Si aad u ogaatid sida loo go'aamiyo "heerkulka midabka", muhiim ma aha in lagu dhameeyo dugsiga farshaxanka ama koorsooyinka gaarka ah. Waa arrin ku filan in la fahmo in midabada nagu wareegsan ay yihiin noocyada huruud, casaan iyo buluug. Labada midab ee hore ayaa loo tixgeliyaa diiran, tan labaad - qabow. Iyada oo ku xiran tahay xaddiga midka ama midka kale, midab diiran ama qabow ayaa la helaa.
Maqaalka this, waxay noqon doontaa sariiro diiran ee midabada kala duwan, iyo isticmaalka dharka, sameeyo, marka timo dheeh.
Yaa ku habboon midabada diiran?
Heerka maskaxda dareenka leh midabada diiran ayaa la xiriirta xagaaga, qorraxda iyo dabka. Hase yeeshee, si tartiib tartiib ah, gabdhaha leh muuqaalka midabka leh ee "xagaaga" aysan ku habooneyn, waxayna imaan doonaan wajiga "dayrta" iyo "guga." Tusaale ahaan, gabdhaha da'da yar ee gardarrada ay isticmaali karaan:
- Midabka diirran waa mid liimi ah, iyo midabkiisu: mangoor, bocor, karootada.
- Cagaarka cagaaran ee cagaaran waa cagaar-cagaaran, geedo, fawaakih, saytuun madow iyo kuwa kale oo leh huruud ama huruud.
- Sariiraha kulul ee brown waa shukulaato, ocher, vanilj, geela.
- Maqashaqidda midabka cagaarka ah, marka la eego, natiijadu waxay noqon kartaa mid aan la filayn.
- Iyo, dabcan, dahabka, hooska tani waxay si fiican u xoojisaa dareenka dabiiciga ah ee "dayrta".
Nooca midabka midabka "dayrta" mid dhif ah ayaa u baahan in la gooyo. Iyo, sida caadiga ah, qaab-dhismeedku kuma taliyaan haweenkaas inay qayb ka qaataan hoosta dabiiciga ah ee cajiibka ah. Waxaad nadiifin kartaa sawirada, waxaad ku dari kartaa wax yar oo dhalaalaya oo iftiin leh timaha, midab diirran oo jimicsi, shukulaato, midab casaan ayaa sameeyn doona tan. Palette ma burburin doono is-qabsiga, laakiin waxay timaha siinaysaa iftiin.
Gabdhaha leh muuqaalka midabka "guga" markaad dooranaysid dharka, waxaa kale oo lagama maarmaan ah inaad si taxadar leh u eegto in hooska uu ahaa diiran. Dumarkani waxay u egyihiin kuwo isku dhafan: kareem, miro, moofo madow, saffron, safafire iyo kuwo kale.
| | | |
| | | |
