Marar dhif ah qofkuu diidaa inuu u tago dacha saaxiibo si uu u shiil kebab shishan maalmaha kulul. Wakhtiyada marka la kariyo oo kaliya daaqada, waxay leeyihiin muddo dheer tan la dhaafay. Wixii ku habboon ee jecel ee saxanka this, braziers biraha ayaa muddo dheer soo saaray. Naqshadani waxay ku fiican tahay safarada si dabiiciga ah, iyo bixinta waa ka wanaagsan tahay in la dhiso brazier brickier jidka, kaas oo kaliya ma noqon doono meel karinta, laakiin qurxinta goobtaada.
Maqaalkani waxaan kuu sheegi doonaa noocyada mangalooyinka lebenka ah, iyo sidoo kale ku saabsan waxyaabaha gaarka ah ee geedi socodka.
Noocyada kala duwan ee braziers
Qaab dhismeedka joogtada ah ee barbecue ee karinta dabka waa dhisme 4 darbi ah oo leben ah, halkaas oo ay tahay in ay tahay qasab in ay noqoto qaybta meesha qoryuhu gubi doonaan. Hase yeeshee, way ka sii fiicnaanaysaa in ay ka dhigto mid waxtar leh. Taasina waa sababta ay u jireen noocyada lebbiska laysku daro: Sumeeyaha barbecue, madoollada barbecue iyo sigaar-cabista, halkaas oo aanad kari karin oo kaliya hilibka.
Naqshad kastaa waxay yeelan kartaa kala duwanaansho ku saabsan qaabaynta wareegga dhuxusha. Waxaad u isticmaali kartaa qaab-dhismeedka biraha ama waxaad ka sameyn kartaa lebbiska. Doorashada labaad waa mid sii raagaysa oo hilibka ku jirta waa la rusheeyaa.
Wax kasta oo brazier ah ayaa la kala saari karaa ama wuxuu noqon karaa qayb ka mid ah dabeecada nasashada . Si kastaba ha ahaatee, waxaa lagu talinayaa in la sameeyo dhismo ka sarreeya dhismaha, sidaas darteed xitaa cimilada xun waa la karin karaa. Helitaanka meelaha dheeraadka ah ee shaqada, roogaga iyo keydarrada sidoo kale ma aha mid khasab ah, laakiin si fudud ayaa loo fududeeyaa habka diyaarinta.
Sidee loo dhisi karaa brazier brickier?
Marka hore waxaad u baahan tahay inaad ogaatid meesha ay tahay inay noqoto, sababtoo ah brazier lebistu waa qaab dhisme, sidaas awgeed mar dambe ma wareejin kartid. Shuruudaha ugu muhiimsan ee doorashada meel:
- dusha sare ee dusha sare;
- ka baxsan dhismayaasha waaweyn iyo kuwa ololi kara, laakiin u dhow degaanka madadaalada;
- jihada dabaysha;
- fogaanta ilaha biyaha iyo iftiinka.
Marka xigta, waxaad u baahan tahay inaad ogaato xajmiga iyo qaabeynta dhismaha. Si aad uga dhigto mid ku haboon in lagu karsado shooladda, waa muhiim inaad si sax ah u go'aamiso dhererka dusha sare ee shaqada. Waa inay u dhigantaa dhererka laga bilaabo curcurka dhulka oo ka mid ah qofka ka qaybqaadan doona shinge kebabs. Dhererka caadiga ah ee wareegga gudaha waa 100 cm, iyo ballac - hagaajinta xajmiga barafka la heli karo, inta badan qiyaastii 30 cm.
Ka dib markii la doorto meesha iyo qaabeynta qaabileeyaha, waxaad bilaabi kartaa shaqada ugu weyn.
Dhismaha brazier brickier, waxaad ubaahan tahay: isku dhafka diyaarinta maadooyinka la isku qurxiyo iyo isku dhejinta (sibidhka, cammaanka, limeeyaha, dhoobada), kuleylka kulaylka (kuleylka), lebbiska guduudan, dhagxan biraha ah, silsiladaha xakamaynta iyo qalabka dhismaha.
Buuxinta aasaaska
Noocjiraha taraaraxa ayaa leh tiro ballaadhan, sidaas awgeed, qiyaasta hoose, waxaan qodeynaa god ka 25 cm illaa 50 cm oo qoto dheer, waxaanu buuxinnaa qashin iyo dhagaxyo, xoogga waxaa lagu talinayaa in la dhigo xoojinta xargaha dhexe. Ka dib marka la dhammeeyo shubidda, sug ugu yaraan 2 toddobaad ka hor inta aadan u gudbin heerka shaqada ee xiga.
Dhexdhexaad
Ka hor inta aan la saarin, lebbiska oo dhan waa in lagu qooyay biyo si aysan uga soo jiidin xalka. Safka ugu horeeya wuxuu ka samaysan yahay lebab adag, adoo isticmaalaya
Haddii aanad maareynin lebbiska, markaa waxa fiican inaad u tagto xirfadle. Waxay kaa caawineysaa inaad xisaabiso tirada alaabta lagama maarmaanka ah oo si habboon u fulin doonta shaqada oo dhan.
Dhamee
Heerka ugu dambeeya ee shaqada waa in lagu qurxiyo qaabka lebbiska: rakibidda roogagga, miisaanka, ku dhajinta agagaarka barbecue leh faybar, iwm.