Jerusalem artichoke - guryaha daawooyinka

Ubax, aad u la mid ah gabbaldayaha, ayaa dib loogu soo celiyay Brazil meelo ka baxsan Europe oo leh addoonro qarnigii 17aad. Waxay ahaayeen Indiyaanka qabiilka Topinambus. Waxay magac siiyeen warshadda - "Jerusalem artichoke". Laakiin sirta ah ee sifooyinka cajiibka ah ee hadiyaddan oo kale ah ma ahayn at dhan ubax quruxdiisa.

Isticmaalka Jerusalem artichokes: guryaha faa'iido leh

Cilmi-baaris badan kadib, saynisyahannadu waxay caddeeyeen in digriiga cayayaanka dhulka hoostiisa - sidaas awgeed dhirtaas ayaa loo qoondeeyey halkan - waa wax faa'iido leh oo nafaqo leh. Tayada iyo dhadhanka ayaa la barbar dhigi karaa baradhada. Laakiin farqiga ayaa weli: dhadhanka artichoke Yeruusaalem waa dhadhan, nolosha nolol shafadeed ee xididdadiisa waa ka yar (ilaa 7 maalmood qaboojiyaha). Intaa waxaa dheer, pear earthen ku jira walxaha in ay daaweyn karto cuduro badan:

1. Inulin , oo hoos u dhigta heerarka sonkorta dhiigga, waxay ka caawisaa in lagu daaweeyo cudurka macaanka.
2. Faytamiin C waa antioxidant dabiici ah oo muhiim u ah ilaalinta nidaamka difaaca.
3. Macdanta (magnesium, potassium iyo birta), hagaajinta tayada dhiigga.
4. Fiber , taas oo saameeysa hababka dheefshiidka cuntada.

Yeruusaalem artichoke, kuwaas oo hantida daawooyinka aan la muran xitaa by shakiga iyo adherents of daawada dhaqameed, sidoo kale waxay wax ku ool ah in:

• korodhka acidill ee caloosha;
• caloosha;
• gariir;
• kordhinta heerarka kolestaroolka dhiigga ;
• heerka hoose ee hemoglobin ;
• xanuunada dheef-shiid kiimikaadka;
• sunta sunta.

Xitaa khilaafaadka isticmaalka quruxda badan ee Jerusalem

Laba qarniyadood, oo wax ka barata Jerusalem artichoke, hantida faa'iidada leh iyo ka hortagga isticmaalka, khabiiradu waxay soo gebogebeeyeen in isticmaalka dhexdhexaadka ahi aanu lahayn waxyeello halis ah. Laakiin tayada sifooyinka wanaagsan ee uu leeyahay, pear-ka ayaa weli wali ka horjeeda qaar. Yaa laguma talin in la cuno caanaha Yeruusaalem:

• dadka qaba heerarka hemoglobin ee sareeya;
• bukaanka qaba xanuunka caloosha oo leh heer aad u hooseeya acidity of caloosha;
• kuwa qaba dhibaatooyinka dheefshiidka iyo shubanka.

Isticmaalka xad-dhaafka ah ee artichoke-ta Jerusalem wuxuu keeni karaa isbeelis.

Daaweyn la leh Jerusalem artichoke

Sidee loo kariyaa oo u cunaa pear dhoobo ah ma aha oo kaliya ma cuni karaa iyada deliciously, laakiin sidoo kale bogsiiyo qaar ka mid ah cudurada? Waa kuwan qaar ka mid ah cuntooyinka waxtar leh:

1. Jerusalem artichoke diabetes waxaa loo isticmaalaa sida decoction. Diyaari si aad u fudud: 3 digriiga Jerusalem artichoke wax la kariyo 15 daqiiqo. 1 litir oo biyo ah. Si aad u cabto decoction sida aad u baahan tahay 1 koob maalin kasta. Iyada oo si joogto ah loo isticmaalo decoction ka soo Jerusalem artichoke, cadaadiska iyo heerka sonkorta ayaa si cad u yaraaday. Si looga hortago sonkorowga ku salaysan Jerusalem artichoke, kvass waa la diyaariyaa. Si arrintan loo sameeyo, xabbadood oo pear dhulka ku shubay biyo qabow, ku dar khamiir iyo jeex yar oo rooti ah. 4 maalmood kadib, kvass wuxuu diyaar noqon doonaa. Waxaad u baahan tahay inaad maalin kasta cabto xataa kuwa qaba hypovitaminosis.
2. Jerusalem artichokes leh pancreatitis waxaa loo isticmaalaa sida casiir ku daweyn. Cusub laga soo bilaabo Yeruusaalem ayaa kaashaneysa lagama maarmaan in la cabbo maalin kasta 100 ml laba toddobaad gudahood. Qalab noocan oo kale ah ayaa ka caawiya ma aha oo kaliya xanuunka pankreatitis, laakiin sidoo kale cuduro badan oo kale ee nidaamka dheef-shiidka.
3. Iyadoo hoos u dhiganta difaac, waa wanaagsan tahay in ay leeyihiin 50 g oo ah digriiga pear earthen iyo maqaarka maalin kasta 2-3 jeer maalintii. Si loo wanaajiyo difaaca jirku, waxay ka maydheysaa qoyaanka caleemaha caleemaha Yeruusaalem sidoo kale waa mid aad u faa'iido leh. Kooraska habraaca noocan oo kale ah waa 8-10 maalmood.

Jerusalem artichoke ee cosmetology

Roots of Jerusalem artichoke waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo shaaha, decoctions iyo maskaxda oo hagaajin kara midabka maqaarka, laalaabka daboolka wanaagsan ee wajiga wajiga, kobciya unugyada maqaarka leh macdanta waxtar leh iyo fitamiino. Maaskaro fudud ee Jerusalem artichoke ee wejiga ayaa dib u celin doona maqaarka dhalinyarada labaad:

1. Waxaa lagama maarmaan ah in la nadiifiyo 1-2 digriiga ah isteroberi.
2. Iska yaree khudradda xididka leh ee huurka.
3. Codso wejiga leh jaakad qaro leh 10-15 daqiiqo.

Codsashada Jerusalem artichoke sida maaskaro oo ku xiran decoction ama shaaha waa mid ka mid ah siyaabaha ugu wanaagsan ee had iyo jeer u muuqdaan qurux iyo dareemaan caafimaad leh oo buuxa tamar.