Tufaaxyada Uurka

Apple waa cajiib ah oo waxtar leh oo jecel dad badan oo miro. Apple puree waa mid ka mid ah kuwa ugu horreeya ee carruurta u dhalata sidii cunno dheeri ah, taas oo macnaheedu yahay in ay ka kooban tahay xaddi badan oo fiitamiino iyo mareeynyo kuwaasoo muhiim u ah shaqaynta habboon ee jidhka, labadaba dadka waaweyn iyo carruurta.

Inta ilmuhu sugayo, hooyada uurka leh waxay sidoo kale u baahan tahay inay cunaan miraha iyo khudaarta cusub, oo ay ku jiraan tufaax. Dhanka kale, inaad isticmaashid tufaax muddada uurka, xitaa haddii aad runtii rabto, waa in lagu sameeyaa taxaddar, tan iyo marxaladaha qaarkood waxay keeni karaan waxyeelo. Qodobkan waxaan kuu sheegi doonnaa sida loo cuno tufaax sax ah inta aad uurka leedahay si aad uga hesho inta ugu badan.

Sidee waxtar leh oo waxyeello leh tufaaxa haweenka uurka leh?

Qaybi waxyaabaha soo socda ee tufaaxa, kuwaas oo noqon kara waxtar leh inta lagu guda jiro uurka:

1. Miro ayaa kor u qaadaya difaaca jirka hooyada mustaqbalka waxayna yareyneysaa suurtogalnimada hargabka.
2. Waxay ku jirtaa tufaax, carotene si fiican u saameeya xaaladda lafaha iyo ilkaha, taas oo si gaar ah muhiim ugu ah haweenka uurka leh.
3. Qodobka sare ee fitamiin B12 wuxuu xoojiyaa nidaamka dareenka ee mustaqbalka ilmaha.
4. Sidoo kale, isticmaalka tufaaxu wuxuu kor u qaadaa dheecaanka oo badiyaa ka caawiya haweenka uurka leh inay la qabsadaan madax-xanuun, waxayna sidoo kale ka hortagaan horumarinta cudurrada wadnaha.
5. Ugu dambeyntii, cuntada caadiga ah ee tufaaxu waxay yareysaa suurtagalka neefta neefta ee ilmaha.

Isla mar ahaantaana, tufaaxa loogu talagalay haweenka uurka leh waxay keeni karaan oo keliya wax fiican, laakiin sidoo kale waxyeello. Sidaa darteed, midhahaas ayaa ka hortageysa hooyooyinka mustaqbalka, kuwaas oo laga heley cudur kasta oo ka mid ah habka dheef-shiidka, tusaale ahaan, gastritis ama boogaha. Waxaa intaa dheer, shakhsiyaadka loo arko in ay horumarinayaan cudurrada wadnaha iyo xididada waa inay cunaan kaliya noocyo kiimiko ah.

Sidoo kale, sonkorta iyo miraha miro, oo ku jira tufaax tiro badan, waxay waxyeelleyn kartaa cayayaanka ilkaha. Tan iyo markii uurka, hooyooyinka uurka leh waxay badanaa leeyihiin dhibaatooyin badan ilkahooda, waxaa lagama maarmaan ah in ay si dhow ula socdaan xaalada daboolka afka, kadibna tufaaxa wax kasta ha ahaato, afkaaga ku dhaq biyo nadiif ah.

Ugu dambeyntii, gabdhaha u nugul inay muujiyaan dareen-celinta xasaasiyadda, xiliga uurka waa inay cunaan kaliya tufaax cagaaran. Noocyada casaanka ah iyo jaalaha ah waxay dhalin karaan finan maqaarka, cuncun iyo calaamadaha kale ee xasaasiyadda.

Intee jeer oo tufaax cusub ah maalintii haweenka uurka leh way cuni karaan?

Dhakhaatiirta badankooda waxay ku heshiiyaan in maalinta hooyada mustaqbalku cuni karto wax ka badan 4 tufaax oo dhan. Hase yeeshee, mararka qaarkood haweenka uurka leh ayaa lagula talinayaa in ay sameeyaan maalin sooman, marka tufaax cusub lagu cuni karo tiro xadidan. Qiyaastani waxaa badanaa loo isticmaalaa miisaan culus oo badan ama dhiig-yaraansho la'aan. Intaa waxaa dheer, in la sii daayo tufaax inta lagu jiro xilliga xaamilanimada mudada ka dambeeya waxay caawineysaa in si wanaagsan loo tirtiro calooshu, taasoo inta badan la socota maalmaha ugu dambeeya ee muddada sugitaanka ee ilmaha.

Miyuu suurtogal u yahay in ilmaha dhadhan la dubo oo la qalajiyo?

Tufaax la dubay inta lagu guda jiro uurka ayaa ah ikhtiyaarka ugu doorbidaaya abuuritaanka midhahaas. Cuntadani gabi ahaanba ma jirto wax khilaaf ah, waxayna noqon kartaa mid si badbaado leh u cuni karta xitaa hooyooyinka mustaqbalka ee qaba cudurrada GI, iyo sidoo kale wadnaha iyo xididdada dhiigga. Intaa waxaa dheer, inta lagu jiro diyaarinta ee tufaax la dubay dhammaan fitamiinada iyo walxaha raad raac waxtar leh ayaa la ilaaliyaa, sidaa daraadeed ma aha oo keliya suurtogalnimada laakiin sidoo kale lagama maarmaan u ah inay u adeegsadaan meel "xiiso leh".

Noocyada qalajinta, nasiib daro, ayaa lumiya waxyaabo badan oo faa'iido leh. Iyadoo ay taasi jirto, waxay aad u hodan yihiin birta iyo fiber, sidaa darteed waxay sidoo kale saameyn wanaagsan ku yeelan karaan jiritaanka hooyada mustaqbalka. Isla mar ahaantaana, cabitaan iyo cabitaano kale oo ka yimaada tufaaxa qalalan inta lagu guda jiro uurka waa in aan loo qaadin dumarka miisaankoodu aad u badanyahay. Xaaladdan, waxa fiican in la doorto hab kale oo lagu cuni karo midhihiisa.