Iyadoo la raacayo Maslenitsa, qiyaastii hooyo kasta waxay xasuusataa sida saxan sida Ruushka ah ee loo yaqaan 'pancakes'. Thin, lacy, lagu qooyay saliid, waxay yihiin aad u delicious! Fiidmeerka foornada - nooc ka mid ah farshaxanka, iyo horumarka farsamada ayaa kuu ogolaanaya inaad sameysid nidaamkan waqti-qaadashada ah sida ugu sahlan. Dabcan, bakteeriyadu ma aha baahida ugu horreysa ee jikada, laakiin dumarka jecel inay kiciyaan gurigooda leh canjeelayaal waxay noqonayaan kaaliye aan loo baahnayn.
Noocyada canjeelada iyo sifooyinka
Digsiga dubaalka ee caadiga ah waa mid aan qaali ahayn, si fudud wuxuu ku habboon yahay armaajo kastoo jikada ah wuxuuna u oggol yahay in kariyuhu uu noqdo mid aan waxtar lahayn. Daboolida qolofta shaashadda waxay u sahlanaataa in leexdo canjeelada, marka lagu daro, waxaa laga sameeyaa bir ah khafiif ah oo miisaankeedu yar yahay. Maqnaanshaha nacnacan oo kale waa qaboojiye deg deg ah, qaboojiye khafiif ah oo diirran oo aan dhajin karayn karin heerkulka la rabo isla markaaba isla markaa aad u qaboojiso sida ugu dhakhsaha badan marka aad ka qaaddid dabka. Sababtaas awgeed, dadka guriga leh ee khibradda leh ayaa dooranaya dufaan culus oo leh derbi weyn.
Qalabka alaabta guriga ayaa ku dukaamaysta ilaa taariikhda, waxaad si sahal ah u heli kartaa foorjirta korantada ee korontada ku shaqeeya oo soo jiidan kara kariska qurxinta. Aan fiirino aragti dhow ee balwadaha korontada waa. Boorashka korontada ku shaqeeya ee guriga wuxuu noqon karaa mid caadi ah ama dabooli kara. Cimiladu waxay kuu ogolaaneysaa inaad dubisid dhowr canjaar, isla mar ahaantaana, qabatada mastaradu waxay qaadataa ugu yaraan meel bannaan oo waxay noqon doontaa xalka ugu fiican ee jikada yar.
Maktabada Heerka Naqshadeeysan
Cutubkani wuxuu muuqaalka u eg yahay foornada korantada, laakiin meeshii dabka lagu shido waxaa ku jira grooves kaas oo cajiinka lagu shubay hawlgalka. Qeybta sare ee boorsada waxaa laga sameeyey dhejis aan gaar ahayn, oo ay ku jirto qalab kuleyl leh oo leh qalab diirran si uu u ilaaliyo heerkulka dubitaanka. Xasuuso in moodooyinka qaar ay yihiin kuwo leh qalab badan oo la geyn karo, halkaas oo tirada grooves iyo dhexroorkoodu kala duwanaan doonaan. Dhammaystir qaboojiyaha wax lagu sameeyo, waxaad heli doontaa hal ama dhowr baakad oo gaar ah si aad u leexiso canjeelada, taas oo u oggolaaneysa inaad ku lug yeelato xubnaha kale ee qoyska ama, tusaale ahaan, martida. Kantaroolka bakeeriga waxaa lagu dhejin karaa sanduuq lagu keydiyo mindhicirrada, albaabbada bedeli kara, taas oo si fudud u fududeyneysa isticmaalka iyo kaydinta cutubka.
Soo saaraha canjeeraha subagreded
Nacfigaas oo kale waa sida digsi leh af hoose. Inta lagu jiro karinta, qaybta gadaashka ah waxaa lagu dhejiyaa weel baaritaan ah, ka dibna dhinacyada ayaa lagu soo biiray, baalkana waxaa lagu dubay gudaha. Faa'iidada farsamadani ee helitaanka canjiga khafiifka ah, taas oo aan ku dhowaan karin in lagu kariyo digsi qaboojiye ah, faa'iido darrada ayaa ah awoodda lagu dubi karo hal canjeer oo kaliya iyo midabtako yaraanta muuqaalka noocyada noocan ah ee dukaamada.
On sale waxaad la kulmi kartaa canjeelo leh dhejis dhoobada ah foomka of a digsiga qaboojiyaha. Faa'iidadiisa ugu weyni waxay ku jirtaa
Diidi kari si aad u yar oo karis ah ee canjeelada waa raaxo dhab ah!