Haddii aad adigu soo qaadatid pizza oo inta badan karsan, ka dibna ma sameyn kartid qalabka jikada ee gaar ahaan loogu talagalay samaynta saxanka talyaaniga. Waxaa ka mid ah kuraasta, baakidhka iyo mindiyaha. Waxay kugu haboonaanayaan adiga iyo majarafadaha pizza. Aynu ogaanno waxa ay yihiin iyo waxa ay yihiin
.Noocyo ah majarafad for pizza
First of all, waxaa lagama maarmaan ah in la fahmo farqiga u dhexeeya blades sida. Oo waxay ku kala duwan yihiin ujeedada, dhismaha, wax soo saarka, cabbirka iyo, dabcan, qiimaha. Aynu tixgelinno mid kasta oo ka mid ah shuruudahan si faahfaahsan:
- Ujeeddo . Habka loo kariyo pizza, sida aad ogtahay, waxa loo qaybiyaa dhowr marxaladood oo muhiim ah. Tani waxay qallajineysaa cajiinka , ku duuban, diyaarinta buuxinta, dubista iyo u adeegidda miiska. Mishiinka ayaa faa'iido u leh kariimka inta lagu guda jiro foornada wax lagu rido iyo gawaarida foornada, iyo sidoo kale in loo baddalo alaabta gudaha, waana inay noqdaan qalab kala duwan. Sidaa darteed, majarafaadda, sida caadiga ah, wuxuu leeyahay geeso siman oo aan dhinac ah iyo qaab qaabaysan. Isla mar ahaantaana, majaraje loogu talagalay inuu soo qaato (boobka) bambo diyaar ah oo la diyaariyey, inta badanna waa la daboolay wuxuuna leeyahay khafiif sare. Sida majaraha majaraha, waxay ku wareegsan yihiin ovalaha mana laha dhinac. Qalab noocan oo kale ahi waa lagama maarmaanka u ah pizza ma aha in la gubo: waa in si joogto ah loogu rogaa foornada. Ha iloobin jeexniyada yaryar ee pizza. Waxay leeyihiin qaab saddex-geesood ah, taas oo ay ugu mahadcelineyso si aad si fudud ugu wareejiso saxan saxan.
- Dhismaha . Qaab dhismeedka ugu badan ee liisaska jikada ayaa sidoo kale ka duwanaan kara. Mashiinka pizza wuxuu noqon karaa mid dhan ama qashinka. Marka ugu horeysa waa mid ku haboon in la kariyo pizza la dhammeeyey, iyo ikhtiyaarka labaad, ee lid ku ah, waxay ku habboon tahay beeritaanka sheyga foornada, waana sababtaas. Iyada oo dusha sare ee geedka trellis ah waxaa jira godad kuwaas oo ay fududahay in la ruxo burka dheeraadka ah ee ku dheggan xagga hoose ee cake. Tani waxay ka dhigi doontaa midhaha ubaxa, halka foornadaadu ay nadiif noqon doonto. Sidoo kale waxaa jira noocyo kale oo xiiso leh - jeexan pizza ah. Waxay u fiicanyihiin si ay u soo saaraan pizza foornada oo isla markiiba googooyo. Mastarada qadaalku waxay leedahay dheere ka badan inta caadiga ah.
- Qalabka . Qeybtaan, waxaynu kala saarnaa aluminium, birta birta ah, caag ah iyo alwaax. Haddii tani ay tahay shasel xirfad leh, markaa, waxay u badan tahay, waxaa laga sameyn doonaa aluminium ama alaabo ka sameysan biraha fudud. Tilmaamaha ugu muhiimsan ee maqaar aan saldhig lahayn ayaa ah tayada anticorrosive iyo isku dheelitirnaanta hooseeya ee walxaha. Sida majaraha dhoobada ah ee loogu talagalay pizza, waa sifooyin bactericidal muhiim ah iyo sahlan, laakiin ma noqon doonto dabacsanaan. Caaggu waa ikhtiyaarka miisaaniyadda ee maacuunta jikada iyo ma khuseyso qalabka xirfadeysan.
- Xajmiga xitaa marka aad dooraneysid mashiinka pizza. Cuntada pizza waxay ogtahay in saxankani uu leeyahay seddex cabbir oo cabbir ah - 20 cm, 30 iyo 45. Ficilkan macneheedu waxa weeye in aad xirfad ahaan u baahan tahay seddex xabbadood oo dhexroor kala duwan. Sidoo kale fiiro gaar ah dhererka gacanta (gaaban, dheer ama isku dheji).
- Iyo, ugu dambeyntii, shuruudaha muhiimka ah ee doorashada, sida soo saaraha . Ilaa hadda, suuqa ee shazaarada pizza waxaa matalaya noocyadaas sida "GL. Metal "," Winco "," Lilly Codroipo "," Allied "," Pentol Agnelli "iyo kuwo kale. Waxay leeyihiin khadado alaabeed oo ku yaal qaybo qiimo kala duwan.
Mashiinka pizza wuxuu noqon karaa hadiyad wanaagsan qofkasto u jecel yahay cunto karinta oo uu rabo in isku dayo inuu noqdo pizza guriga. U bandhig isaga oo leh qaab wanaagsan oo xirfad leh, sida majaajilada pizza aluminium ama alaab tayo leh oo qiyaasta saxda ah ee qoryaha, iyo isku diyaariya inaad cuntid pizza delicious ah oo ay sameeyeen xeerarka oo idil.