Subagga Cocoa, oo ay ugu mahadcelinayaan hantidiisa daawada, waxaa loo isticmaalaa daawada dadweynaha iyo qurxinta. Kookaha subagga ee dabiiciga ahi wuxuu leeyahay midab cad iyo qaab dhismo cufan ah, taas oo ah sababta ay ugu qasban tahay in biyo lagu qubo si loogu isticmaalo isku darka.
Saliideedkan waxaa loo isticmaalaa hargabka iyo cudurada viral sida daaweynta qufaca iyo daaweynta dhuunta: waxay ku dhejisaa nudayaasha, yaraynta xanuunka iyo yaraynta xanuunka.
Sidee waxtar u leh subagga kookaha?
Isticmaalka subagga kookaha ee daweynta hargabka iyo yaraynta muuqaalkooda waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in ay ku jirto daawada isobromin, taas oo ka mid ah alkolada alkolada nooca purine. Maaddadani waxa markii ugu horreysay laga helaa abuurka cocoa by Professor A. Voskresensky 1841, tan iyo markaas ka bacdi daraasad ballaaran ee daawada Theobromine - waxay saameyn ku yeelatay jirka iyo waxtarka isticmaalka ujeeddooyinka caafimaadka.
Maanta waxaa jira isku dhejisyo iskudhaf ah oo la yiraahdo Theobromin oo isku magaca leh: daawooyinkaas waxaa loogu talagalay daaweynta boronkiitada, neefta neefta, neefsashada sambabada, iyo bararka taasoo ay sabab u tahay hawlaha kelyaha oo daciif ah.
Maaddadan, marka lagu daro hadhuudhka, iyo sidoo kale, subagga kookaha, ayaa ku jira qadar yar oo ka mid ah kafeyn iyo kalluunka lafaha.
Sidaa daraadeed, waxaa la sheegi karaa in daawada rasmiga ah ay u aqoonsan tahay faa'iidada daawada Theobromine, taas oo macnaheedu yahay in subaga kookaha uu dhab ahaantii waxtar u leeyahay daweynta hargabka, ARVVI, hargabka, iyo astaamaha la socda.
Daaweynta subagga Cocoa
Sababtoo ah subagga kookaha qufaca waxaa la siin karaa xitaa carruurta, sababtoo ah ma laha wax iska hor imaad ah oo loo isticmaalo loona yareeyo xaddiga qaadashada, waxaa la odhan karaa tani waa qalabka ugu fiican ee daaweynta iyo ka hortagga.
Tani 100% wax soo saarka dabiiciga ah waxaa ka mid ah, daawooyinka isobromin, fitamiinada E, A iyo C, kuwaas oo sidoo kale ka caawiya sidii ay ula qabsan lahaayeen cudurka.
Daaweynta isku darka, waxaad ku dari kartaa nuxurka kookaha: tusaale ahaan, haddii ilmuhu diido inuu qaato daaweyn guri oo aan fiicnayn qufac, markaas dhadhanka kookaha ayaa suurtagal ah inuu hagaajiyo dhibaatada.
Isticmaal subagga kookaha ee hargabka
Recipe # 1
Si aad u sameyso, waxaad u baahan tahay caanaha lo'da ama caanaha iyo 1 tsp. kookaha. Ku dar subagga kookaha ku jira galaas caano ah oo kuleylka ku dhex jira barkada biyaha si aad saliid uga dhigto. Maalmaha ugu horreeya ee muuqaalka qufaca, waxaa lagula talinayaa in la cabo ugu yaraan 6 koob oo ah daaweyntan maalintii: waa muhiim in caanaha iyo subagga ay kulul yihiin. Cabitaankani wuxuu kor u qaadaa dhididka, sidaa daraadeed waxa ay kudeeheysaa oo kaliya inaad qufacdo, laakiin sidoo kale si guud ahaan uga soo kabashada hargabka.
Si kor loogu qaado saamaynta isku dhafka this bogsashada, waxay ku daraysaa 1 tbsp. l. malab, si kastaba ha ahaatee, haddii ay jirto xasaasiyad mid ka mid ah qaybaha, macnaheedu maaha in la qaado.
Recipe # 2
Haddii qufacu uu weheliyo diidmo dhuunta iyo xanuunka, saliida kookaha waxaa loo nuugo 6-7 jeer maalintii si loo yareeyo caabuqa.
Recipe # 3
Subaga Cocoa waxaa loo isticmaali karaa mid kale, oo aan lahayn daaweyn qufac aan waxtar lahayn - dufan caloosha leh. Dhalaali 1 qaado qaado. subag kookheer on biyaha qubeyska iyo ku dar 1 qaado. dufanka badarka. Si badeecadda loo dhigo mid aad u kariye ah, ku dar shan dhibcood oo ah kakao (sharaf). Kadib saacad gudaheed, wakiilku ha adkeeyo,
Haddii beerka iyo dhuumaha xayawaanka ah ay qasaan, daaweyntaan laguma talinayo sababtoo ah waxyaabaha dufanka badan.
Recipe # 4
Cuntadani waxay u fiican tahay carruurta yaryar ee aan xasaasiyad ku lahayn macmacaanka, oo diidaya in ay qaataan daawada haddii aysan dhadhan lahayn.
Qaado rubuc ka mid ah baararka shukulaatada, ku dar ilaa 1 tbsp. l. subagga kookaha iyo 0.5 litir oo caano ah. Daadi walxaha ku jira barkada biyaha iyo qaso caano. Qalabkani wuxuu ku baxaa 2 qaado. 6 jeer maalintii.