Blueberries ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale faa'iido leh. Berry bluish-purple-macaan wuxuu ka kooban yahay nafaqooyin badan oo caawiya jirka si loo xoojiyo loona ilaaliyo caafimaadka.
Sidaa daraadeed waxa soo baxday in daawooyinka badanaa ay soo baxaan, dad badan ayaa fahamsan in dabeecadda ay tahay tan ugu muhiimsan ee noo ah: antibacterial antiviral, antiviral, anti-bararka iyo walxaha kale ee ku jira berry, dhirta, miraha. Iyo rafcaanka dabiiciga ah ma aha "dib u laabasho" beerta daawada, laakiin istaraatijiyad dawli ah oo macquul ah.
Tilmaamaha blueberries waxaa loo yaqaanay awowayaasheen oo kaliya guud ahaan, iyo waqti ka dib suurtagal ah ee berry this noqday badan oo la fahmi karo. Waxaa soo baxday in blueberries aysan noqon karin oo kaliya faa'iido leh, laakiin sidoo kale waxyeello. Sababta ay taasi tahay sidaas - aynu isku dayi karno in aan go'aansanno, oo ku saleysan ka kooban.
Guryaha muhiimka ah ee beerta blueberry
Blueberries waa warshad waqooyi ah. Waa caan ku ah wadamada leh cimilada iyo cimilada qaboobta, tanina waxaa laga dhigi karaa in blueberries aan loo isticmaalin xaalado sahlan, taas oo macnaheedu yahay in guryaha dawooyinka ee blueberries ay noqon karaan kuwo aad waxtar u leh.
Marka xulashada blueberries, si sahlan ayaa loogu wareeri karaa blueberries, farqiga kaliya ee la taaban karo u dhexeeya waa dhadhan. Blueberries waa dhanaan, iyo blueberries yihiin macaan, leh hilib cagaaran.
Qodobbada waxtarka leh ee blueberries si fudud ayaa loo go'aamiyaa ka kooban:
- fiitamiin B1 iyo B2 - ka qeybqaataan dheef-shiid kiimikaad, gacan ka geysashada soo celinta habka neerfaha iyo qalabka wadnaha, waxay niyadjisaa niyad-jabka isla markaana u dhaqmaan sida antioxidants;
- fitamiin PP (maanta waxaa loo yaqaan 'niacin') dhab ahaantii waa mukhaadaraad la aqoonsan yahay oo hoos u dhigta kolesteroolka, ka qaybqaadashada carbohydrate, baruurta, dheef-shiid kiimikaadka, kiciya maraakiibta yaryar, waxay yareyneysaa xanuunka waxayna sahlaysaa dhaqdhaqaaqa wadajirka ah;
- fitamiin C - immunomodulator dabiiciga ah iyo antioxidant, waa xiriir muhiim u ah sameynta habka difaaca jirka;
- fitamiin K - ku lug leh geedi socodka dhiig-xinjirowga dhiigga, waa maaddada korodhka leh ee keeneysa in la sameeyo tarbiyada, iyo sida caadiga ah - in la joojiyo dhiigbaxa;
- Fitamiin E waa fitamiin aad u muhiim u ah jirka haweenka, waxay kor u qaadeysaa bacriminta iyo xaaladaha maqaarka iyo xaaladda timaha, waa nadaafada maqaarka dabiiciga ah; wuxuu kaliya ka shaqeeyaa "shirkadda" oo leh vitamin A ;
- fitamiin A - wuxuu xakameeyaa metabolismka borotiinka iyo ka qaybqaadashada sameynta lafaha, timaha, ciddiyaha iyo ilkaha.
Marka laga soo tago fitamiinada, blueberries waxaa ku jira macro-macaan - kalsiyum, potassium, magnesium, fosfooraska iyo sodium.
Maqaaraynta ee blueberry waxaa lagu meteley kaliya birta.
Ka soo baxa halbeegga, sifooyinka bogsashada ee blueberries waxay ka caawiyaan cudurrada soo socda:
- atherosclerosis;
- kali kaligeed;
- gelitaanka jeermiska;
- beriberi;
- jaahwareerka ;
- qandho
Haddii aad bakeeriga u isticmaasho maalin kasta dhowr bilood, waxaad si fiican u xoojin kartaa derbiyada xididdada dhiigga, ka hooseeya "waxyeellada" kolestaroolka waxayna yareysaa falcelinta xasaasiyadeed ee keena wasakheynta jidhka iyo khalkhalka habka dheef-shiidka.
Berry Blueberry leeyihiin guryaha soo socda:
- diaphoretic;
- anti-bararka;
- duriinka;
- choleretic
Qodobbada waxtarka leh ee blueberriyada inta lagu jiro uurka waa cad, laakiin, sida daawooyinka kale, waa in aan loo qaadanin macno ahaan. Noocyada fitamiinada sida A, E iyo K ayaa runtii faa'iido u leh caafimaadka haweenka, gaar ahaan uurka. Laakiin ha ku xad gudbin fiitamiinada hodanka ah, cunnana marwalba ha ahaato qaybo badan si aanay u dhicin dheelitirka hoormoonka, taas oo inta lagu jiro uurku uusan degganeyn. Cunto kasta inta lagu jiro muddadan waa in lala hadlo dhakhtarka.
Contraindications in isticmaalka blueberries
Blueberry ma aha oo kaliya guryaha waxtar leh, laakiin sidoo kale iska horimaadyada: tusaale ahaan, waxaa laga mamnuucay in la cuno dyskinesia xiidmaha xitaa, inkastoo xaqiiqda ah in ay leedahay tallaabo choleretic ah. Haddii dyskinesiya si xoog leh loo sheego loona sii raaxeysto, markaa waxa fiican in la cuno blueberries ka hor intaadan jilicsanayn calaamadaha.
Qodobbada waxtarka leh iyo waxyeelada blueberries waxay sidoo kale ku xiran tahay tirada miro: haddii lagu cuno tiro badan, waxay u horseedi doontaa lallabbo, laga yaabo inay matagaan iyo dawakh. Xaaladda guud waxay u egtahay sarkhaantu, oo ay weheliso madax xanuun. Sidaa darteed, waxaad u baahan tahay inaad xasuusatid qaanuunka: "wax walba waa wax fiican, taasna waa mid dhexdhexaad ah."