Qoyaankan ayaa magacooda ka helay munaasabadda shiineed ee Chinese - Gong Fu Cha. Waxay yihiin kuwo aad u habboon oo shaqeynaya, maxaa yeelay waxay isku daraan adeegga iyo qoyaanka oo leh filter. Xitaa khabiirada ugu khibrad badan ee xafladaha shaah ah ma awoodi doonaan in ay shaaha u sameeyaan qalab noocaas ah.
Qalabka daboolka Kung Fu
Waxaa ku jiri doona shaah karsan (nooc kasta oo ah - casaan, caddaan, cagaaran , madow, wadaagta) ee joogtada saxda ah iyo iyada oo aan khatarta ah ee kor u qaadista. Geedi socodkani waa sahlan sahlan oo ah badhanka batoonka, sidaa darteed faleebo balaastigga ah ayaa laga shubay filter ka dhigaysa dheriga hoose ee shaaha, halka geedi socodka daloolku uu istaago oo ka baxa shaaha ayaa weli ku jira shaandhada. Waxaad isla markiiba u isticmaali kartaa qaybta ugu hooseysa saxan ahaan adeegga iyo martiqaadka martidaada oo leh cunto kareysa oo xitaa la cabbo.
Sidee u soo dhejisaa shaaha kung fu?
Bilowga hore, waxaad u baahan tahay inaad buuxisid diyaargarow qalalan ee daboolka gudaha. Ka dibna ku shub biyo kulul - heerkulku waa inuu noqdaa gudaha 87-90 ° C. Daboolka dibadda waa inuu noqdaa mid preheated, kaas oo aad si fudud ugu biyo raaci karto biyo kulul.
Ku shaandhaa shaaha gudaha ah sida ku qoran tilmaamaha loogu talagalay shaaha la doortay, ka dibna isticmaal badhanka daboolka ka dibna ku shub dareeraha dhoobada ah ee la soo shubay iyo shaandhada geddiga lagu shubay hoosta hoosteeda. Xaaladdan oo ah joojinta dhirta iyo shaahaagu marnaba ma dhaafi doono, cabitaanka laftiisa wuxuu noqon doonaa mid isku mid ah oo si siman u cufsan dhammaan koobabka.
Shaah ayaa ka baxaya shaandhada kadibna waxaa si joogta ah loogu dhajiyaa. Sidaa daraadeed, suumanka Gongfu ee leh badhanka ayaa noqon doona kaaliye aad u fiican, markaad rabto inaad daaweyso saaxiibbada adiga oo leh faleebo udgoon oo udgoon.
Sidee loo dooran karaa Kung Fu?
Qalabka samaynta shaashadaha la midka ah had iyo jeer waa isku mid - waa muraayad. Halkaas, waxaad aragtaa sida shaaha ka baxo furan oo u qaado qaabka dabiiciga ah ee quruxda badan. Intaa waxaa dheer, waxaad arki kartaa midabka shaaha laftiisa - oo ka buuxsamo qoraxda iyo diirimaadka.
Laakiin qaabka iyo mugga waxay kala duwanaan kartaa. Dhaqdhaqaaqa ugu habboon waa 500-miilo Kunfu. Sida foomka, iskuday in aad doorato qiyaasta ugu qoto-dheer aduunka. Sidoo kale hubso in daboolku leeyahay meel daloolka ka soo baxaya oo ka soo baxa shahwada.
Gacanku waa inuu noqdaa mid raaxo leh oo si wanaagsan loo dhigo gacanta. Boorashku waa inuu dhuuban yahay wuxuuna ku dhammaanayaa xagga sare ee qulqulka oo leh xagal raaxo leh oo ah 30-35 digrii. Tani waxay hubinaysaa isticmaalka raaxada ee brewers.