Inaan helno xayawaan si fiican, waxaan badanaa helnaa dhammaan talooyinka lagama maarmaanka u ah quudinta iyo daryeellada ka soo baxa caanaha. Laakiin maxaa dhacaya haddii aad haysato caruur Ingiriis ah oo gurigaaga ka mid ah, oo aadan garanaynin waxa la quudinayo? Laga soo bilaabo caanku diido, hilibku ma cuno, quudinta digaaga ee xiisaha leh ma keenayso. Si loo ilaaliyo caafimaadka iyo noolaanshaha ee xayawaan kasta, waxaa muhiim ah in la ilaaliyo habka saxda ah ee quudinta iyo dheelitirka cuntada, iyo bisadaha si fiican loogu baahan yahay oo ah dareen gaar ah oo ku saabsan ururinta nafaqada.
Sidee loo quudiyaa kalluunka Ingiriiska?
Koofiyadaha Ingiriiska waxay doorbidaan cuntada dabiiciga ah, inkasta oo dukaamada xayawaanka casriga ah ay leeyihiin noocyo kala duwan oo qallalan oo qoyan oo qoyan oo heer sare ah, oo loogu talagalay gaar ahaan tan caanahan. Quudinta xayawaanka leh cuntooyinka diyaarka u ah ayaa si weyn u yareynaya waqtiga iyo dadaalka lagu qaato samaynta quraacda iyo cuntooyinka ee xayawaanka, laakiin waxay u baahan tahay maalgalin badan, kharashka noocan oo kale ah ayaa aad uga sarreeya, tusaale ahaan, Whiskas caan ah. Go'aaminta sida ugu wanaagsan ee lagu quudin karo bisad British ah, mulkiilayaal badan oo xoolaha ah ee noocaan ah ayaa isku darsaday quudinta iyo, tusaale ahaan, sii cunto dabiici ah subaxdii, iyo fiidkii waxay bixiyaan cunto qallalan ama qoyan oo diyaar ah.
Cunto ka mid ah bisad Ingiriis ah, si kastaba ha ahaatee, sida mid kale, waa in lagu daraa hilibka. Qoyska oo dhan qaylo-dhaanku waxay loola jeedaa beeraleyda, inkastoo yar yar, sidaa darteed nafaqadu waa inay ahaato mid habboon. Si aad u quudiso bisad qaangaar ah waxay ka fiican tahay 2 jeer maalintii, subaxa iyo fiidkii. Qaado quraacda iyo cashada, u qaado xayawaanka nus saac gudaheeda, waqtigan waa ku filan yahay in uu saturate, ka dib marka taas oo cuntada saxda ah ay ka fiican tahay nadiifinta. Cunug yar yar wuxuu cuni karaa ilaa 6 jeer maalintii, ilaa iyo inta uu ka yar yahay lix bilood, waad ka bixi kartaa cuntada si xor ah u heli karta, maaha in laga yareeyo.
Lafaha waa in la siiyaa qaab cayriin, ka hor inta aan la qaboojin mudo ah 3 maalmood. Wixii qaniinyo ah, qallaylku wuxuu ku haboonaan doonaa, iyo bisad weyn oo weyn ayaa googooyi kara qaybo yaryar. Toddobaadkii mar, waxaa lagugula talinayaa inaad siisid dambi, beerka, wadnaha, sambabada, xusuusnow in hilibka lo'da uu ku filan yahay in la qaboojiyo, digaaguna waa ka fiican yahay in la kariyo. Digaaga iyo kalluunka waxaa la siiyaa bisad la kariyey, buste. Digaagga waxaa lagu siin karaa saxanka xajinta 3-4 jeer usbuucii, iyo kalluunka waxaa lagama maarmaan ah in uu taxaddaro sababta oo ah waxay baabi'isaa fiitamiin B ee xayawaanka xoolaha.Intaa waxaa sii dheer, muraayadaha castrated iyo bisadaha la nadiifiyey, qadarka kalluunka waa la yareeyaa (dhowr jeer bishiiba) .
Nafaqada buuxda ee cuntooyinka xayawaanka ah waxaa ka mid ah ukunta ukunta la kariyey, taas oo lagu daro cuntada muhiimka ah. Caanaha loo maro Ingiriisku waa ka hortaga caloosha, sababtoo ah waxaa lagu beddeli karaa kefir, yogurt, kareemka caanaha. Laakiin waxaad ku siin kartaa bislaanshaha caanaha bisil oo aan sonkor lahayn, tusaale ahaan, cagaarshow ama semolina. Sidoo kale, bisadaha waxaa la siiyaa curd cusub, oo aan la karinin, boorashka hilibka ee 1: 2, khudaarta la kariyey, taas oo sidoo kale lagu qasi karo hilib ama u kariyo wax sida maraq-xawaashka loogu talagalay xayawaanka, hilibka la kariyey, karootada, broccoli leh blender. Maraq la mid ah waxaad ku dari kartaa jiirka.
Si aad u quudiso bisad, saliidda dhirta waxaa lagu daraa qaddar yar si ay u shaqeyso caloosha iyo caanaha bakeeriga ee qalalan ee bixiya
Maxaad cuni kari laheyd bini'aadanka Britishka?
Xayawaanka xayawaanka ah, iska ilaali kalluunka iyo digaaga cayriinka sababtoo ah khatarta caabuqa ee leh dirxiga. Digaag iyo kalluunka ka hor, sii daaya lafaha oo waxyeeleyn kara bisad. Ma siin kartid cunnooyinka xayawaanka ah ee dadka iyo hilib kasta oo sigaar cabba, macaan iyo noocyo kala duwan oo dhir udgoon leh. Laga soo bilaabo liiska khudaarta, ka saar barandhada iyo digirta.