Qalabaynta caleen - sii kordhaya miraha

Keebkee ayaan jeclaan lahayn inaan horumarinno caafimaadkeena oo aan hagaajino muuqaalkeena dhibaato la'aan? Inkasta oo dad badani ay go'aansan doonaan in tani ay tahay aaliya, waxaad ku gaari kartaa natiijooyin wanaagsan oo kaliya adoo ku soo bandhigi doona cuntadaada mid ka mid ah dhirta waxtarka leh ee kasta oo xur ah, magaca kaas oo ah celery. Vitamiinada iyo walxaha raadraaca, tirooyin badan oo ku jira celery, ma aha oo kaliya saameyn ku leh xaalada maqaarka iyo timaha, laakiin sidoo kale waxay hagaajin kartaa dheef-shiid kiimikaad hooseeya, cadaadiska dhiigga oo hoos udhaca iyo hagaajinta socodka dhiigga. Sida aad ogtahay, celery wuxuu ka kooban yahay saddex nooc: xidid, petiolate iyo caleen. Iyo haddii la laamaha taranka ee ugu horeysay ee aad u baahan doontaa in aad tinker badan, ka dibna la beerista ee celery caleenta, waxaad xitaa la qabsan kartaa bilawga buuxa ee ganacsiga beerta.

Sida loo aaso celery caleenta leh miraha?

Aan eegno tallaabo tallaabo tallaabo ah sida loo saxo celinta caleenta caleen:

1. Tallaabo 1 - xulashada geedka iyo diyaarinta ka hor . Seeds of celery caleenta waxaa lagu gartaa content ku filan oo saliidaha lagama maarmaanka ah, taas oo ka dhalatay taas oo ay si dhakhso ah lumiyaan awoodda biqilka iyo aad bay u adag tahay in la garto. Sidaa darteed, marka aad iibsanayso, hubi inaad bixiso taariikhda dhicitaanka ee ku qoran bacda. Si loo hagaajiyo biqilka ka hor beerashada, miraha waa in lagu daaweeyaa: qoynta dhawr saacadood oo xal daciif ah ee kiniinka potassium , ka dibna laba ilaa saddex maalmood oo u dhaxeeya dhowr lakab maro qoyan ama suuf.
2. Tallaabada 2aad - abuurista abuurka . Sida tijaabo, waxaad isku dayi kartaa inaad abuurto miraha caleen-caleenta si toos ah sariirta, laakiin waxaad u baahan tahay inaad u diyaargarowdo inaad sugto caleemaha si aad u qaadato wakhti aad u dheer. Taasi waa sababta habka abuurista beerashada ee inta badan lagu dhaqmo, waqtiga abuurka abuurku waa dhamaadka bisha Febraayo - qeybta hore ee Maarso. Ciidda beerista geedo celcelis waa inay noqdaan dabacsanaan iyo nafaqo leh, sidoo kale waxay leeyihiin falcelin dhexdhexaad ah ama waxoogaa ah acid. Waxaa ugu wanaagsan in la isticmaalo isku dar ah ee peat, humus, cows iyo ciid, oo lagu qaaday qaybo siman. Tan iyo abuurka celery yihiin kuwo aad u yaryar, loogu talogalay ka hor inta beerto, waxaa lagu qasmi karaa ciid nadiif ah oo qalalan. Beerashada waxa ay dhacdaa sida soo socota: dusha sare ee ciidda, jeexjeexyada gacmeedyada ayaa la sameeyaa (2-3 cm qoto dheer) fogaan aan ka yarayn 10 cm midba midka kale, taas oo isku dar ah ciid iyo miro lagu beeray. Markaas grooves waa in si taxadar leh ku shubtay lakabka khafiif ah peat.

Sprouts koraya ee celery caleen

Sanduuqyada leh celery ee lagu beeray waa in la dhigaa diirran (+20 ... +22 digrii) iyo qol mugdi ah, halkaas oo ay ka baxayaan ilaa muuqashada caleemaha kowaad. Si aan loo maydho miraha iyo in aan waxyeello caleemaha qallafsan ee mustaqbalka, waraabinta celery ka soo baxa buufin. Sida ugu dhakhsaha badan ee sprouts ugu horeysa ee ka soo baxa dhulka, shuruudaha content waa u baahan tahay in la beddelo wax yar: hoos u heerkulka si +16 ... +18 digrii, isku mar ku daraya iftiin. Tan iyo bishii March dabiiciga ah geedo iftiin ah ayaa si cad u noqon doona mid kugu filan, ka dibna waa inaad ka qayb gashaa rakibidda phytolamps gaar ah. Marka geedo galaan wajiga laba caleemo dhab ah, waa in lagu dhufto dheriyo kala duwan, iyadoo isku dayaya in aan waxyeelo xididada. Sidoo kale, markaad soo qaadato, waa in qofku isku dayaa in uusan hoos u dhicin qodobka kobcinta, taas oo ka dhigaysa inuu kor u kaco heerarka dhulka. Waxaad ku beddeli kartaa celery caleenta sariirta bartamaha May, halka ay ka fiicantahay inaad sugtid ilaa khatarta ah ee dhaxan habeenkii ugu dambeyntii soo mara. Si geedo si ay u noolaadaan socdaalka ugu yaraan khasaaro, wakhti ka hor intaan lagama maarmaanka u aheyn, taas oo ka dhigaysa dhowr saacadood maalintii maalintii balakoonka ama loggia furan.