Dad badan oo naga mid ah waxay ogaadaan asalka ginger sida gaas, suxuunta iyo cabitaanka maqaayad gaar ah. Intaa waxaa dheer, inuu yahay mid aad u faa'iido leh . Si kastaba ha noqotee, dad yar ayaa u maleynaya halka ay ku koraan iyo guud ahaan - haddii ginger loo kordhiyo Ruushka ama waxaa naloogu keenaya waddamo dibedda ah.
Dhab ahaan, goobta dhalashada ee sinjiyada waa Koonfur Asiya iyo Galbeedka Hindiya. Halkaas oo ay ku koraan waxyaabo badan. Nasiib darro, sinjiga duurjoogta ah waxaa lagu beddelay walalkiis oo lagu beeray, oo lagu beeray warshado waaweyn oo ku saabsan miisaan warshadeed. Warshadda waxaa si weyn loogu koray Vietnam, Japan, China, Argentina, Brazil iyo Jamaica. Laakiin xaggee bay ku jirtaa Ruushka, waana ay sii kordhayaan?
Caanaha sii kordhaya ee Ruushka
Duurjoogta, uma badna in aad la kulanto sinjigaaga dalalkeena, maadaama geedku dooranayo jawi kulul iyo qoyan. Laakiin in beerta iyo daaqadaha ee qaar ka mid ah faafinta Fududeeyaha faafin ee Russia. Iyadoo ay si taxaddar leh u daryeelayaan, wax walba waa la guuleystey.
Guntinta geedka ayaa lagama maarmaan u ah goobaha cadceedu furan tahay, halkaasoo aan jirin meelo biyo ah. Waad ku kobcin kartaa hoosteeda ama sanduuqyo waaweyn oo ku yaala daaradda ama windowsill. Si kastaba ha noqotee, waxaad awoodi doontaa inaad hesho dalag hufan haddii aad siisid warshad meel u dhow mikroclimate caadiga ah.
Dabcan, goosashada xayawaanka ku koray xariijinta dhexe ee Ruushku way ka duwanaan doontaa, waxaad oran kartaa, Brazilian ama Vietnamese - intaa ka dib, cimiladu waa quwad halkan. Si kastaba ha ahaatee, weli waa suurtogal in la helo xididada la isticmaali karo.
Sidee iyo xaggee bay kuugu soo baxaysaa Ruushka?
Haddii aad go'aansato inaad ku beerto warshad qurux badan oo faa'iido leh, u fiirso in guriga uu ku koro sida geedka sanadlaha ah. Kala saariddu waa iyada oo loo qaybinayo qaabka loo yaqaan rhizome. Iyaga beerta horraanta gu'ga - bisha Maarso-Abriil, sida ugu dhakhsaha badan cimilada kulul ayaa u degtay.
Si aad uhesho ginger, ka iibso xidid leh dhowr kelyo oo si fiican u kobcay. Qodheer bacrin ah oo leh boqolkiiba sare ee content humus waxay ku haboon tahay sida asaasiga ah.
Goobta furan waxaa lagama maarmaan ah in la soo saaro qaybaha korka ku leh burooyinkeeda daaqsinka ah iyo ku saydhaa carrada bacrin ah. Dhawridda qallalan waxay ku dhalanaysaa, waxaa jiri doona toosan afkoda, oo la mid ah cawska. Ubaxyo xamaasad leh ubaxyo casaan ah ama ubaxyo, sida bootooyinka.
Caleemaha ginger ayaa diyaar u ah isticmaalka 6-7 bilood ka dib marka la beero, marka qaybta dhulka ay noqoto huruud. Waxay qaxeen waxayna u oggolaadeen inay qallalaan qorraxda. Qaybta, xididku waa inuu noqdaa huruud. Haddii xididku ku jiro caddaan, taasi waxay muujineysaa in aan la helin.