Marka la barbar dhigo dhamaan bakhaarada badda, gawaarida waxaa loo tixgeliyaa mid ka mid ah waxyaabaha ugu qiimaha badan. Laakiin xaqiiqdii, hal mar, wax yar ayaa awoodi kara inay cunaan sida raaxadaas oo kale ah.
Maanta waxaan ognahay nooca suugo macaan oo la kariyo oo lagu daro dheecaanka yaryar, iyo raashin aan ku cunno iyaga oo leh biirka. Laakiin waqti isku mid ah ma aynaan ka fekerin waxa shaksiga ku hodan iyo faa'iidadooda ama waxyeellada jidhka. Laakiin, marka lagu daro dhadhanka aadka u fiican, jacaylka uu jecel yahay oo dhan wuxuu leeyahay faa'iidooyin badan oo kale. Lama yaabin wax badan oo nafaqo ah ayaa lagula talinayaa in ay ku daraan sheygan cuntada.
Faa'iidooyinka iyo waxyeelada shimbiraha
Haweenka doonaya in ay lumiyaan miisaanka, waxaa muhiim ah in la ogaado in ay caawimaad ka helayaan gawaarida, inta lagu guda jiro cunto, kaliya ma saari kartid oo keliya saamiimada xad-dhaafka ah, laakiin sidoo kale waxay si weyn u hagaajineysaa jirka. Ka dib, hilibka qolofta waxaa ku jira faytamiin badan, tusaale ahaan: provitamin A, horumarinta aragga iyo sii dheeraynta dhalashada jirka, iyo sidoo kale fiitamiin A iyo fiitamiin B (B1, B2, B9, B12) lagama maarmaanka u ah caafimaadka ciddiyaha, lafaha iyo timaha. Faytamiin D, E, ilaalinta maraakiibta ka soo uruurinta walxaha waxyeellada leh, iyo fitamiin C - caawiye dabiiciga ah ee difaac, sidoo kale, waa gawaarida.
Taasi waa runtii, waxa runtii ka faa'iideysanaya gawaarida, waa awooda lagu kobciyo jidhka oo leh iodine. Waxay caadi u tahay shaqeynta qanjirka thyroid, kaas oo mas'uul ka ah dhaqdhaqaaqa maskaxda iyo jidhka, qaybinta tamarta iyo habaynta habdhiska dheef-shiid kiimikaadka. Sidoo kale hilibka ee shimbiraha waxaa ku jira borotiin badan. Waxay kor u qaadeysaa murqaha muruqyada, soo saarka kollagen, iyo sii dheeraynta dhallinyarada maqaarka, taas oo aad u muhiim u ah qaybta quruxda badan ee aadanaha.
Intaa waxaa dheer, shimbiraha waxaa ku jira birta, manganis, iyo chromium iyo zinc, iyo nikkel, iyo cobalt, iyo molybdenum, iyo magnesium. Waxa kale oo ay hodan ku yihiin fluoride, copper, calcium, potassium, sodium, fosfooraska iyo sulfur. Thanks to walxahan faa'iido leh, dhiiggu waa ka nadiifiyaa dhammaan walxaha aan loo baahnayn, sunta, maadooyinka culus, milixda iyo xitaa hadhaaga daroogada, taas oo kor u qaadeysa wareeggeeda.
Sidaa daraadeed waxa badanaa ku jira mowqifka wanaagsan ama waxyeellada? Inta badan, waxaan dhihi karnaa in badeecadani ay faa'iido badan u leedahay inay si xun u saameyn karto caafimaadkeena. Hase yeeshe, xaaladaha qofku uu qabo dhibaatada qanjirka, beerka ama fal-celin xasaasiyadeed oo ku aaddan qaybaha ku jira marin-biyoodka, markaa sheygani maahan doorka ugu guulaha badan.
Goynta miisaanka
Maaddaama ay ka kooban tahay kiimikada kiimikada taajir ah, cunista cunnooyinka marka miisaanka luminayo aad bay faa'iido u leedahay. Iyadoo la tixgelinayo xaqiiqda ah inay yihiin kalooriga inta lagu jiro mooska, baradhada iyo kalluunka ee noocyada dufanka yar, waxay si ammaan ah u cuni karaan kuwa la halgamaya miisaanka xad-dhaafka ah. 100 garaam oo qolof ah oo cusub ayaa ka kooban 78 illaa 105 kcal. Badankooduna waa sax. Dufanka shimbiraha waa mid aad u yar - qiyaastii 5%, laakiin maaha kuwo waxyeello u geysta jirkeena, laakiin lid ku ah faa'iido u leh dhismaha waxqabadka maskaxda iyo hanti waxyaabo ka hortag ah.
Goynta miisaanka luminta ayaa sidoo kale wanaagsan in ay ku jiraan badan oo folic acid ah - ilaha hormoonka farxadda iyo farxada. Sidaas darteed haddii aad go'aansato inaad ku fariisato
Markaad lumiso gawaarida, waxaad ku cuni kartaa foomka la kariyey ee ku saabsan 350 garaam maalintii khudaarta, hadhuudhka, baradhada, digirta iyo cagaarka tiro badan. Waa in sidoo kale la tixgeliyaa in tirada kaloriinta ee karinta kordhayaan. Midhaha, waxaad cuni kartaa doofaarka kaynta, miraha liinta iyo tufaax cagaaran. Khudaarta cagaaran, roodhida, tufaaxa, cananaaska, caano iyo biyo caadi ah ayaa sidoo kale si fiican laysugu geeyay shimbiraha.