Shaah garabka leh ee qoraxda ayaa ah tufaax aad u fiican iyo cabitaan caafimaad oo xoojiya habka difaaca jirka oo dejiya nidaamka dareenka.
Cunto karis ah shaandhada shinge leh qoraxda iyo kalendarka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyo la karkariyey - 350 ml;
- xididdo cusub oo cusub - 10 g;
- ubax calendula - 10 pcs;
- qorfe - 1 stick;
- shaaha cagaaran - 5 g.
Diyaarinta
Ubaxa marigold waa la dhaqaa, la qalajiyey, waxaanan kala saarnaa tufaax iyo dambiilo. Ginger waa la nadiifiyaa, googooyaa saxarada, ka buuxsamo biyaha oo ku rid saxan. Marka cabitaanka khamradu uu yaraado, yareeyo dabka oo karkari cabitaan 5 daqiiqo. Brewerka waxaan ku dhejin karnaa, shaah cagaaran iyo qorfe. Buuxi biyo karkaraya galmada, xir daboolka kuna adkeyso 5 daqiiqo.
Shaah fardowska oo leh qori oo caano ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta granulated - 2 tbsp. qaadooyin;
- biyaha - 300 ml;
- caanaha lo'da - 200 ml;
- caleen shaaha madow - 1.5 tbsp. qaadooyin;
- xididdo fuudheed cusub - 15 g;
- Cardamom Ground - 1 qaado shaah;
- dhulka qoraxda - qanjirada.
Diyaarinta
Biyo qabow, ku shuba shaaha caleenta madow, ginni geli, qanjaruufo qori, ku shub sonkorta iyo gawaarida saar. Soo qaado karkar, qabow 5 daqiiqo, ka dibna ku shub caanaha iyo qaso. Marka cabitaanku mar kale karkariyo, ku dar shamacmaal dhulka ah, walaaq oo shaaha dabka ku istaag daqiiqado yar. Haddii aad isticmaasho malab ubax halkii aad ka heli lahayd sonkorta granulated ee cuntada, ka dibna ku dar dhammaadka ah, in cabitaanka wax yar tartiib ah, sidaa darteed alaabta ma lumiso hantida bogsiinaya.
Shaaha Kuuriya oo leh qorfe iyo xabagta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Casiir liin - 4 tbsp. qaadooyin;
- biyaha - 300 ml;
- faleebo jiiska - 2 tbsp. qaadooyin;
- malab - 5 tbsp. qaadooyin;
- basbaaska dhulka - xoqan;
- dhirta caleemaha - dhadhanka.
- dhulka qoraxda - qanjirada.
Diyaarinta
Waxaannu karkarin karnaa, waxaannu tuurnaa galinka dufan, qorfe, caleemo dhawr ah, qaso iyo si taxadar leh u cabbiraan cabbitaanka, oo ku daraya basbaas iyo liin. Marka shaaha waa wax yar qabow, ku rid malab liin iyo qas ilaa dhamaystiran.
Shaah fardowska leh tufaax, malab iyo qorfe
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ginger cusub - 10 g;
- qorfe - 2 ulaha;
- Cagaaran cagaaran - 1 xabbo;
- Limeaha malab - 2 tbsp. qaadooyin;
- biyo karkaraya.
Diyaarinta
Ginger waa nadiif ah, jarjar xaleef khafiif ah. Qeyb ka mid ah tufaaxa ayaa lagu burburiyaa lakabyo yaryar. Hadda ka dhig qoriska, xargaha, tufaaxa qorraxda, ka buuxi biyo karkarana ka bixi 10 daqiiqo. Ku dar malab, walaaq oo ku shaandhee shaaha ilaa koobabka.
Shaashadda feerada leh ee dabka iyo qorfe
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Cawska liinta - 0,5 pcs;
- xiddigaha dabiiciga ah - 3daab.
- ulaha qorfe - 2 pcs;
- Galmada cusub - 30 g;
- malab - 1 tsp.
Diyaarinta
Dhammaan maadooyinka ayaa lagu ridaa qadhaadh, ku dar jilicsan jilicsan, dhowr jeex ah oo ah jarjar jar jartey iyo malab yar. Ka dib markaa, waxaan soo saarnay dhammaan walxaha, ku buuxi baakada biyaha kulul, siin cabitaan si ay u soo dhajiso oo u adeegto miiska oo malab.