Taariikhda dharkan gaarka ah wuxuu bilaabmaa 1920-yadii. Dumarka la mamnuucay, dumarku waxay u baahnaayeen xaflad, laakiin maaha mid fiidkii ah. Tani waa sida fikradda casriga ah ee ku saabsan dharka habeenkii ee cocktail uu soo saaray: mid cajiib ah oo isku dhafan, mid isku dhafan oo la jarjarey iyo jajabyo. Waxay ku jirtaa nooca laconic iyo dhererka dhererka ah ee farqiga u dhexeeya dharka fiidkii iyo dharka cocktail waa in la gashan karo illaa toddoba fiidkii, marka dharka habeenkii ee habeenkaas uusan ku habboonayn.
Labbis cocktail leh dib u furan
Markii ugu horeysay ee noocan ah waxay u muuqatay 1957 muuqaalkii Guy Laroche. Munaasabadda ayaa noqotay mid aad u caan ah oo ururinta guryaha oo dhan waxay leeyihiin kala duwanaansho kala duwan oo ku saabsan mawduuca dib u furan.
Waxaa jira dhowr dhibcood oo loo baahan yahay in la tixgeliyo marka la dooranayo dharka cocktail oo leh dib u furan. Marka hore iyo tan ugu muhiimsan - maqaarkaaga iyo maqaarkaaga si wanaagsan loo dhigo. Sidoo kale waa lagama maarmaan in la doorto qoto-dheeraadka cutout-ka si aan cagajuggu u xannibnayn nacasnimada. Waxaa jira qaanuun fudud oo loogu talagalay akoonka: cutka qoto dheer ee aad doorbideyso, inta badan xiran qaybaha haray ee jirka waa in ay sii jiraan.
Waxyaabaha lagama maarmaanka u ah dharka, waxaa lagama maarmaan ah in la tixgeliyo waxyaabaha gaarka ah ee la gooyo dharka gogolka leh ee dib u furan iyo in la doorto sida habkaas oo kale ah oo aan hoos udhicin. Fikrad ahaan, kooxdani waxay ku lug leedahay maqnaashaha. Haddii sawirkaagu uusan u oggolaanin sida raaxada ah, waxaad isticmaali kartaa noocyo silikoon ah iyadoon ku dhejin.
Habeenkii habeenkii ee la isku qurxiyo
Wixii qurxinta qurxoon, waxaa jira fara badan oo fiidkii ah iyo dharka cocktail oo si ammaan ah loo xidhan karo. Waxa ugu muhiimsan waa in la xoojiyo mudnaanta shaxanka, oo aan qarin la'dahay. Ku haboonaanta fiican leh silhouette trapezoidal.
Caadi ahaan, sawirkani waa busti busty ah, sidaas awgeed dooro dharka quruxda leh qoorta. Waxaa habboon in la fiiriyo tusaalooyinka habka ganaaxa leh xargaha on maqaar satin. Waxay noqon doontaa qurux si aad u eegto si habboon u labisan dharka gaaban. Qiyaano kale oo la isticmaali karo: maaha wax aan haboonayn in qaababka qurxinta qorraxda ee gabdhaha oo idil ay inta badan leeyihiin midab culus (meeshan oo ah mugga jirka ugu yar), si geesinimo ah u doortaan sida saxda ah ee waxtarkaas.
Habeenkii habeenkii oo la isku qurxiyo arooska
Halkan waxaa ku yaal shuruudaha ugu muhiimsan ee doorashadu yahay dharka aroosadda. Haddii aroosku doorto dharka casriga casriga ah, ka dibna ha xiran dharka dheer, waxaa fiican inaad doorato dherer la mid ah. U hubso inaad kaala taliso biilka midabka: mararka qaarkood dhawaanahan cusub waxay qabanqaabiyaan arooska mawduuca ama waxay siiyaan midabyo u gaar ah martida.
Dharka gaaban ee fiidmeerka ahi kuma haboona, haddii aad u socoto arooska kaniisadda. Si loo dhammeeyo, waxaa habboon in horay loo doorto dhar ama sharooto si ay u socdaan.
Fiiri qurxinta quruxda badan iyo dharka isboortiska ee jilibka dhererkoodu yar yahay ama yar yar. Laga soo bilaabo maadadaha waxaa la doorbidaa in ay qaataan kabadh, xoqin iftiin. Qaadashada xaddidaadda qaabka waa mid aan ku dhawnayn: waxay noqon kartaa giriig jilicsan, muuqaal cajiib ah, kiiska laconic.
Dharka Cajinta Qaawan
Dharka fiidmeerka ah ee la jeexjeexay waxay leeyihiin khaas ah. Way adagtahay in la ogaado, sababtoo ah taatikadooda iyo gacmahooda, mar walbana way istaagi doonaan inta kale. Dharka fiidmeerka ah ee cocktail waxaa inta badan lagu qallajiyaa maadadaha dahabka, madow, midabada qalalan.
Sida caadiga ah, midabka xiirta midabka jirkiisa ama midabka is-beddelka ah ayaa la doortaa iyadoo saldhig u ah. Dhinacyada laftoodu waa inay noqdaan kuwo dhuuban, oo leh dhejis ama dhar jilicsan. Dharka boobka cocktail waxay leeyihiin gooyo fudud, maaddaama dhammaan "shaqada" ay qaadato lafteeda. Kuwani waa dharka khafiifka ah iyo silhouette qalabaysan, shaati-shirt ama dabool dheer.
| | | |
| | | |
| | | |
