Maqaarka maqaarku wuxuu u muuqdaa mid xad-dhaaf ah, gaar ahaan waxa ay noqotaa xilliga jiilaalka iyo xilliga dayrta, marka, marka lagu daro biyaha, maqaarka waxaa sidoo kale saameeya hawada qallalan ee qolalka.
Faa'iidooyinka saliidda sayniska ee jirka
Qaar badan oo naga mid ah waxay isku dayaan in ay helaan habka ugu wax ku oolka badan ee loogu nadiifiyo maqaarka. Isla mar ahaantaana, waxaan rabaa in ay ahaato mid aan waxtar lahayn, laakiin sidoo kale sida dabiiciga ah ee ugu macquulsan.
Xaaladdan, waxaad isticmaali kartaa saliida saliidda ah si aad u qoyso jirka. Weli waxaa loo yaqaan 'elixir dhab ah' ee quruxda iyo dhalinyarada jirka. Khubarada gaar ahaan waxay soo jeediyaan saliideedkan si ay u isticmaalaan milkiilayaasha maqaarka qallalan .
Haddii aad qaadato caadadaada saliidda sayniska ah ee jirkaaga mar kasta oo aad qubeysid, kadib dhowr toddobaad kadib waxaad horey u arki kartaa natiijada - maqaarka, jilicsan iyo maqaarka. Dhammaantiin sababtoo ah saliidda waxaa ku jira fiitamiinka ugu badan ee ka hortagga uurka (vitamin E), kaas oo kuu oggolaanaya inaad kordhiso dhalinyarada jirka.
Hababka codsiga
Saliidda sayniska waxaa loo isticmaali karaa jidhka, labadaba qaabkeeda saafiga ah iyo masalado kala duwan.
Maaskarada jirka ee saliidda sayniska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jiisaska dufanku dufan yahay - 1 tbsp.
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta iyo isticmaalka
Si aad isugu qorto jiiska xayawaanka leh ugu yar ee baruurta leh saliid saytuun. Isku daridgan waa in lagu daboolaa maqaarka jirka. Ku xafid maaskarada ilaa 15-20 daqiiqo, ka dibna si taxadar leh ugu biyo raaci biyo diirran.
Maaskarku wuxuu leeyahay saameyn jilicsan wuxuuna ku habboon yahay maqaarka qalalan, gaar ahaan haddii uu u nugul yahay feeraha.
Waxaad sidoo kale isticmaali kartaa saliida saliidda ah ee kala duwan oo lagu xoqdo si aad u nadiifiso maqaarka jidhka. Noocyada noocan oo kale ah waa in la isticmaalaa inta lagu jiro qubeyska ama qubeyska kulul, marka maqaarku si xad dhaaf ah u cufan yahay iyo furayaasha ayaa la furay. Gubis saliidda sayniska ah kaliya ma nadiifin doono jidhka, laakiin sidoo kale wuxuu kobcin doonaa unugyada maqaarka. Natiijo ahaan, ma jirto halis ah foosha iyo qallajinta.