Samaynta munaasabad festifaal ah, waa adag tahay inaan helno kaliya liiska saxarada fudud ee qof kastaa jecel yahay, laakiin sidoo kale inuu waqti u qoondeeyo cunto karintooda, runtiina horey u soo baxday. Iyada oo jawaabaha si aad u karisid Cuntada Festifaalka, waxaan ku caawin doonaa adiga iyo xulasho fudud ee cuntada sida dhadhan kasta.
Salad Delicious ah oo casho leh
Noocyada cuntooyinka oo dhan ee casho xafladaha, saladhku waa kuwa ugu caansan naga dhex jira, iyo, sida caadiga ah, waxay ku qanacsan yihiin labbiska iyo majones. Mid ka mid ah suxuunta sida fudud, laakiin aan caadi ahayn, waxaan kuu soo qaadannay qandadan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka digaaga - 320 g;
- majones - 170 g;
- paprika - 1 qaado shaah;
- waa cantoobo oo ah qolal qalajiyey;
- daboolka celery - 1 xabbo;
- basbaas macaan - 90 g;
- oo ah caanaha nuts.
Diyaarinta
Karkari digaag oo u ogolow inay si buuxda u qaboojiso. Iska yaree digaagaha. Iska dhig dhumarka celery iyo basbaaska macaan, si aan kala sooc lahayn loo jarjaro nuts. Isku qas maaddooyinka diyaarsan ee baaquli salad ah, ku dar dhamaan dhammaan berry si ay qolada u qabaan. Xilliga saladhka leh paprika iyo qaso majones.
Cunto fudud oo loogu talagalay casho gala si degdeg ah
Cunto-karisku waxay u muuqdaan miiska marka hore, sidaa daraadeed waxay ka dhigayaan aragtida guud ee habeenka soo socda. Si aad u martid dhamaan martida, laakiin si loo badbaadiyo wakhti xiiso leh, waxaan kugula talineynaa inaad soo gudbisid ukun caan ah oo fudud.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 6 pcs;
- avocados - 1 xabbo;
- liin - 5 ml;
- mustard - 5 g;
- qanjaruufo toonta la qalajiyey;
- basal casaan - 35 g.
Diyaarinta
Karkari ukunta adag-la karkariyey, u kala qaybso kala badh oo ka saar xaddiga geedka. Xaji jaallooyinka si wadajir ah ula qashinka avocado, buuxinta isku dar leh liin, marso, milix iyo toon qallalan. Ku rid isku darka avocado ee daloolka ukunta cad, oo qurxin saxanka leh basasha cas oo jarjar laga jaray.
Kalluunka loogu talagalay cashada xafladaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliidda cuntada - 25 ml;
- beebka salmon - 2 xabbo. (250 g kasta);
- teriyaki suugo - 65 ml;
- qanjaruufo oo dhulka hoostiisa ah;
- cabitaanka miraha - 65 ml;
- maraqa cananaaska - 2 xabbo.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed cuticleka ku yaalla laysu geli maayo, la shiishaa ilaa uu ku cadayo saliid kulul. U diyaari nadiif fudud adigoo karkaraya maraqa teriyaki, cabitaanka iyo casiirka macaan ee isku jira ilaa 3 daqiiqo. Maraqa dufan ka buuxi kalluunka salmon iyo saaraan wareegyada cananaaska on top. Kalluun duban ah 190 darajo 10-12 daqiiqo, ilaa saxaradu diyaar u tahay.