Daaqadaha dukaamada, wax badan oo cusub, wax yar oo la yaqaan ayaa dhawaan soo muuqday. Waxa kale oo la yaab leh in miraha qalaad ee aan la helin ka hor intaan la iibin. Waa macaan iyo macaan, caleemo cagaaran oo cagaaran, lychees bislaaday, pomelo, qumbaha, tanzhelo, feijoa iyo mugdiga yar-yar. Waa kalluunka yurubiyanku isticmaalo marar ka badan miraha liinta kale. Tani ma aha mid la yaab leh, sababtoo ah midhahaasi waxay leedahay noocyo kala duwan oo faa'iido leh. Maanta waxaan ka hadli doonnaa kumquat iyo faa'iidooyinkeeda.
Tilmaanta guud iyo isticmaalka
Kumquat waa dhir kulul oo dabiici ah oo ka tirsan qoysaska liinta. Midhaha waxaa sidoo kale loo yaqaannaa Fortunella iyo Kinkan. Waddanka reer kumquat waa dhulalka koonfurta ee Shiinaha. Hadda wadamada dhoofiya waa Indonesia, Japan, Greece iyo Mareykanka.
Si ka baxsan, miraha waxay u egtahay midab yar oo liin ah. Dhererka dhererka kama badna 5 cm, width - 4 cm.Waxaa laga yaabaa in dhadhanka laf ahaanta loo isticmaalo lakabka iyo macaanka miro. Waxaa jira dhowr nooc oo kinkana ah:
- Malayan;
- Hong Kong;
- meyva;
- Marumi;
- fukushi;
- nagami.
Kumquat waxaa loo isticmaalaa cunto karinta kala duwan. Caadi ahaan waa la cunay ceeriin, ama lagu qurxiyey saladh, sandwiches, cunto fudud, cocktails. Sidoo kale, miro ayaa ku habboon diyaarinta suugada macaan-macaan ee hilibka, kalluunka iyo khudaarta. Wuxuu ilaaliyaa sifooyinka wanaagsan ee loo isticmaalo iyo cumquat qalajiyey, oo loo isticmaalo fududeyn fudud oo khamriga xoog badan leh. Badanaa Fortunella waxaa lagu daraa macmacaanka.
Sida loo doorto mulkiilaha saxda ah?
Marka aad iibsanayso miro kulaylaha, waa inaad si taxadar leh u qiimeysaa muuqaalkeeda. Rinjiga waa inuu noqdaa mid jilicsan, jilicsan oo iftiin leh, iyada oo aan xoqan iyo waxyeelo. Miro baaluqu waa mid fudud oo dhexdhexaad ah, adagkeeduna wuxuu ka hadlaa mid aan fiicnayn, iyo jilicsanaan xad dhaaf ah - oo ka baxsan bislaanshaha. Alaabta ku hayso qaboojiyaha muddo ka badan 3 toddobaad. Ku dhaq qasacad biyo diirran, ka dibna si fiican u qalalan. Waa suurtogal in la jebiyo miro.
Guryaha waxtarka leh iyo ka hortagga isticmaalka kalluunka
Ku saabsan faa'iidooyinka kalluunka waxaa la oran karaa waqti dheer, sababtoo ah cuntooyinkeeda quruxda badan, alkahoosha iyo calaamadaha bakteeriyada ayaa u qalma ixtiraam dhab ah. Guryaha waxtarka leh waa kalluunka la qalajiyey, la qalajiyey oo cusub. Waxaa ku jira waxyaalo badan oo loo baahan yahay qof, oo ay ka mid yihiin:
- qadar badan oo ah saliidaha lagama maarmaanka ah;
- furokumarin, awood u leh in ay la qabsadaan dhowr cudur oo fangas ah;
- fiitamiin A, C, E, B1-6;
- potassium iyo kalsiyum;
- birta, magnesium, copper, sodium;
- zinc iyo fosfooraska;
- asiidh dufan ah.
Sababtoo ah suuqyadeeda, miro-dhadhanka miro ayaa loo isticmaalaa in lagu daweeyo:
- hargabka, hargabka, xayawaaniinta iyo ARI;
- calool-xanuun iyo calool-xanuun;
- xanuunka dareenka, niyadjabka;
- sonkorowga, cudurkan, dhadhanka waxaa loo isticmaali karaa si joogto ah;
atherosclerosis .
Fayo-qabka kordhaya ee fitamiin C wuxuu ka dhigayaa kumbquat qalab lagama maarmaanka ah si kor loogu qaado iskudhafka guud ee jir-dilka iyo xoojinta difaaca jirka. Dadka deggan wadamo badan oo Aasiya ah waxay og yihiin in mulkiiluhu uu yahay mid faa'iido leh iyo waxa uu yahay. Waxay xajinayaan midhaha u dhow dabka, iyagoo rumaysan in tani ay xoojinayso saameynteeda faa'iido leh.
Faa'iidooyinka kalluunka waa mid cad, oo midabkani ma keeni karo waxyeelo. Waxaa loo tixgeliyaa badeecad cunto ah oo kor u qaadaysa xoqidda iyo ka-goosashada kolesteroolka xad-dhaafka ah, sunta, maadada culus iyo radionuclides. Isku xidhka kumquat ma aha. Sidoo kale waa muhiim in la ogaado in ku-meel-gaadhka joogtada ah ee xayawaanka Fortunella ay tahay ka hortagga istaroogga.