Nasasho buuxda oo ku saabsan dabeecadda shirkadda dadka wanaagsan marar dhif ah wax karinta la'aanteed. Haddii barbaro la qaadi karo ama la garaacayo waa ku habboon tahay safarka kaynta ama webiga, ka dibna waxa fiican in la dhiso qashin tayo leh oo laga sameeyo lebbiska iyada oo ujeedkani yahay. Noockani wuxuu kuu oggolaan doonaa inaad ku darsato saaxiibbadaa cuntooyinka cusub ee la kariyey ee cimilada.
Barbarikada lebiska
Haddii bararjeerku u baahan yahay oo kaliya dhowr biraha biraha ah iyo laba rodol oo lugaha iyo gacan qabashada si aad u sameyso baraf, waxyaabo badan ayaa loo baahan yahay si loo dhiso xashiish xagaaga laga sameeyay leben. Maxay sidaa darteed, dadku ma u isticmaalaan dadaal aad u badan si ay u dhistaan mashiinka culus ee culus ee ku yaal goobta? Kaliya halkan waxaad cuni kartaa hilib qafiif ah oo sigaar cabbin leh qolof dhir ah, iyada oo aan walwal laga haynin alaabta. Xitaa hababka jirka iyo kiimikada ee barbar-socodka ayaa u muuqda qaab kale. Qufacku wuxuu hayaa dareeraha, taasina waa sababta ugu fiican ee kasoobaxa gudaha ee sheyga.
Waxaa jira hal nuuc oo kale oo dadka ka dhigaya in ay isticmaalaan xabbadahooda joogtada ah ee nolol maalmeedka. Diyaarinta cuntada dabka furan waxay caawisaa helitaanka cuntada dabiiciga ah ee kordhiya guryaha faa'iidada leh ka dib daaweynta kulaylka, taas oo muujinaysa heerka sare ee nolosha. Dhismaha dacha ee barbecaanka lebenka ah marwalba wuxuu saameyn togan ku leeyahay xaaladda milkiilaha.
Noocyada barbecue laga sameeyay leben
Laga bilaabo inaad dhisto qalab la mid ah, waa inaad doorataa nooca saxda ah ee dhismaha, ka feker meesha ku haboon ee beerta, u sheeg dhammaan xeerarka amniga dabka ugu muhiimsan. Kuwa ugu guulaystay waxaa loo tixgeliyaa in ay yihiin qurux qurux badan oo laga sameeyey lebenyo oo ay ku jiraan moobiilka kaydka maacuunta jikada, waax lagu kaydinayo qoryo qallalan, iyo hal ama dhowr meelood oo lagu yareeyo cuntada. Intaa waxaa dheer, ha ilaawin inaad kor u qaaddid koronto xoog leh, oo awood u leh inay si taxadar leh u ilaaliso qofka ku hawlan inuu cunto kariyo jawiga cimilada.
Noocyada ugu caansan ee maqaarka caadiga ah:
Soodhada-barbecue oo laga sameeyey leben
Dhulka Slavs ayaa had iyo jeer ka buuxay mulkiilayaasha guryaha, sidaas darteed xitaa qaar ka mid ah farsamoyaqaannada waxay barteen sidii loo dhisi lahaa qaab fudud oo loogu talagalay roodhida hilibka hilibka ah ee qaabka karraankii hore ee Ruushka. Qashinka noocan oo kale ah oo ka samaysan lebenku wuxuu ku haboonaan doonaa inuu ku habboonaado gudaha gudaha dhismaha gawaarida, taas oo milkiilayaasha ay go'aansadeen in ay qurxiyaan qaab qurux badan oo Ruush ah. Gaar ahaan wax ku ool ah, waxay u ekaan doontaa hawada u furan, laakiin geela, waxaa lagu dhisay sida guryaha hoyga ama keynta.
Marka lagu daro qiimaha qurxinta ee naqshadeynta dhismaha waxa ay keeni kartaa faa'iidooyin waxtar leh. Isku darka barbecue leh qalabka foornada ayaa ah hanti aad u fiican oo leh milkiilayaasha, kuwaas oo adeeciya cunnada qaranka. Waxay si weyn u ballaadhin karaan cuntooyinka suxuunta, ka caawinta fududeynta karinta ama cunto karinta guriga.
Barbecii Barbariga Barafka ayaa ka samaysan leben
Noocka xiga ee cunto kariyaha fadhiga ayaa ah midka ugu fudud oo u adeega hilibka shiilan, labadaba lugaha iyo shiilada. Laakiin laydhka noocaas ah ee laga sameeyay lebenku wuxuu u muuqdaa mid cajiib ah, oo ku xiran xeerarka dhismaha, waxay u adeegi karaan muddo tobanaan sano ah. Haddii loo baahdo, milkiilayaashu waxay muujin karaan fikradda, iyagoo adeegsanaya foomkan dhismaha qaabka quruxda wanaagsan ee asalka ah ee hantidiisa.
Naqshadaha ugu fudud ee mangaliga taraashani wuxuu ka kooban yahay aasaas, daadad yar oo qashin ah, dab qabad, shoolad iyo sanduuq qiiqu. Waxaan kugula talinaynaa, haddii ay suurtogal tahay, in la helo qaabdhismeedkan si uu ugu habboonaado qaabka ugu wanaagsan ee suurtogalka ah. Waa suurad wacan in dhabarka barafku uu ku dhow yahay xayndaabka ama derbiga dambe ee aqalka aqalka.
Noocyo dabka lagu dubo oo laga sameeyo leben
Noocyada noocan oo kale ah ee karbuun, waxaa jira muuqaal naqshadeed oo qaab ah qayb ka mid ah foornada si weyn u ballaarisay, taas oo siineysa dhowr faa'iidooyin. Marka hore, milkiilayaashu waxay leeyihiin fursad ay ku isticmaalaan foornada oo aan dhuxul ahayn, laakiin sidoo kale qoryaha caadiga ah. Qashinka fudud ee laga sameeyo lebenka sidan ayaa ah mid dhibaato leh oo ku shaqeeya. Marka labaad, foorno ballaaran ayaa kuu ogolaanaysa inaad ku dhejisid foosto dheer oo foosto ah si aad u karisid baqdintii oo dhan dabka.
Faa'iidooyinkaasi waxay u oggolaanayaan inay si weyn u ballaariyaan tirada suxuunta la kariyo ee kariyankan lagu kariyo, oo ay ku siiyaan fursad ay ku gubaan nooc ka jaban shidaalka. Haddii aad rabto inaad dufato dhammaan digaag, nasiib, turkey ama xitaa lugta doofaarka ama wanaajinta weyn, waxba kama horjoogsan doonaan hirgelinta riyin culus.
Qalabka barwaaqada ee lebiska
Xaalado badan, mulkiilayaashu waxay rabaan inay guriga ku haystaan aalado aan fududeyn, halkaas oo aad karisid ugu badnaan labo saxan oo shishi kebab ah, laakiin qoob-ka-dhiska kakan ee dhabta ah ee ujeedada guud. Doonidani waa mid suurtogal ah, inkastoo ay u baahan tahay xirfad, xirfad iyo qaar ka mid ah macnaha masraxa. Mashruucyada dhabta ah ee hal naqshadeeysan ayaa maareynaya inta badan qalabka dhawr jeer, iyagoo ku lifaaqan hal dhinac si ay kuugu duubaan saxan leh weel, iyo dhinaca kale - gudida jarjarista, tuubo leh tuubo, sigaar yar ama foorno.
Qoryaha noocan oo kale ah waxay noqon karaan noocyo kala duwan. Tusaale ahaan, waxaa habboon in la isticmaalo qashinka geeska laga sameeyey ee lebenkii, taas oo aan ka qaadin meelo badan oo ka mid ah gawaarida, laakiin waxay sameyn kartaa shaqooyin fara badan. Qorshaha noocan oo kale ah ee dacha ama guri gaar ah ayaa badali doonta dhammaan qalabka jikada haddii ay jirto rabitaan ah in gabi ahaanba ka tago gaaska ama korontada si ay u helaan shidaal adag. Ma aha lagama maarmaan in dhismaha muraayadda laga dhiso mid ka mid ah lebenka, si loo qurxiyo godka dabka inta badan wuxuu isticmaalaa dhagax dabiici ah ama foorno, kaasoo mar walba u muuqda mid cajiib ah.
Barafka leh cunto kariye
Badanaa gurigayaga caajis ah ayaa ka maqan brazier caadiga ah, waxay rabaan in ay helaan cunto kariye oo shaqeynaya, taas oo qofku kari karo hilibka hilibka la shiilay, laakiin sidoo kale Boorash ama maraq dhadhan leh barkad. Ujeedadaas awgeed, waxaad u baahan tahay inaad dhisatid barbaki guriga marka aad dhiseysid tuubbo jajab leh oo leh qalabka wax lagu dubo. Dabcan, shooladda noocan oo kale ah waxay u baahan tahay naqshad gaar ah ee shooladda iyo kharashyada dheeraadka ah, iyo cabbiradaas waxaa lagu cabbiri doonaa. Dhamaan kharashaadkaaga ayaa la bixin doonaa marar badan, sababtoo ah waxaad halkan ku isticmaali kartaa oo kaliya maacuunta iyo tufidada, laakiin sidoo kale digsi naxaas ah, siyaabaha kala duwan ee cabbirka, xataa xayawaan lagu kariyo boorashka.
Noocyada noocaan ah waxaa badanaa loo isticmaalaa ma aha kaliya cunto karinta, laakiin sidoo kale kuleylka tayo sare leh. Saxan ballaadhan oo birta ah ayaa siinaya tamar badan kulaylka qolka, sidaas awgeed waxay awood u leedahay inay si dhakhso ah iyo si wax ku ool ah kor ugu qaaddo heerkulka dabka ama guriga. Tani waa tay wax ku ool ah, dad badan ayaa si guul leh u bilawda xilliga dayrta iyo jiilaalka, gawaarida xashiishka leh xidhmo yar oo qoryo leh si ay ugu raaxaystaan cuntada cuntada qol diiran.
Diyaargarowga dacha ama guri guri oo ka mid ah makhaayadaha dhaadheer ee laga sameeyay lebenku waa fursad qaali ah wakhti kasta oo lagu raaxeysto oo si fudud loo qurxiyo cunto karinta dabka furan. Doorasho qani ah noocyada dabka ayaa kuu ogolaanaya inaad ku dhisto adigoo ku saleynaya dhadhankaada oo ku saleysan kartidaada dhaqaale. Haddii aad rabto, waxaad dhisi kartaa qalab kale oo aad u karineysid hilib la dubay, laakiin quruxda muraayadaha oo aad u fiican, kaas oo soo jiidan kara aragtida martida oo leh aragti aan caadi ahayn oo cajiib ah.