Dadka oo dhan waxay u isticmaalaan cuntooyinkooda kala duwan: badmaax, bariis, masago, iwm. Laakiin bariisku waa kuwa ugu caansan, maadaama ayan ahayn cunto, laakiin sidoo kale qayb ka mid ah dhaqanka dadka badankooda. Haddii sida sarreenku koray, weli waa la yaqaan, sida bariiska u koraayo inta badan aan la aqoon, sababtoo ah waxay ka dhacdaa wadamada Asia ee fog. Inkastoo xaqiiqda ah in bariisku yahay noocyo kala duwan, laakiin tiknoolajiga koraya iyaga ayaa ku dhawaad isku mid ah iyaga.
Maqaalkani waxaad ka baran doontaa sida uu dhirtu u eg tahay bariis, meesha iyo sida ay u koreyso.
Bariis beeraha
Bariisku waa warshad qashin ah oo qoyan oo ka timid qoysaska firileyda, koraya iyo keena dalag goosasho fiican oo cimilada kulul iyo cimilada. Waxay leedahay nidaam xididdo furan, oo leh godiyo hawo, kuwaas oo bixiya helitaanka oksijiin ee ciidda daadka leh. Bariis bariis ah ayaa laga sameeyaa dhowr qumman ama qumman oo isku laabma afkoda leh dhumucda 3 illaa 5 mm ee kor udhaca ilaa 5 m.
Meelaha sii kordhaya ee bariiska
Ku dhowaad dhammaan wadamada Aasiya (Shiinaha, Hindiya, Thailand, Japan, Indonesia) way koray bariiska in ka badan shan kun oo sano, waddamada yurub oo qiyaas ahaan 6 sano. Geedaha adduunka ayaa ku koraya bariiska noocyo kala duwan:
- Bariiska bariiska dheer - Aasiya, Australia, Waqooyiga iyo Koonfurta Ameerika;
- bariis dhexdhexaad ah - Spain, Italy, USA, Burma iyo Australia;
- bariiska hadhuudhka ah - Talyaaniga, Ruushka, Ukraine, Shiinaha iyo Japan;
- bariiska duurjoogta ah - Gobollada Waaweyn ee Great, oo ku taal xudduudaha Mareykanka iyo Kanada;
- bariis cas - koonfurta France;
- bariis madow - Tibet (Shiinaha);
- Kamolino - Masar, afkiisa Niil;
- Basmati - Gobolka Punjab, waqooyiga India iyo Pakistan dhinaca cagta ee Himilooyinka;
- Jasmine - gobollada buuraha ee Thailand.
Xaaladaha sii kordhaya ee bariiska
Bariis ayaa lagu kobcin karaa dhulka hoose, biyaha fatahay, iyo beeraha qalalan, sida dalagyada miraha caadiga ah. Si arrintan loo sameeyo, waxaad abuuri kartaa dhinacyada noocyada soo socda:
- jeegagaha - beeraha meelaha ama meelaha dabiiciga ah ee buuraha, oo ku hareeraysan biyo-xireen ama ramparts, si biyaha loo ilaaliyo;
- Liman - qayb ka mid ah carrada dhoobada ah oo u dhow webiyada, beerashada waxaa lagu sameeyaa inta lagu jiro xilliga fatahaada;
- Qalac-qallalan - waxaa loo isticmaalaa meelaha leh roobab badan oo sannadle ah.
Si aad u koranto bariiska, waxaad u baahan tahay iftiinka qoraxda, sidaas darteed dheeraadka ah ee iftiinka maalinta, si dhakhso ah beergooyska u dhaqso.
Waxaa fiican in la diyaariyo beeraha on clayey, loamy, silsilad iyo carrada yar oo acidic yar. Si aad u hesho goosashada wanaagsan ee bariiska, waxaa lagula talinayaa in ay ku beeri ka dib alfalfa iyo dhirbaaxo, iyo sidoo kale in la beddelo meesha degelka 2-3 sano kasta.
Teknoolajiyada beerista bariiska
Haddii aad beeraha bariiska ku jirto lima iyo qallalan qallalan, inta badan geedi socodku waxay ku xiran tahay xaaladaha cimilada, ka dibna jeegaga, geeddi socodka oo dhan waxaa gacanta ku haya qof, sidaa daraadeed habkan waxaa loo isticmaalaa qiyaastii 90% dhammaan bariiska oo koray.
Tani waa tan sidan oo kale:
- Iyada oo ay ka caawiyaan cirkooyinka gaarka ah, geedo waxaa laga soo kordhay miraha bariiska. Heerkulka ugu wanaagsan ee tan waa 13-16 ° C.
- Geedaha la helay waxaa lagu beeray jeegga.
- Maalmo yar ka dib, dhulka jeegga ayaa si tartiib tartiib ah u fatahay si markaas heerka ugu sarreeya ee biyaha uusan ka yarayn 13-15cm. Bariis
si fiican u koraa heerkul ah 25-30 ° C. - Si loo ciribtiro haramaha, biyaha ayaa ka hooseeya jeegga, kadib marka shaqada la dhammeeyo, waa la buuxiyaa. Cagaarka waxaa la sameeyaa oo keliya gacanta.
- Si buuxda u bislaadaan oo u qalalaan dhulka ka hor goosashada, biyaha ayaa ka soo degaya beeraha marka cagaarka cagaaran ee bariiska ay bilaabaan inay huruud noqdaan.
Natiijada ka dhalatey beerashada sida adag, qofku wuxuu helaa firileyaal aad u faa'iido badan oo muhiim u ah cuntooyinka, taas oo loo isticmaalo in lagu yareeyo kolestaroolka, cuntada iyo xitaa khudradaha .