Dabcan, waxaan nahay, sidii waalidiin daryeelaya, waxay doonayaan in ay quudiyaan ilmahooda sida ugu dhakhsaha badan ee suurtagalka ah ee adeegyadan. Hase yeeshee, ma habooneyn in arrintan la dhaqmo, maxaa yeelay ukunta digaaga ayaa sidoo kale ah alerjiga ugu xoogan. Jidhka ilmaha lix bilood ka yar uma baahna ilo dheeri ah oo fitamiino iyo macdan, sababtoo ah wuxuu wax kasta ka helo caanaha hooyada ama isku dar ah.

Laakiin ka dib marka la soo saaro caanaha dhammaystiran ee cuntada, cunuga si tartiib tartiib ah ayuu u yaraaday, waxaa lagu beddelay khudaarta, miraha iyo firileyda.

Sidaa awgeed 6-7 bilood waa waqtiga ugu horeysa ee ilmuhu ku ogaaday sheyga cusub. Si kastaba ha noqotee, haddii xubnaha qoysku ay xasaasiyad ku leeyihiin ukumaha, markaa cunuga leh sifiic sare wuxuu u dhici karaa. Xaaladdan oo kale, waxaa lagula talinayaa in dib loo dhigo ukunta soo bandhigida ukunta cunnooyinka cunuga ilaa sideed bilood, ama xitaa ka sii fiican, ilaa sanad. Maaddaama xasaasiyaddu ay badanaa tahay caddaan cad, markaas waa in la tuuraa, oo kaliya ku dar beertii oo kaliya oo la kariyey. Ku rid qashinka dib loo dhigo.

Macluumaadka ku saabsan sida loo siiyo ukun ilmo waa ka duwan yahay soo bandhigidda noocyada kale ee cusub ee cuntooyinka isku dhafan. Dhamaan waxaad u baahan tahay inaad isku daydo qadarka ugu yar - on caarada qaadada. Sidaas oo kale ukumaha: marka ugu horeysa waxaan ku siineynaa waxoogaa yar waxaanna eegnaa jawaab celinta. Haddii dhabarku aanu casaan ahayn, ma jiraan wax finan, ma jiro calool xanuun, taas oo macnaheedu yahay in alaabtu ay si fiican u nuugto jirka. Laakiin dhawr maalmood oo dheeraad ah ayaan sii wadeynaa qaybta ugu yar.

Markaas tartiib tartiib tartiib ah laba toddobaad xaddiga dhadhanka ayaa la kordhiyaa ilaa ¼ qaybta. Miisaankani waa mid ku filan ilaa hal sano. Laga bilaabo hal sano illaa labo waxaan siinaa ukumo kala duwan oo si taxadar leh isku day inaa isku dayo protein.

Qiyaas ahaan inta ukumo ee aad cuni kartid cunug maalin, waxaa jira fikrado badan, laakiin waxa kaliya ee saxda ah waa ay ogolaatay dhakhaatiirta - cunug ¼ ah 2 jeer toddobaadkii, iyo caruurta da'doodu ka weyn tahay 3 jeer wiiggii, laakiin horeba ½.

Intee in la cuni karo ukumaha ilmaha?

Ha karkarin ukun aad u dheer - waxay mugdi gali doontaa oo u heli doontaa ur aan fiicneyn oo ah hydrogen sulfide. Waqtiga wax lagu kariyo waa 8-10 daqiiqo. Ka dib karinta, waxaannu kala saarnaa dariiqa loo baahan yahay ee nagu habboon oo aan ku shubno caano ama khudradda cagaaran iyo maraq. Ilmaha ha siinin suufka tooska ah, iyada oo aan isku dhafanayn: dhadhankiisa iyo isudheellidiisa ma jecla ilmaha.

Ha siinin ukunta cayriin carruurta, sababta oo ah jeermiska si fudud ayuu u geli karaa qolof jilicsan, oo ukumo waxay keeni kartaa wasaqo leh salmonella. Intaa waxaa dheer, ukunta cayriin waxa ku jira borotiinka adivin, taas oo waxyeello dheefshiidka, iyo goorta la kariyo, way jabtay.