Cunno noocee ah oo la yiraahdo lecithin?

Lecithin waxay lagama maarmaan u tahay jidhka bini'aadamka si loogu sameeyo hawlaha caadiga ah ee maskaxda iyo nidaamka dareenka. Cusboonaysiinta unugyada waxyeelada leh, waa, sida ay ahayd, wax dhisme. Thanks to lecithin, daawooyinka lagama maarmaanka ah iyo fitamiinada waxay galaan unugyada jidhka. Waxay ka kooban tahay beerka, iyo sidoo kale unugyada difaaca iyo maskaxda ee ku xeeran xudunta laf-dhabarka iyo maskaxda. Lecithin waa antioxidant xoog leh oo ka hortagaya soo ifbaxa xagjirnimo aad u saraysa. Si aad maalin walba u ilaaliso xaddiga lagama maarmaanka u ah jirka, waxaa muhiim ah in la ogaado waxa lecithin ku jira.

Lecithin ee cuntada

Inta badan lecithin waxaa laga helaa cuntooyinka leh duf badan. Waxay noqon kartaa labadaba asal ahaan dabiiciga ah, iyo synthetic, oo ay ku jiraan lecithin dabiiciga ah.

Qadarka ugu badan ee lecithin dabiiciga ah ee alaabooyinka asalka ah ee xayawaanka, sida beerka iyo ukunta. Litithin badan ayaa laga helaa saliida gabbaldayaha iyo soy, kaas oo ku jira qayb ka mid ah wax lagu daray nafleyda. Saliida qorraxdu waxay u fiicantahay in la isticmaalo aan loo baahnayn, sababtoo ah marka la shiilayo, waxyaabo waxyeello leh oo qallafsan ayaa la sii daayaa.

Haddii aad raacdo tiknoolojiga saxda ah ee karinta, ka dibna jirka ayaa awoodi doona inuu helo qaddarka loo baahan yahay ee lecithin dabiiciga ah. Laakiin tani ma aha wax walxo oo ay ku jiraan lecithin. Waxay ku jirtaa saliidda kalluunka, subagga, jiiska shimbiraha, hilibka lo'da, lawska iyo xataa caanaha naaska. Lecithin ayaa sidoo kale ku jirta alaabooyinka dhirta. Digir cagaaran , digirta, digirta, lettuce, kaabajka, dabacasaha, bakeeriga iyo qamadiga qamadiga - waa waxyaabaha nooca litithin.

Synthetic lesecin

Warshadaha cuntada Isticmaalidda lecithin sida emulsifier. Waxaa laga sameeyaa alaabada subagga iyo burka soy. Waxaa si weyn loo isticmaalaa cuntada dheeraadka ah. Inta badan, kuwani waa waxyaabaha ku salaysan soy. Lecithin waxaa loo isticmaalaa wax soo saarka margarine, glazes, caano iyo wax soo saarka dhirta. Waxa kale oo lagu daraa alaabta wax lagu dubo si loo kordhiyo nolosha shafka iyo hel mugga badan. Lecithin waxaa lagu arki karaa halbowlaha buskudka, buskudka, pies iyo shukulaatada.

Lecithin looma isticmaalo oo kaliya warshadaha cuntada. Waxaa lagu daraa silsiladaha vinyl, solvents, warqad, dufan dufan, miino, waxyaabaha qarxa iyo Bacriminta.

Lecithin waxaa sidoo kale loo isticmaalaa daawada. Iyadoo ay saldhig u tahay, daawooyinka ayaa la soo saaraa kuwaas oo taageera awooda shaqeynta beerka.