Sidaa darteed waxaa jira qof had iyo jeer doonaya waxa aan macquul ahayn xilligan ... Sidaas awgeed xilliga jiilaalka sidaas si macaan leh ayuu u riyoodaa qajaarka, yaanyada ama cagaarka beerkiisa. Maxaa la sameeyaa, ma dhab ahaantii ma tahay inaad dib u dhigto riyooyinkan ilaa xagaaga? Maya, maya marna maya maya - haddii aad rabto, xitaa xilliga qaboobaha ee guriga dhexdiisa waxaad jebin kartaa beerta dhabta ah! Ku saabsan waxa khudaarta cagaaran iyo cagaarka ayaa kori kara xayawaanka daaqada xilliga qaboobaha, waxaan maanta la hadlaynaa.
Waa maxay nooca cagaaran ee kori kara daaqadaha xilliga jiilaalka?
Haddii aan ka hadalno beerta daaqadaha daaqadaha, markaa fikradda ugu horreysa waa caadi ahaan, laakiin waa suurtogal in la koro cagaarka xilliga jiilaalka: dhir, dill ama salad? Marka ay soo baxdo, dhammaan dhaqamadaasi ma ahan oo keliya in lagu guulaysto gurigooda, laakiin way fududahay in la sameeyo. Waxa kaliya ee ay tahay in la tixgeliyo waa baahidooda korodhka iftiinka wanaagsan. Doorashada saxda ah ee noocyada waa xaalad kale oo lagama maarmaanka u ah guusha. Sidaas, sii kordhaya ee jiilaalka on windowsill ku habboon oo kaliya noocyo hore-bislaada iyo Beelaha of dill, dhir ama salad. Ama sida ikhtiyaari ah, waxaad raadin kartaa noocyo calaamadeeye soo saaraha sida ku haboon beeraha gudaha. Ka hor inta beerto abuurka waa in lagu qooyay 8-12 saacadood biyo diirran, iyo ka dib markii muddo ka dib, u dir 2-3 saacadood oo kale xal daciif ah ee kaneecada . Wixii beereedkooda, waxaad isticmaali kartaa weel kasta oo ku haboon, laga bilaabo sanduuq alwaax ah oo ku dhamaato sanduuq caag ah oo ka samaysan keegga. Laakiin isla markaa waa in aan la iloobin in lakabka lafdhabarta 3-5cm ka dhasho, waad abuuri kartaa abuurka habka waxtarka leh, ka dibna weelku waa in la ilaaliyaa qashin-yar oo lagu karkarayo - dabool leh weel dhalada ah ama polyetylen. Ka saar badbaadada waxay noqon kartaa ka dib muuqaalka dhammaan sprouts.
Waa maxay nooca cagaaran ee kori kara daaqadaha xilliga jiilaalka?
Sida in ay tahay xaalad cagaaran, jiilaalka sii kordhaya kolla daaqada waa ku habboon yihiin noocyo kala duwan oo khudaar ah. Sidaa darteed, taageerayaasha ganacsiga beerta ayaa loo habeeyey si ay u koraan qajaarka, yaanyada, basbaaska macaan, digirta, dhirta iyo xitaa dabacasaha guriga. Sida kiis hore, kaliya noocyada is-dhirta oo hore loo qoondeeyay ee dalagyadaas ayaa loo isticmaali karaa ujeedooyinkan, maadaama ay kuwa kale si fudud u haysan wakhti ay u bislaadaan. Dhamaantood waa in ay hubiyaan nal-marinta lebiska ee wanaagsan, taas oo macnaheedu yahay in beerta guriga kaliya ee koonfur-bari ama daaqadaha koonfureed ay taam noqon doonaan. Waxaad sameyn kartaa adigoon lahayn bacriminta ciidda dheeraad ah - waa inaad si joogto ah ugu darsataa beertaada leh Bacriminta adag.