Monarda (bergamot), oo sidoo kale loo yaqaan melissa, American ama lakabka liinta, waa qayb ka mid ah qoyska labalabeeyo ee dhirta. Heerka ubaxa qaangaarka ah wuxuu gaari karaa hal mitir. Caleemaha khafiifka ah, dheer, caleemaha cagaaran waxay leeyihiin qaab muuqda. Iyo ubaxyada koraan inflorescences, kuwaas oo gaaraya 8 cm dhexroor.
In dabiiciga ah, waxaa jira noocyo badan oo labadaba sanadlaha iyo dilka ah, iyo sidoo kale noocyo kala duwan ee Beelaha this warshad. Iyadoo ku xiran kala duwanaanta ubaxyo udgoon leh, caleemaha iyo caleemaha waxay yeelan karaan dhadhan kala duwan, tusaale ahaan, midab ama liin.
Sidee loo isticmaalaa Boqortooyada?
Xannaanaynta citrusta (bergamot) waxaa inta badan lagu sameeyaa isticmaalka ujeeddooyinka daawooyinka ama geedo udgoon. Si loo diyaariyo bergamot for qalajinta, waxaa lagama maarmaan ah in la gooyo qaybta sare ee warshad, ugu yaraan 25 cm dhulka, inta lagu jiro muddada ubax ballaaran. Diyaarin afkoda ayaa xiran oo la qalajiyey. Taas ka dib, Boqortooyada waa la jajabin karaa loona kaydiyaa meel qallalan, sida geedo yaryar oo kale ah.
Caleenta cayayaanka boqortooyada (bergamot) waxaa ku jira saliidaha lagama maarmaanka ah, kuwaas oo leh hanti waxyeelo leh antimicrobial. Sidaa darteed, waxaa lagu dari karaa ma aha oo kaliya shaaha loogu talagalay dhadhanka cabitaanka, laakiin sidoo kale diyaarinta guriga ee qajaarka, yaanyada ama boqoshaada.
Horumarka Boqortooyada
Dhirta lafteeda waa mid aan qabyo ahayn, iyada oo aan wax dhibaato ah, waxay u dulqaadanaysaa dhaxan, iyo sidoo kale si aan dhaqso u soo gaadhin cudurada iyo cayayaanka. Monard si fiican ayuu u kobcaa xitaa meelaha miyiga ah. Waxa kaliya ee loo baahan yahay in la xasuusto marka la kordhinayo monad (bergamot) waa in aysan si fiican u falcelin ciidda acid .
Kordhi boqortooyadu waxay noqon kartaa geedo, iyo beerashada abuurka dhulka. Xaaladda kowaad, waxaa lagama maarmaan ah in lagu abuuro miraha bilowga guga, iyo si ay u beerto meel joogto ah bartamihii May. Markaad ku dhufato abuurka dhulka hoostiisa, waxaad sameyn kartaa bilowga bilowga ama bartamaha xagaaga. Monarda leh liin, sidoo kale waa bergamot, hantida si ay u koraan si dhakhso ah, sidaas darteed sanad kasta dhowr sano waxaa lagama maarmaan ah in la dhajiyo sariirta ubax leh warshadda.