Mushahar shaaha ah, oo dadka caadiga ah loo yaqaan 'mushroom jile', waa isku dhafka kaneecada iyo bakteeriyooyinka. Wixii abuuristan cajiib ah, waxaa jira mararka qaarkood sida magacyada sida kvass badda, medusomycete ama jellyfish. Cuntada la miiro oo kale waxay la falaysaa sonkorta, iyo natiijada, acetic acid iyo khamriga ayaa la helaa. Bakteeriya waxay oxidize khamriga soo go'ay, sameynta acetic acid.
Faleebo ee miisaanka shaaha wuxuu u eg yahay filim dhuuban oo ku yaal shaaha. Sida dhexdhexaad ah nafaqo ee koritaanka fungus waxay u dhaqmi kartaa casiir macaan.
Waxaa jira seddex siyood oo waaweyn oo lagu kori karo likaha shaaha, iyada oo ay joogaan jirkooda.
Qaybta. Dhammaan hawlaha kala duwan ee qaybta fangaska shaaha waxaa lagu sameeyaa si taxadar leh, si aanay u dhaawici karin jirka weyn. Laga soo bilaabo shaybaarka qaangaarka ah, saxan ama taarbooyin kala duwan ayaa loo kala soocayaa iyada oo ku xiran dhumucda. Waa mamnuuc in la gooyo dhaqanka qaangaarka badhka ah ama ka gooyo gabal. Caadi ahaan, stratification waxay u dhacdaa si dabiici ah, waxaad u baahan tahay oo keliya inaad kala tagto qaybta oo dhan ee fungus. Inta badan foomamka filimka hufan ee dhinaca sare ee fungus. Tani waxay ku fiican tahay dhalashada. Si taxadar leh uga saar filimkan kuna rid weel cusub oo leh shaah macaan.
Ku adkaysiga. Faleebo fangaska shaaha waxay keeni kartaa abuur cusub. Sidaa awgeed, faleebo ayaa ku haray mudo ilaa laba toddobaad ah heerkulka qolka iyada oo aan la soo gaadhsiin qorraxda tooska ah. Haddii shuruudahaas la buuxiyo, lakab yar oo khafiif ah ayaa ugu dhakhsaha badan dusha sare u qaadi doonaa. Dhowaan lakabkaani wuxuu noqon doonaa kan dadka waaweyn.
Dib-u-Celinta. Marka dhaqanka qaangaarka ah aan laga saarin taangiga wakhti dheer, wuxuu hoos u dhacaa hoos. Taas ka dib, lakab khafiif ah ayaa ka soocaya lakabka sare ee dhaqanka qaangaarka, taas oo noqon doonta dhaqanka xumaaday. Dhaqanka hore ee kiiskan wuxuu ku xiran yahay qabashada iyo tuurista, maadaama ay bilaabeyso in ay soo saarto qulqulo badan oo acetic. Filimka cusub waa in la geliyaa xal cusub.
Kobcinta kombuyuutarka xoqan. Mid ka mid ah cuntooyinka la xaqiijiyay ee sii kordhaya mushahaarka shaaha ayaa ah kuwa soo socda. Qaado suufka tufaaxa cufan adigoon wax shubin ah lagu darin shaaha sonkorta leh. Muddada isku dhafka ah waa laba toddobaad ilaa laba bilood. Saameynta khalka-toonku waa qiyaastii 1:10. Marka cabbirka filimku uu noqdo 1 millimitir, miisku waa diyaar.
Sida loo kobcin lahaa likaha shaaha haddii aysan jirin fursad lagu iibsado khal Waxaan u isticmaalnaa shuruudaha kaabashadii hore, laakiin aan lahayn khal. Shaahda caadiga ah ee sonkorta leh waxay ka soo baxdaa ma sii xumaanayso.
Xaggee laga iibsadaa likaha shaaha?
Caadi ahaan ma iibsadaan musqul, laakiin u dhiib deriska iyo qaraabada. Waxaad wici kartaa saaxiibbadaada, hubi in qofku uu jidhkiisa laftiisa yahay, ama macluumaadka meesha laga helo musqusha shaaha. Dukaamada noocaas ah lama iibiyo. Si aad uga caawiso kiiskan, internetka ayaa iman kara. Booqashada golaha caafimaadka leh
Faleebo fangas shaaha waxay ka takhalusaysaa cuduro badan. Intaa waxaa dheer, waa cabitaan aad u fiican, uumi siideynta haraadka iyo kordhinta maareynta. Maadada qolfaha ayaa kaa caawin doonta inaad ka takhalusto walbahaarka, xasaasiyad, dhibaatooyin ku yimaadda mareenka caloosha iyo sidoo kale cudurrada maqaarka kala duwan.
Shuruudo khaas ah oo ku saabsan beerista unuggan faa'iido leh waa in aan la ogaan. Waxyaabaha ay ka kooban yihiin ayaa ah kuwa ugu macquulsan - biyaha, sonkorta, shaah. Waxaad isticmaali kartaa xitaa noocyada ugu qaalisan shaah.
Ha iloobin dhibaatada halka laga gadan karo mushaharka shaaha. Ka faaiido cuntooyinka noo fiican oo na caafimaad!