Khamriga mulled waa cabitaan aad u fiican oo faa'iido badan leh, oo lagu diyaariyey kiisaska intooda badan ee laga helo khamri casiir leh oo lagu daro sonkorta iyo dhirta kala duwan, taas oo ku xiran inta badan ku xiran tahay ra'yigaaga iyo dhadhankiisa. Caadi ahaan waxaa la kariyaa xilliga qaboobaha si loo kiciyo niyadda iyo in lagu gaaro saameyn kulul. Maanta waxaan kuu sheegi doonaa sida ugu dhakhsaha badan uguna diyaargaroobi karno khamri mug leh.
Cuntada la isku qurxiyo ee lagu kala duwan yahay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- khamri cas cas 750 ml;
- tufaax casaan - 1 xabbo;
- orange - 1 koob;
- sonkorta - 100 g;
- ginger qalalan - 2 g;
- badiyo - 2 xiddigood;
- dhogor - 3 nooc;
- budada qorfe - 2 g.
Diyaarinta
In koobka multivarka ku shub miiska miiska guduud, ku shub qadarka loo baahan yahay ee sonkorta iyo ku rid miro, maydheen oo jarjar xabadaha yar yar. Ugu dambeyntii, waxaan tuurnaa dhammaan dhirta, daboolka dabool oo dooro qaabka "Multiprocess". Diyaarso khamri cabirsan ilaa 15 daqiiqo heerkul ah qiyaastii 70 ° C. Ka dib markaa, waxaan siinaa cabitaanka si loo faafiyo laguna xereeyo iyada oo loo marayo cadaadis ganaax leh. Waxaan ku shubi doonaa muraayad sare iyo tuura xiddig kasta oo beydaan ah.
Khamriga aan khamriga laga cabin ee isku dhafan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- khudradda cherry ama hindhiso guri - 500 ml;
- diirka liinta - 30 g;
- juice orange - 70 ml;
- roodhida jilbaha - qanjirada;
- dhir - 1 pc.
Diyaarinta
Gudaha daraasadda kala duwan ee dusha sare ah oo ku shub qoyaan iyo casiir liin leh, tuur dharka iyo qanjaruufo qoraxda dhulka. Ka dibna ku dar duufaan jilicsan, ku rid weelka qalabka, xir daboolka, dooro barnaamijka "Quenching" iyo samee muddada 30 daqiiqo. Waxaan hubineynaa in khamriga la miirey loo kululeeyo qiyaastii 70 ° C, laakiin ma karkariyo. Taas ka dib, waxaan u wareegeynaa "Isgeyn" dabiiciga ah oo aan sameyno 5 daqiiqo. Maqalka digniinta diyaarka ah, ha furin daboolka, laakiin khamriga wax lagu duubo ku dhufo illaa saacad. Dheeraad ah waxaan ku adkeyneynaa iyada oo loo marayo shaandho wanaagsan oo u adeegta, ku shubashada muraayadaha sare ee muraayadda.
Sidee loo kariyaa khamri mulled ah oo isku dhafan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- miis khamri cad - 1 l;
- orange - 1 koob;
- liin - 1 xabbo;
- ubax malab - 50 g;
- sonkorta - 150 g;
- dhogor - 3 nooc;
- Cardamom - 5 pcs;
- ginger qalalan - 2 g;
- qoriga dhulka - 2 g;
- vanilla - 2 g.
Diyaarinta
In badan, ku shub khamri, tuurin sonkorta, gelin malab iyo miraha, xaleef jarjaran. Ku dar mariin dhadhan oo dhadhami, dooro barnaamijka Steamer oo isku kari ilaa 15 daqiiqadood. Waxaan siin karnaa cabitaanka diyaarinta si uu u soo dhajiyo oo u xareeyo iyada oo loo marayo shaandho wanaagsan. Taas ka dib, waxaan ku shubaa khamriga mulled ee muraayadaha iyo ku raaxeeysan dhadhanka gaarka ah iyo caraf udgoon.
Sidee loo kariyaa khamri mulled ah oo isku dhafan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qamriga qolka quraacda - 750 ml;
- sonkorta - 100 g;
- cognac - 150 ml;
- kafeega - 350 ml;
- dhar - 2 pcs;
- qoraxda budada - 2 g.
Diyaarinta
In baaquli aan ku shub khamriga, diyaar u ah kafeega iyo cognac. Waxaan tuurnaa dhammaan dhirta iyo sonkorta lagama maarmaanka ah. On display, dooro "Habka Steamer" iyo diyaariso khamriga mulled 15 daqiiqo. Taas ka dib, waxaan ku adkeyneynaa cabitaan, fileyn iyo uumarinta muraayadaha.
Cabbirada khamriga ah ee la isku qurxiyey oo la dubay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- khamri cas - 500 ml;
- sonkorta - 100 g;
- rosemary - jiido;
- qorfe - qanjirada;
- dhogor - 3 nooc;
- naas - 1 laanta;
- liin - 0,5 gogo ';
- orange - 0.5 kiilo.
- xididka xididdada - 1 g;
- sabiibka - 20 rodol.
Diyaarinta
Koobka finalka ku shub khamriga cas, tuur dhir udgoon, sonkor iyo si fiican u laalaada spatula silikoon. Musharrada qubeyska, ku shub biyo karkaraya oo ka baxsan 5 daqiiqo, ka dibna ku dheji kartid kartida kala duwan. Xidh daboolka qalabka, dooro "Habka kuleylka" iyo waqtiga waa 1 saac. Ka dib markaa, waxaan cabnaa wax yar oo ku adkeynaya, ku shub khamriga kulul ee muraayada oo ku raaxeysta dhadhanka diiran.