Warshad aan caadi aheyn laguma korin ujeedada laga soo saaro faa'idooyinka gastronomic ama qurxinta. Midhaha caanaha waxaa loo isticmaalaa sida warshad dabiici ah oo tayo leh oo tayo leh iyo jawi dabiici ah.
Warshadda waxaa loo gudbiyaa liyaalaha cawska ee bocuga. Cudurka Luffa wuxuu ka soo jeedaa bartamaha Aasiya wuxuuna leeyahay in ka badan 50 nooc, inkastoo laba keliya ay noqdeen kuwo baahsan: luffa si adag libbaar iyo cylindrical luffa. Noocyada inteeda kale lama gaari karo si khaas ah, maadaama aysan ku habooneyn inay noqdaan kuwo dhar jilicsan oo buuxa.
Sida loo koro lyuffa?
Habka ugu dhaqsaha badan waa in la beero lafaha iyada oo loo marayo abuurka. Waxaa marka hore lagu beeray koobyo kala duwan ama dheriyo leh carrada dabacsan iyo nafaqo leh. Tan sameyso bisha Abriil. Tan iyo dhirta aad u badan ma jecla inay ku tallaalaan, waxaa fiican in ay ku beeraan digirta peat si looga fogaado dhaawacyo dheeraad ah inta lagu wareejinayo dhulka furan ama koriyo.
Ka hor inta beero miraha waa in si fiican loo kululeeyo qorraxda muddo toddobaad ah, ka dibna qoyan leh casiirka aloe . Ku shub miraha labo mitir oo ah inta lagu guda jiro beerto iyo si fiican u qoyso ciidda. Si saameyn wanaagsan, waa in lagu daboolaa filim caag ah. Ka dib 7-10 maalmood, caleemaha ugu horreeya ayaa soo bixi doona. Iska yaree heerkulka laga bilaabo +30 ilaa +20 ° C, labo jeer ka hor xilligii beerto, waxaanu biyo ku daadinnay duufaan biyo ah (1:10).
Marka Luffa ay leedahay 6 caleemo dhab ah iyo antennae, waxaad ku beeri kartaa dhulka, hubi inaad u daryeesho taageerada, ama ka sii fiican - qaab dhismeed wanaagsan. Heerkulka habeenkii waqtigan waa inuu ahaadaa ugu yaraan + 15 C
Beerto iyo daryeelidda lyuffa
Luffa jecel yahay carrada bacrin ah, sidaas ka hor ka hor laga beerto dhulka u furan, waxaad u baahan tahay inaad si habboon u bacrimiya sariiraha. Dooro meelo laga ilaaliyo dabaysha. Warshadu waa mid aad u xasaasi ah qabow, markaa dooro meelaha qorraxda leh.
Qodobada luffa waa in lagu sameeyaa qiyaasaha soo socda: 30x30 cm iyo 25 cm qoto dheer.
Daryeelka lyuffa u baahan tahay bacrinimo joogto ah ee ciidda, quudinta joogtada ah, sida geedka koraa iyo leedahay tiro ballaaran oo caleemo ah. Sidoo kale waxaad u baahan tahay inaad si joogto ah u dabciso dhulka. Ha dhexgalin oo isdabajooga, iyo ka sii fiican ka soo bixinta tuubada leh falejo, sababtoo ah dhirtu waxay jeceshahay hawada qoyan. Yaraynta waraabinta waa lagama maarmaan tahay Sebtembar - tani waxay dardar gelinaysaa Bisaylka midhaha.
Iyada oo daryeel ku haboon iyo xaalado cimiladeed oo wanaagsan, waxaad ka heshaa hal warshad ilaa 8 miraha oo buuxa.