Taageerayaasha cabitaanka udboodhada leh iyo kuwa isdaba-geliya iyaga oo aan lahayn qaxwo. Kafee ayaa lagu diyaarin karaa faleebo (sifeyn), fursule , mashiinka qaxwada, mashiinka qaxwada ee espresso, makhaayadaha saxaafadeed ee Faransiiska, iyo sidoo kale kuwa sameeya qaxwaha. Noocyada noocaas ah ee kafeega ayaa loogu talagalay isticmaalka guriga, taas oo ah, ma aha qiyaasta warshadaha cabitaanka.
In Europe, ku dhowaad qoys walba waxay leedahay mashiinka qaxwaha, kaas oo kuu ogolaanaya in aad soo dhejiso qaxwaha kareereysan dhowr daqiiqadood. Isticmaalay, asal ahaan, kuwa caadiga ah ee qaxwada leh ee kafeega gaas ah, oo aan lahayn kuleyl-dhajis. Waxaa sidoo kale jira nooc casri ah oo casri ah - mashiinka qaxwada gaaska, oo ka duwan kan caadiga ah ee aan loo baahnayn in la xakameeyo habka diyaarinta cabitaan. Waa ku filan inaad qaxwaha ku shubto taangiga, ka buuxi biyo, ku xir qalabka, shan daqiiqo ka dib ku raaxee qaxwada qallafsan.
Mabaadi'da hawlgalka
Mabda 'ujeeddada ficilka ah ee farsamooyinka shidaalka ee caadiga ah iyo korontada ma kala duwan yihiin. Cabbitaanka waxaa la soo dhajiyay sababtoo ah marinka soo noqnoqda ee biyaha karkaraya ama uumiga iyada oo loo marayo lakab oo ah kafeega dhulka. Guud ahaan, qalabka mashiinka kafeega ee gaasku waa mid fudud - waa gidaar bir ah oo lagu qalabeeyo gooni gooni gooni gooni ah oo kala saaraya qaxwada biyaha iyo biyaha. Dhibaatooyinka ku saabsan sida loo isticmaalo mashiinka qaxwaha gaasku ma kici doono. Biyaha waxaa lagu shubaa tuubada hoose ee qalabka. Marka uu boogo, waxay kacdaa, u gudbeysaa taangiga sare iyada oo loo marayo lakab kalluunka. Moodooyinka mashiinka waxaa jira tuubo sare oo gaar ah, iyada oo fuufku galo qaybta sare ee saddexaad, halkaasoo uu ku qaboojiyo wax yar, ka dibna kaneecada. Diyaargarowga Koobka Qaxwada ee qashinkaas oo kale wax ka badan shan daqiiqo ma qaadato.
Marka la eego qiyaasaha kafeeeriyaha qaxwada ee makiinada wax lagu karsado, mabda'a hawlgalka ee qalabka waa isku mid. Farqiga ayaa ah in maaddada loo isticmaalo in lagu sameeyo kiisku waa inuu lahaado guryaha ferromagnet. Mashiinka induction, aluminium ee leh hoosta ferromagnetic, biraha dhagaxyada iyo birta wax lagu dubo ayaa loo isticmaalaa, iyo dhoobada, muraayadda, kafateeriyaal copper ma shaqeyn doonto.
Doorashada qaxwaha
Marka aad dooranaysid qadar-dhaliye kumbuyuutar sameeya, u fiirso awooda. Tilmaamahan wuxuu ku kala duwanaan karaa 450-1000 watts. Si aad u iibsato qalab ballaaran oo mug leh oo leh awood yar oo ku filan maaha mid u qalma, sababtoo ah hal koob oo cabitaan ah waa inuu sugaa waqti aad u dheer.
Hadda ku saabsan mugga. Ogsoonow in mashiinnada qaxwadaas ay shaqeeyaan oo kaliya ugu badnaantii, sidaas darteed waa in ay ku hagaan baahida qoyskaaga ee cabitaankaan. Intaa waxaa dheer, qaybaha kaafiga ee dalal kala duwan ayaa kala duwan. Haddii dhulkayagu ku yaal qaybta dhaqameed waa 60-80 millilitir, markaa talyaanigu waxay cabbaan min 30 ilaa 40 milligram, sidaas awgeed markaad dooranayso qaxwaha talyaaniga, mugdigiisa, oo lagu tilmaamey qaybo, ayaa loo qaybiyaa nus.
Fiiro gaar ah sidoo kale waxyaabaha kala duwan iyo helitaanka hawlaha faa'iido leh. Sidaa daraadeed, madaxa kuleylka kuleylka wuxuu kaa yareynayaa baahida loo qabo isticmaalka marinka, iyo muraayadda daboolka
Hawlaha kale ee faa iidada leh waxaa ka mid ah habka tamar-furan, awoodda lagu kaydin karo cabitaanka kuleylka ah ee loogu talagalay 30 daqiiqo, joogitaanka saacad barnaamijka digital-ka ah, saldhig isbeddelaya oo aan kululeyn, tilmaame iftiin ah iyo filter. Kuwa soo saaraha qaxwada gaaserka ayaa ku farxaya kafeegya leh moodooyinka leh cappuccino, xakameyn xooggan cabitaanka iyo heerkulbeegga la hagaajin karo.
Ugu dambeyn, talooyin waxtar leh. Coffee for a makeshinka makhaayadaha dooran xulo aan kala go 'lahayn si looga fogaado khalkhalka filterka. Markaad iibsanayso qalabka si dhakhso ah u ogaato haddii ay jiri doonto dhibaato si aad u hesho farsamo dheeraad ah ee loogu talagalay makhaayadiyahaaga qaxwada, sababtoo ah waqti ka dib, kooxda cayayaanka ayaa ka baxsan.