Yuu jecel yahay canab - waa nooca berry delicious, kaas oo aad ku cuni kartid dayrta. Oo ma ogtahay in tani ay tahay warshad keliya oo ay tahay sayniska oo dhan oo dhan - ampelography, iyo caawinta ee berry this cudurro badan ayaa lagu daaweyn karaa? Dabcan, faa'iidooyinka canab ah waa weyn, laakiin waxay keeni kartaa waxyeelo xaaladaha qaarkood. Waxaan ka wada hadli doonnaa faa'iidooyinkeeda iyo khilaafaadka qodobkan.
Halabuurka canabka
Wajiida sifaha canabku waxaa keena habka ugu qanisan, taas oo ay ugu wacan tahay kaydka dhabta ah ee maaddooyinka waxtarka leh.
Qiimaha nafaqada ee berrigan waxaa lagu go'aamiyaa waxyaabaha sonkorta leh - glucose, sucrose iyo fructose. Habka dheefshiidka, sonkortu markiiba waxay galaan dhiiga, ku dhowaad aan isbeddeleyn, taas oo aad muhiim ugu ah caafimaadka.
Canabku wuxuu ku jiraa ashyaa dabiici ah (malic, tartaric, citric, amber, iwm.), Taas oo loo yaqaan in ay muhiim u tahay geeddi-socodka dheef-shiidka iyo isku-darka cuntada.
Waxay ka kooban tahay dhammaan macdanta iyo walxaha loo baahan yahay ee loogu talagalay dadka - potassium, magnesium, manganese, cobalt, silicon, boron, iwm. Sidoo kale, canab, waxaa jira fitamiin badan: A, fiitamiin B, C, H, K, R.
Maaddooyinka dhirta aadka loo isticmaalo waa pectins, amino acids (lysine, leucine, arginine, cystine, glycine, iwm.), Saliidaha adag, fareeshka, litithin, flobbaphenes, vanillin waa dhammaan walxaha miraha canabka iyo miraha.
The guryaha bogsiinaya canab
Sida laga soo xigtay saamaynta daaweyn, taas oo ka dhigaysa canab on jidhka bini'aadamka, warshad miro this ma siman yahay.
Waxaanu ku taxnay oo keliya dhowr, sifooyinka muhiimka ah ee canab iyo saameynta faa'iido leh ee jirka:
- awooda lagu xoojinayo difaaca jidhka;
- hoos u dhaca suurtagalka ah ee kansarka;
- xoojinta nidaamka wadnaha, hagaajinta qaababka dhiigga;
- yareynta kolestaroolka;
- awood u lahaanshaha caadada cadaadiska dhiigga;
- caadeysiga dheefshiidka iyo dheef-shiid kiimikaad;
- saameeynta seddexaad ee nidaamka dareemayaasha;
- ka hortagga aragtida aragtida ee qaangaarnimada;
- ka hortagga dhagxaan kellida ;
- kartida ah in la yareeyo geedi socodka gabowga;
- guryaha hantiilaha;
- guryaha lidka ku ah, iwm.
Dhammaan qalabkaan faa'iido leh waxay khuseeyaan labadaba caddaan (cagaaran) iyo midab madow (madow). Si kastaba ha ahaatee, waxa la rumaysan yahay in noocyada canabka ah ee madow ay weli yihiin kuwo aad u qiimo badan oo faa'iido leh, sida fiiro gaar ah oo ku saabsan antioxidants iyo walxaha bayoloji firfircoon ee iyaga ka sareeya. Intaa waxaa dheer, canab gaduudku waxay leeyihiin saameyn dheeraad ah oo liddi ku ah bakteeriyada iyo fayraska.
Sidee habboon in loo isticmaalo canab?
Canabtu waa saxan gooni ah, waana inaan la cunin cuntooyin kale. Faa'idada ugu weyn ee jirka ayaa keenaysa, haddii aad cuntid inta u dhexeysa cuntada aasaasiga ah (saacad - hal iyo badh ka hor iyo ka dib markaad wax cunayso). Intaa waxaa dheer, labadaba labadaba, iyo casiirka, khamriga iyo waxyaabaha kale ee iyaga ka mid ah waa in la wada baabbi'iyo dhexdhexaad.
Si loo ilaaliyo dhalada ilkaha ee saameynta asiidhka iyo sonkorta, waxaa lagu talinayaa in aad ilkaha cadeyso kadib marka aad cunaysid canab.
Khudbadaha lagu isticmaalo canabkiisa
Sida horay loo xusay, inkastoo faa'iidooyinka canab ah, wuxuu sidoo kale leeyahay contraindications. Isticmaalka this berry this yeelan kartaa saameyn waxyeello soo socda ee soo socda
- qaba sonkorow mellitus;
- boogaha caloosha iyo duodenum,
- Xanuunka mindhicirka (sababtoo ah saameynta caloosha);
- ku xad gudubka dheef-shiid kiimikaad (potassium);
- iyada oo aan la qabin kilyaha ;
- inta lagu jiro uurka iyo inta lagu jiro nuujinta (si xun u saameeya soosaarka caanaha);
- kula cayil;
- oo leh nooc ba'an oo qaaxo ah.