Waxaan caadeystey in aan cabo shaah had iyo jeer: xilliga qaboobaha - si diirimaad leh, kuleylka - si aad u harraadiso. Imaanshaha booqashada asxaabta, ama martida martida, waxaan jecel nahay inaan qabanqaabino xafladaha shaaha. Tani waa dhaqanka dadkeena.
Laakiin haddii ay suurtagal tahay in ilmuhu siiyo shaaha, hadday suurtagal tahay, markaa markaa la sameeyo, ma aha waalidku inay ogaadaan. Dhakhaatiirta casriga ah waxay soo galeen gabagabadii in naas-nuujinta ilmaha uusan u baahnayn dareeraha kale, ha noqoto biyo ama shaaha. Xitaa kuleyl aad u daran, ilmuhu wuxuu ku filan yahay inuu harraadiyo isaga oo caanaha hooyada ah, taas oo ah 70% biyo. Laakiin carruurta ku jirta quudinta dabiiciga ah iyo isku dhafan waxay u baahan yihiin dheecaan dheeri ah. Cunug kasta oo sanad ka dib ah, oo loo isticmaalo miis caadi ah, dabcan, wuxuu u baahan doonaa koobkiisa shaaha, isagoo ku takhasusay dadka waaweyn.
Waa maxay shaaha noocee ah ee carruurta?
- Carruurta yar yar ee ka soo wareega laba bilood, kuwa cunnooyinka cunaha waxay bixiyaan dhowr nooc oo shimbiro dhir ah, oo loogu talagalay jidhka ilmaha. Tani waxay dejinaysaa shaah carruurta, oo ay ku jiraan waxyaabo dabiici ah oo ah chamomile, linden, iyo sida dhadhan loo isticmaalo laga soosaaray kalluunka liinta iyo cawska. Wax ka mid ah maaddooyinka sunta ama sonkorta ma leh, sababtoo ah isticmaalka ilmuhu waa wax aan la aqbali karin. Toogashadani waxay wax u qabataa nidaamka dareemayaasha, waxay kor u qaadaa nasashada iyo hurdo quman.
- Sida shaaha kale ee shaaha loogu talagalay carruurta, shaaha leh chamomile waa ku haboon yahay. Waxaa loo isticmaali karaa afar bilood. Marka lagu daro saamaynta xasiloonida, waxaa sidoo kale loo isticmaalaa caloolxanuun iyo inta lagu jiro hargabka. Xassan shaah oo ka madax banaan camumila baahida loo qabo inaan la dhicin, ma aha inuu keeno dareen-celinta xasaasiyadda.
- Macaamiishu wax yar maahan shaah qallalan oo loogu talagalay carruurta. Waxaa sidoo kale laga heli karaa afar bilood. Waxay leedahay saameyn sahlan, oo si deg deg ah. Shaaha lime waa la dhisi karaa oo madaxbannaan, haddii xagaaga aad ku dhibtoonayso in ay soo ururiyaan limeey, laydhka meelaha warshadaha iyo waddooyinka. Shaahkan wuxuu leeyahay dhadhan cajiib ah oo ur ah waxayna aad u jecel yihiin caruurta.
- Shaaha leh roodhida loogu talagalay isticmaalka carruurta sidoo kale waa la oggol yahay, waxaa loo isticmaalaa inta lagu jiro hargabka, sida shaaha. Taasi waa carruurta aadka u yaryar, xayawaankani maaha kuwo ku habboon, sababtoo ah waxay ku jiraan saliidyo badan oo lagama maarmaan ah.
- Qalabka calool jilicsan ee carruurta, shaaha leh chamomile, fennel, naas, cumo ayaa loo isticmaalaa. Waxaa lagu magacaabaa shaahda calafka, sababtoo ah waxay xalliyaan dhibaatooyin dhowr ah: yareeyaan xoqid, xajin, caloosha.
- Su'aashu waxay tahay haddii ay suurtogal tahay in shaah cagaaran loo siiyo caruurta, waa mid aad u macquul ah. Dhakhaatiirtu waxay ku talin waayeen illaa saddex sano, maaddaama ay aad u kicinayso nidaamka dareenka sida kafee.
- Haddii qoyskaaga ay tahay qof jecel shaaha madow, markaa waxaa la bilaabi karaa si tartiib tartiib ah sanad kadib, waxoogaa diyaara, iyo adoon isticmaalin dhadhan.
Ku raaxeyso xafladahaaga shaahaaga!