Birta qaxwada ah ee wafer dhuuban

Tuubbada caanaha leh ama kareemka ayaa ah mid ka mid ah daaweynta ugu caansan ee caanka ah ee carruurta iyo dadka waaweyn. Qaar ka mid ah dhulalka ayaa wali ka faaiidaysta birta qubayska wafka ee warshadaha khafiifka ah iyo caawintooda ay ku dubi lahaayeen wafer ama tuubooyin caano leh. Laakiin kuwa casriga ah ee casriga ah ayaa aad ugu sahlan, ammaan ah, si sahlan loo isticmaalo, loona isticmaalo korontada oo yar, alaabta dhamaystiran oo aan guban oo si sahlan loo kala soocayo qaabka.

Faa'iidooyinka birta korontada ee korontada loogu talagalay wafer khafiif ah:

• wuxuu leeyahay qoto yar oo unugyo ah, kaas oo u oggolaanaya baaritaanka inuu si siman u dubo, waferiyeyaasha noocaas ah si siman gudaha iyo dibedda;
• Carruurtu waxay ku xiran yahiin geeddi-socodka samaynta moobjoogayaasha, maadaama qalabka casriga ahi uu ammaan badan yahay;
• taarikada kuleylka leh xirmo aan xoq lahayn ayaa ka hortagaya gubida badeecada iyo si sahlan oo loo nadiifiyo;
• moodooyinka qaarkood ayaa kuu oggolaanaya in aad karsatid sanduuq kulul ama fudud oo fudud;
• Cabbiraadda isdhaafka ah meel dhigo meel jikada.

Sidee loo doortaa birta dabka korontada?

Markaad dooranaysid wafer koronto ah oo aad ujirto kuwa dhuuban, waa inaad taxadar siisaa sifooyinka soo socda:

• cabbirka guud;
• Awoodda laga bilaabo 500 ilaa 1600 W;
• joogitaanka heer-kulka hawada iyo nidaamka bandhigga;
• alaabta jirka;
• xayeysiis aan duubneyn;
• tirada xayawaanka la dubay;
• habka kaydinta fiilada korontada;
• muddada shaqada joogtada ah.

Marka aad dooranayso qalab, waxaad doorbideysaa mid ka mid ah in si fudud loogu rakibo boorsada jikada.

Noocyada kala duwan waxay u baahan yihiin habab kala duwan oo loo kariyo kuleylka, sidaas awgeed heerkulbeegga, kaas oo kaa caawin doona inaad bedesho heerkulka qalabka laga bilaabo 180 illaa 300 °, iyo qaabka muuqaalku fududaynayo isticmaalka birta qaxwada, gaar ahaan kuwa bilowga ah.

Irbadaha Waffle waxay la yimaadaan balaastig ama alwaax qashinka ah, oo leh dhoobo ama jajab leh. Xaaladda caaggu waa qurux badan waxayna fududahay in la daryeelo, hase yeeshee way fududahay. Kiisaska biraha ayaa aad ugu adkeynaya saameynta dibedda, adkeysi badan oo waxtar leh.

Joogitaanka dharka aan dusha lahayn waa mid ka mid ah tilmaamayaasha ugu muhiimsan ee birta wafka. Si taxaddar leh u fiiri dusha: waa inay noqotaa mid siman, iyada oo aan lahayn xumbo iyo waxyeelo kale, haddii aad aragto, ka dibna ka dooro mid kale oo birta qaxwada. Irbadaha Waffle ee loogu talagalay wafer dhuuban ayaa badanaa la soo saaraa dusha adag oo ah qaab aad u kala duwan: wareegsan, wareeg iyo xitaa qaab wadnaha ah.

Joogitaanka qaybta kaydinta ama heystayaasha xayiraadda xargaha, waxay ka hortagtaa xirashada. U hubso inaad hubiso mudada shaqo ee joogtada ah ee soo-saaraha la bixiyay, maadaama aadan jeclayn inaad xirto qalab kasta 15 daqiiqo mar kasta qaboojinta.

Sidee foornada wax lagu dubo ee u shaqeysa birta qashinka ah?

Qabashada falalka:

1. Waxaan qaadanaa maaddooyinka lagama maarmaanka ah: burka - 1.5 koob, subagga - 150 g, sonkorta - 2 qaado. malqacadaha, ukunta - 6 pcs, 30% cream - 200 g, saliidda cuntada.
2. Waxaan diyaarineynaa cajiinka alaabta wax lagu kariyo:
3. Jaakadu waxay kudhow yihiin sonkorta ilaa ay ka baxaan. Ku dar saliidda jilicsan, isku qas ilaa inta siman. Waxaan isku dareynaa kaniiniga iyo kareemka leh qasacad, ku dar darajo badan oo xumbo leh. Caji ah ayaa lagu tagay meel qabow ah 20-30 daqiiqadood.
4. U kululaado birta qaxwaha ilaa 200 ° C.
5. Marka uu tilmaamuhu dhawaaqo, saliida hoose ee saliidda.
6. Kala soocida cajiinka adigoo ku daboolaya birta qashinka.
7. Baradho duban 1-2 daqiiqo.
8. Si taxadar leh uga saar cirbaha casaaniga ah isla markaaba, isla markiiba, weli kululee, tuubada tuubada ama shubka.
9. Waxaanu tuubada qaboojiyaha ka buuxinaynaa walxahaas.

Tilmaamaha Daryeelka Birta:

• Isticmaal buufin karsiin ah oo aan wax ku duubin;
• Ha ku nadiifin burush adag ama jajab ah, haddii kale waxyeello ku dhejinta dusha sare ee aan xoq lahayn;
• Ka hor intaadan ka saarin hadhaaga cajiinka iyo dufanka dusha sare, u daa foornada qashinka ah qabow adigoo isticmaalaya suufka ama maro jilicsan.

Ka baddal qaraabadaada iyo martidaada waffle khafiif ah oo leh dhadhan fiican!