Inkastoo tiro badan oo ka mid ah horumarinta cusub ee beeraha farshaxanka, dadku waxay doorbidaan cuntada dabiiciga ah ee dabiiciga ah iyo caafimaadka. Sida macdanta macdanta ah, waxaa badanaa loo isticmaalaa qadarka ukunta: faa'iidada alaabtan waa mid qiimo leh marka ay jirto la'aanta kalsiyum jirka iyo daaweynta cudurada kala duwan ee la xiriira dhibaatadan.
Eggshell - wanaagsan iyo xun
Sida laga soo xigtay natiijooyinka daraasadaha 30 sano ka hor, shellada ukunta digaaga ayaa ka badan 93% oo ka kooban calcium, taas oo si sahlan u dheefshiido habka dheef-shiidka ee aadanaha. Intaa waxaa dheer, waxaa ku jira walxahaas oo kale:
- fosoorka;
- potassium;
- sulfur;
- sodium;
- aluminium;
- magnesium;
- silicon;
- cystine;
- methionine;
- lysine;
- Isukucin.
Sidaa awgeed, qolofta ukunta waa isku dheelitir buuxda oo ah astaamiyo amma asaas ah iyo walxaha raadinta ee shaqada caadiga ah ee jirka bini-aadanka iyo kalsiyum buuxa.
Qodobka xun ee kaliya ee daaweynta qadada ukunta waxay noqon kartaa joogitaanka dusha sare ee salmonella. Sidaa darteed, ka hor intaan la isticmaalin, sheyga ayaa muhiim u ah in si fiican loo nadiifiyo oo kuleylka loo daaweeyo, ama loo qaato diyaargarow laga sameeyey ukunta ukunta ee digaaggaaga gaarka ah.
Qoyaanka ukunta ee loo isticmaalo bani'aadamka
Qof kastaa wuu ogyahay in kalsiyumku yahay qaybta ugu muhiimsan ee lafaha, ilkaha iyo ciddiyaha. Sidaa darteed, cunidda qolofta ukunta dhulka waxay ka caawisaa daaweynta iyo ka hortagga cudurrada soo socda:
- osteoporosis ;
- rickets;
- osteochondroxis;
- xayawaanka.
Waxaa intaa dheer, mareellada la qeexay waxay taageertaa hawsha nidaamka wadnaha, ka hortagtaa jiritaanka muruqyada iyo qalalida , waxay caadiyan ka shaqeeyaa unugyada dareemayaasha.
Xaaladaha daaweynta waxtarka leh ee qolofta ukunta ayaa muhiim u ah jirka haweenka. Qadar ku filan oo ah kalsiyumku wuxuu gacan ka geysanayaa ilaalinta muruqyada ilmo-galeenka ee gobol caafimaad leh, taas oo si fudud u sahlaysa qaadista cunugga iyo dhalashada kadib. Waxaa intaa dheer, soo dhaweynta daaweyntan ayaa saameyn wanaagsan ku yeelan doonta carruurta mustaqbalka, hubinta horumarka caadiga ah ee uur-jiifka.
Codsiga ukunta
Habka ugu fudud ee loogu diyaargaroobo qayb ka mid ah kabka
- Waxaa wanaagsan in lagu dhaqo ukun cusub oo biyo diiran leh saabuun ilmaha, raaci fara badan biyo qabow.
- Karkari badeecada ilaa inta jilicsan (5 daqiiqo).
- Ukunta qabow, nadiif, oo ay ku jiraan filimada gudaha.
- Si yar u qallaji qolofka foornada.
- Ku dhaji mareegta budada ah, horay ku daray 2-3 dhibcood oo liin cusub.
- Muddo 3 asbuuc ah, ku dar badh koobi ah diyaarinta quraacda (doorbiday, haddii ay tahay jiis).
- Qaado 2 koorso oo sanadka oo dhan ah.
Haddii aad hubto caafimaadka iyo nafaqada ku haboon ee digaagga ee ukunta, waxaad isticmaali kartaa qolofka alaabta ceeriin ah. Iska ilaali inay sidan oo kale tahay:
- Diyaarso xal soodhaha ah: 5 g oo ah walax kasta oo galaas ah oo biyo kulul oo diiran.
- Ku dhaq mashiinka biyaha adoo isticmaalaya cadayga.
- Ku rid biyo leh soodhaha, ka tag 30 daqiiqo.
- Biyo raaci biyo qabow, oo qallaji budada laga bilaabo qolofka.
Biyaha calcium waxaa kale oo loo tixgeliyaa waxtar badan. Waxaa intaa dheer, daawada dadweynaha waxaa loo isticmaalaa marar badan, maadaama ay si fiican u nuugay. Diyaarinteeda, waa ku filan in la dhigo weelka cabitaanka cabirka (ugu yaraan 3 litir) qolof, nadiifinta filimada iyo sunta, laga bilaabo 4-5 ukun digaagga lagu kariyey ukunta adag-la karkariyey. Dhakhaatiirta caadiga ah waxay kugula talinayaan isticmaalka biyaha sida cunto karinta, daadinta shaaha iyo qaxwada, iyo sidoo kale iyada oo ku jirta qaabkeeda saafi ah subaxdii, ka hor intaadan cunin.