Cumin ayaa muddo dheer la ogsoon yahay ma aha oo kaliya warshadda beeraha. Wuxuu si fiican u tusay inuu yahay astaan caan ah. Nooc kasta, abuurka caraway wuxuu kordhiyaa hawlaha gaaska iyo qarsoodiga ee caloosha. Sidoo kale, maraq-macaan ayaa loo isticmaalaa sidii antispasmodic, caloosha iyo choleretic.
Seeds miro madow - codsi
- Miro cufan oo faa'iido leh oo loogu talagalay hooyooyinka naas-nuujinta, taas oo keeneysa koror dabiiciga ah ee nuujinta.
- Marka qoyaanka caloosha, dhumucda waxaa loo isticmaalaa sida daaweynta appetizing.
- Noocyada calool-mareenka iyo carminative, oo si fiican ugu habboon isticmaalka caloosha iyo qoyaanka.
- Waxay faa'iido u leedahay hagaajinta xasuusta, haddii aad u isticmaasho shaaha malab.
- Wanaagsan inaad ka saarto burooyinka leh khudradda tufaaxa ee tufaaxa.
- Isticmaalka joogtada ah ee caraway waxay hagaajin doontaa midabka maqaarka wajiga.
Abuurka shimbiraha abuurka ah - codsiga
Saliideedu waxay leedahay hodan tayo leh, iyada oo hagaajinta waxqabadka maskaxda. Waa faa'iido leh in la qaato saliida saliidda ee maskaxda oo joogto ah, iyo sidoo kale inta lagu jiro hawlaha dareenka. Isticmaalka alaabadaasi waxay kuu ogolaaneysaa inaad caadi ahaan kaadiso kaadida oo aad ka saarto sunta jirka. Waxay leedahay suuqyo badan, sidaas awgeed, saliida caleenta ayaa lagula talinayaa hargabka iyo qufac xoog leh. Iyadoo boronkiitada, sifaha saliidda waxaa loo isticmaalaa sidii codsi dibadeed. Waa mamnuuc in la isticmaalo nooc kasta oo saliida madow ah ee dumarka uurka leh.
Saliida madow ee madow - habka codsiga
Isticmaal saliiddan, inta badan ujeedooyinka ka hortagga iyo daaweynta. Waxay sidoo kale hagaajinaysaa difaaca, waxaana lagula talinayaa isticmaalka qiyaasaha soo socda:
- Carruur qaadashada hal shaaha oo keliya hal mar maalintii;
- Dadka qaangaarka ah waxaa loo oggol yahay buuxa shaaha oo buuxa maalintii.
Saliidda qumanka ayaa la cunay subaxii 30 daqiiqo ka dib marka la cuno. Haddii la rabo, waxaa lagu qasi karaa casiir khudradda, yogurt ama malab. Koorsadan daaweyntu waxay socotaa wax ka badan 4 bilood. Ka dib labo bilood oo nasasho ah, daaweynta waa la soo celin karaa.
Cumada madow - codso miisaan lumis
Warshadan waxaa lagu dhaqmaa keliya ma ahan in la ilaaliyo caafimaadka, laakiin sidoo kale si loo ilaaliyo sawirka. Si loo hagaajiyo qaabka, waxaan u baahannahay dhammaan saliid caraway ah. Si loo gaaro natiijada ugu fiican, codsigeeda caadiga ah waa la labanlaabi karaa. Waxaa jira nidaam gaar ah oo lagu qaado saliidkan:
- Toddobaadka ugu horeeya waa inay ka reebaan burka iyo baradhada cuntada, iyo sidoo kale qaadashada 1 qaado oo leh galaas biyo ah ka hor quraacda.
- Toddobaadka labaad waxay ka bilaabmaan 1 qaado oo saliid ah iyo hal galaas oo biyo ah ka hor quraacda iyo cashada maalin kasta.
- Usbuuca saddexaad, qaado laba qaado oo subag iyo laba koob oo biyo ah ka hor quraacda.
- Toddobaadka afaraad waxaa lagu gartaa qaadashada 1 qaado oo subag ah ka hor inta aan quraacda lagu darin galaas biyo ah.
- Bishii labaad ee cuntada ayaa ka baxda iyada oo aan la helin biyaha, saliidana waxaa lagu qaadayaa nidaam isku mid ah ka hor quraacda kaliya ee qaado.
- Isbuuca saddexaad iyo afraad ee bisha labaad, helitaanka saliiddu waxay kordhay ilaa saddex jeer maalintii kahor cuntada. Haddii loo baahdo
waxaad weli cabi kartaa galaas biyo ah subaxdii.
Maadaama isticmaalka madowgu madow ay caadi tahay maaha oo kaliya ujeedooyinka daawooyinka, laakiin sidoo kale ku jira kooloolojiyada, weli waxaa loo isticmaalaa in lagu kariyo suxuunta delicious ee karinta. Goobaha qurxinta, miraha caraway waxaa loo isticmaalaa miisaaniyada nasashada iyo daaweynta, maskaxaha qoyan iyo qaababka kale ee qurxinta. Markaad ku darayso sharoobada madow ee kiriimyada iyo maskadaha kala duwan, ugxantu waxay hagaajineysaa, ficilka iyo ka-soo-baxyada wakiillada ayaa sii kordhaya. Sidaa daraadeed, maaddada kambeellada ayaa isticmaala miraha caraway ee dib u nooleynta iyo qaabka quruxda badan.