Dunida casriga ah, si ay u caawiso guriga hooyooyinka dukaamada, qalabka iyo makiinadaha kala duwan ayaa la iibiyaa, wakhtiga badbaadiya iyo caawinta si dhakhso ah oo si fudud loo kariyo. Maqaalkani waxa aad ka heli doontaa qalab gaar ah oo loogu talagalay caanaha karkaraya - caanaha leh faaruq, ogow waxa ay tahay, iyo sida loo isticmaalo.
Maxaan ugu baahanahay caanaha caanaha?
Milkman ma aha oo kaliya caanaha karkaraya, laakiin sidoo kale sameynta kareemada, kiriimka iyo suugada.
Xaaladda biraha ah ee caannooluhu wuxuu leeyahay darbiyo laba ah oo tufaax ah oo tayo sare leh (inta u dhaxaysa biyaha lagu shubo), awoodda gudaha ah ee 2 litir, foori ah ama faaruqin laga soo saaro iyo qalab ka sameysan caag-kulayliye u adkeysan.
Wareegga hoose iyo ta labaadba ee daroogada ayaa loo baahan yahay si caanaha aan loo gubin oo ay cararaan, saameynta waxaa la abuuray, karinta biyaha qubeyska. Caanaha si habboon loo keenay heerkul ah 98 ° C, oo aan la karinin.
Maxaan ku samayn karaa sajiyaha:
- si dabiici ah ula dhaqmo caanaha;
- kariyo boorashka;
- diyaariso jiiska guriga lagu sameeyo;
- buro subagga;
- Bacriminta shukulaatada iyo malab;
- inaad karsato kareem;
- diyaariso suugada;
- waxay soo saaraan faleebo geedeed ama shaah daaweyn.
Awoodaha Qalabka
Sidaa darteed, faa'iidooyinka ka mid ah caano-badar leh faallooyin waa:
- in caanuhu uusan guban oo aanu baxsanayn, iyada oo ay ugu wacan tahay tiknoolajiyada derbiyada laba-geesoodka ah;
- dhammaan sifooyinka wanaagsan ee caanaha waa la keydiyaa;
- ku haboon cunto karinta cuntada iyo cuntada;
- Waxaad cuni kartaa caano khafiif ah , jiis iyo caanaha caanaha;
- ku habboon samaynta suugada, kiriimyada iyo faleebo geedeedka;
- ha walaaqin;
- ku habboon cunto karinta dhammaan noocyada taarikada.
Sidee loo isticmaalaa caanaha?
Si loo sameeyo boorash ka mid ah caansheaha waa lagama maarmaan:
- Ku shub biyo ka dhexeeya derbiyada adigoo foorarsan 2 cm oo ka hooseeya heerka hawo mareenka si dareeraha karkaraya uusan ku shubin.
- Ku shub caanaha duufaan, ku dabool daboolka iyo shooladda dabka ku shub dabka weyn.
- Marka fuufiska fiiqan - macnaheedu waa in biyaha u dhexeeya derbiyada ay bilaabeen inay karkaraan.
- Ka dib markii calaamadda fiiqda, hoos u dhig dabka, buuxi boodhaha caanaha iyo dabool caano.
Inta lagu jiro karinta, ha walaaqin, waxa ugu muhiimsan - si loola socdo heerka biyaha ee ka dhexeeya derbiyada.
Si aad u karsatid caano-badiyaha dhammaan suunka booriga ah ee caanaha: 1 litir oo caano ah waxaad u baahan tahay inaad qaadato 0.5 koob oo manga ah. Si aan u sameysanayn buro, ku shub manga leh galaas oo caano qabow oo walaaqaya, ka dibna ku shub caanaha kulul. Ku dar milix aad u dhadhamiso, sonkorta si fiican u walaaq. Karso daboolka 3-5 daqiiqo. Ugu dambeyn, ku dar saliid.
Tani waa arin cajiib ah oo loogu talagalay hooyo da 'yar!