Dhaqdhaqaaqa dhammaan dharka cusbada

Faashadaha cusbadu waa daaweyn gaar ah oo daaweynaya wax walba. Tusaale ahaan, dhakhtar caan ah oo magaciisa lagu magacaabo Shcheglov xitaa intii lagu jiray dagaalkii wuxuu ku daweeyay lafaha dhaawacmay iyo xubnahaaga oo leh faashad cusbo miiska. Oo maanta waxaa loo adeegsadaa si aad iyo aad u ballaaran. Faashad cusbo leh ayaa badanaa loo isticmaalaa sida daaweynta dadka. Aan ka fekerno hantidiisa iyo codsigeeda si faahfaahsan.

Mabaadi'da ficilka ee dharka cusbo

Salt waxaa loo yaqaanaa nadaafad-qoyaan, kuwaas oo ah saldhigga ficilka dhaymiska oo leh milix. Naqshadaynta dalbashada waxay u dhaqantaa maxaliga ah, ka dibna dareeraha ugu horeysa ee maqaarka, iyo sidaas darteed lakabyada hoose, oo ay ku jiraan unugyada xubnaha. Daaweynta faashadaha cusbada, oo ay weheliso dareeraha, jeermisyada, fayrasyada iyo waxyaabo kale oo waxyeello leh ayaa sidoo kale baxa. Dareeraha xubnaha iyo unugyada kale, laga bilaabo halka uu ka tagay, waa cusbooneysiin caafimaad leh, sidaas darteed nadiifinta. Xaaladdani waxay u oggolaaneysaa jirka in uu si deg deg ah iyo xanuun la'aan uga takhaluso geedi socodka pathogenic.

Habka loo isticmaalo dharka cusbo

Hadda, marka ay caddaato in qalabkani uu wax ku ool yahay, su'aashu waxay soo baxaysaa sida loo sameeyo faashad cusbo ah. Si aysan u adagtahay, si kastaba ha noqotee, xadgudubka ugu yar ee farsamada, faashaddu waxay noqon doontaa wax aan faa'iido lahayn. Sidaa darteed, marka codsiga iyo abuurista faashad, xeerar dhowr ah oo fudud waa in la raaco. Barista sida loo sameeyo dharka cusbada, kuwa soo socda:

  1. Waa lagama maarmaan in la kariyo cusbo miiska, biyaha kulul, faashad (faashad).
  2. 100 g oo biyo ah ayaa la qaadaa 10 g oo cusbo ah. Marka la isku qasinayo, cusbadu waa in si fiican loo kala diraa si loo helo xal labanlaab ah.
  3. Marl waa in lagu duubaa 7-8 lakab, si aysan faashadu u dhicin, laakiin ma aha mid cufan.
  4. Faashad qoyan xargaha kulul iyo tuujin, si ay u ahayd qoyaan badan, laakiin maaha biyo.
  5. Codso meel maqaarka ah oo u dhiganta xubin buka, nabar ama barar, iwm. Caleenta cusbada leh barar, nabaro iyo dhibaatooyin kale waa in ay si buuxda u daboolaan aagga ay dhibaatadu saameysey.
  6. Si aad ugu dhejisid faashad, marnaba xiritaan faashad leh caag balaastik ah ama maro cufan ah, maadaama ay tahay in neefta la siiyo. Isbedelka hawada ee hawadu waa mid muhiim u ah wax ku oolnimada.

Saliida faashad oo leh faashado

Dhibaatooyinka qof walba way dhacaan inta badan. Kuwani waa natiijooyinka lama huraanka ah ee dhacdooyinka iyo isku dhaca inta lagu jiro dhaqdhaqaaqa. Si looga saaro xanuunka, bararka iyo waxyeellada kale ee uu ku yeeshay buunshaha ayaa kaa caawin doona faashad cusbo. Iyada oo gacan ka geysashada duufaannada dhogorta cusbadu aad u dhaqso badan oo ha ka tegin dhibco buluug ah iyo waxyaabo kale oo maqaarka ku jira.

Khudbadaha ku saabsan isticmaalka dharka cusbada

Waxaa sidoo kale jira dhowr waxyaalood, meesha iyo goorta aan la isticmaalin faashad cusbo ah. First of all, tani waa aagga wadnaha, iyo daryeel weyn oo keliya ka dib la tashiga iyo fasax dhakhtar waxaad u isticmaali kartaa madaxa.

Cuduradaas oo dhaymo cusbo ah ayaa ka hortagaya:

Waxaa muhiim ah in la fahmo in in ka badan 10% cusbada milixda aan la isticmaali karin, sababtoo ah markaa unugyada ayaa siyaadin doona soodhiyam iyo koloriin, taas oo si aan macquul ahayn u horseedi karto xad gudubka milixda. Waxaad isticmaali kartaa 8-10%, sababtoo ah haddii aadan hubin in aad si cad u qiyaastid 10g oo milix halkii 100 g oo biyo ah, ka dibna qaado waxoogaa yar. Xalka yar ee xoogga la saaro ma laha saameyn sax ah, hase yeeshee, ma waxyeeleyso jirka.