Tomato "malab casaan"

Miyaad jeceshahay salad casiir leh oo salad ah? Kadibna waxaad hubaal ka dhigi doontaa dhadhanka yaanyo "malabka casaan". Jidhkiisu waa mid aad u casiir leh, iyada oo aan lahayn astaamaha acid ee berrigan. In kasta oo xaqiiqda ah in noocyada kala duwan ee aan la kala sooc lahayn ay ka soo horjeeda cudurada iyo wax soo saarka gaarka ah, waxay mar horeba ku guulaysatay in ay ku cadaadiso ku dhexyaalo lagu koriyo xitaa noocyo kala duwan sida "Wadnaha geedka-huruud". Aynu ogaanno waxa yaanyadani ay aad u jecel yihiin beerta.

Sifooyinka Guud

Waxay ka bilaabataa xaqiiqada ah in tamaandhadani aanay ahayn dhexjir ah, taas oo macnaheedu yahay in ay suurtogal tahay in lagu kaydiyo abuurka beeritaanka sanadka soo socda. Calaamadaha tamaandhada "malab pink" ayaa u oggolaanaya inay iyaga ku koraan oo keliya beerta, laakiin sidoo kale gudaha gudaha lagu koriyo, sababtoo ah dhererkoodu waa 60-80 sentimitir. Xaaladdan oo kale, kala duwan ee yaanyo "malab Pink" waa miro aad u ballaaran (miisaanka ayaa gaaraya 1.5 kiilo). Wakhtiga Bisaylkiisa ee nooca berry ah ee kala duwan ku kala duwan yihiin 110-115 maalmood laga bilaabo xilliga beerto. Cadaadiska noocyada kala duwan ee cudurada ma aha mid sarreeya, laakiin guud ahaan waa mid la aqbali karo ee noocyada non-hybrid. Tamaandhada "malab Pink" - tani waa darajada hufan ee yaanyada saladh, taas oo hubaal ah in lagu muujiyo sariiro dhowr ah beerta, ugu yaraan!

Isku xirnaanta koritaanka

Sharaxaadda beerista ee kala duwan ee yaanyo "malabka Pink" waa inay ku bilaabaan waxa dalagyada ay ugu fiican tahay inay koraan. Midhaha ugu fiican ee tamaandhadani beerta waa wax kasta oo habeenkii ah, toonta, basasha, digir, karootada. Kala duwanaantani uma dulqaadan karo deriska dhow, sidaa daraadeed duurka ayaa lagu talinayaa in lagu beero cufnaanta dhulka ee aan ka badnayn saddex dhirta mitir labajibbaaran. Marka hore, geedo beerto ee dhulka u furan, waxa uu bilaabaa inuu si firfircoon "tuuro" stepchildren. Khabiiradu waxay si firfircoon ugula talinayaan in ay ka saarto sida ugu dhakhsaha badan markay muuqdaan. Kala duwan Tani waxaa lagu talinayaa in ay ku koraan laba laba afkoda, kiiskan waa suurtagal in la ururiyo beergooska ugu fiican. Doorka weyn ee helitaanka goosashada wanaagsan waxaa lagu ciyaara heerkulka hawada. Haddii xitaa habeenkii heerkulku ka yaryahay 15 digrii, tani horeba si xun ayey u saameeyeen koritaanka warshadda iyo horumarka midhaha laftiisa. Ma laha heerkulka khatarta ah ee sarreeya, haddii ay ka sarreyso calaamadda 35 darajo, waxay sidoo kale si xun u saameyn doontaa dalagga mustaqbalka. Kala duwan Tani ma aqbalaan qoyaan xad dhaaf ah, waa in la waraabiyo kaliya marka lakabka sare ee ciidda si fiican loo qalajiyey. Xagga waraabinta waxaa lagama maarmaan ah in la iska ilaaliyo in qoyaanka iyo dhirta ay ka baxaan, tani waa arrin dhib badan leh sida fytophthora caan ah. Soo bixinta yaanyo "malabka Pink" laftiisa waa mid aad u wanaagsan, laakiin si weyn ayaa loo hagaajin karaa, waqtigeeda iyo qiyaasta saxda ah, ee lagu bacrimiyo ciidda. Dharka ugu horeeya waa in la siiyaa bilowga koritaanka daaqsinka ee warshadda, iyo bacrinta kaddib waa in la sameeyaa inta lagu jiro mudo hal bil ah. Bacriminta Biyo-Dhul-biyoodka ah oo leh miisaan dheellitiran ee fosfooraska iyo potassium ayaa ah kuwa ugu fiican ujeedooyinkan. Hadday tahay samee wax kasta oo sax ah oo aad nasiib u hesho (ganacsiga beerta isaga oo aan lahayn isaga), ka dibna waxaad ka heli kartaa goosashada cajiib ah laga bilaabo baadiyaha beeray.

Waxa kaliya ee taas oo fasalka "malabka Pink" ma aha mid ku habboon, sidaas darteed waxaa loogu talagalay ilaalinta. Dhibaatada oo dhan waa diirka dhuuban, laakiin waa doorasho aad u fiican oo ah casiir yaanyo daboolan. Sida horey loogu soo sheegey kor, kala duwanaanshahan waxaa loo tixgeliyaa salad, sidaa daraadeed kuma haboonaan doono pickles. Dhadhanka midhaha kala duwan ee noocaani waxay rafcaan u noqon doonaan kuwa jecel yaanyo kale oo casaan ah. Laakiin waxay noqon kartaa wax yar niyadjabsan maqnaanshaha "yaanyo" dhadhan iyo dhadhanka, iyo, macquul ahaan, macaan aan caadi aheyn. Xaalad waliba, kala duwanaanta noocaas ah waa mid aad u qalanta in lagu qurxiyo sariiro beertaada leh miraha casiir leh.