Waxyaabaha, kuwaas oo laga wada hadli doono, waxay ka mid yihiin kuwa ugu dheellitiran ee ka kooban qaybo saliidda cuntada. Waxaa lagu qaddariyaa dhadhanka wanaagsan iyo dhadhanka gaarka ah. Saliida baaxada leh waxay leedahay awooda wakhti dheer si ay u haysato urta iyo midabka asalka ah, ka duwan soybean iyo saliid gabbaldayaha. Thanks to helitaanka tayada daawooyinka, sheyga ayaa loo isticmaalaa ma aha oo kaliya karinta, laakiin sidoo kale daawooyinka iyo ujeedooyinka qurxinta.
Saliidda Rape - Guryaha
Hantida ugu weyn ee badeecaddu waxay sabab u tahay jiritaanka dufanka fatiidka ah, sida linoleic, oleic iyo linolenic. Waa qaybaha kuwaas oo u dhigma faa'iidooyinka saliidda kudarka leh saliid saytuun. Acids Kuwani waa lagama maarmaan u ah socodka geedi socodka badan oo muhiim ah. Hawlgalkooda ugu muhiimsan waa in la yareeyo heerka kolestaroolka dhiigga, taas oo si weyn u yareysa khatarta cudurrada wadnaha.
Acids waxay kor u qaadaan nidaaminta habka dheef-shiid kiimikaadka, dayactirka brontial bronchial, normalization of pressure, xakamaynta geedi socodka bararka.
Saliida isku dhafan ayaa faa'iido leh in ay ka kooban tahay fitamiin F, la'aanta taas oo saameyn karta habka taranka, iyo sidoo kale xaaladda maqaarka iyo ciddiyaha qofka.
Qayb muhiim ah oo saliidda ah waa fitamiin E, u dhaqmid sida antioxidant, ku lug leh dib u soocinta iyo xoojinta nidaamka difaaca. Haddii aysan jirin, hawsha beerka, wadnaha iyo beedka waa wax aan macquul ahayn.
Saliida isku dhafka ah - waxyeelo
Kuwo badan ayaa aaminsan in isticmaalka saliidda kufsiga ay si xun u saameyn karto caafimaadka. Laakiin cid kastaa way ogyihiin waxa xaalada. Cirrhosis waxay keenaysaa in erucic acid, ku ururiso jirka. Si kastaba ha ahaatee, toddobaadyadu waxay soo saaraan darajo cusub oo saliid ah, oo leh jajab weyn oo ka mid ah astaamaha erucic aan ka badnayn 2%.
Saliida isku dhafan - codsi
Khabiiradu waxay ku talinayaan maalin kasta inay isticmaalaan weel alaabtan ah si ay u daboolaan baahida nafaqada ee jidhka.
Ku daridda saliidda cuntada ayaa kuu ogolaanaysa inaad la qabsato dhibaatooyin badan oo ka jira jirka.
Badeecadu waxay saameyn ku leedahay shaqada caloosha ee habdhiska mindhicirka ee jiritaanka cudurada kala duwan, waxay yareysaa sunta casiirta caloosha, waxay yareeysaa xanuunka iyo bararka boogaha iyo gastritis.
Joogitaanka fitamiin E waxay ku siinaysaa saliid kufsi ah hantida aalado-diiqad ah, awood u leh inay hagaajiso cusbooneysiinta cusbataalka, sidaas darteed, ka hortagga da'da hore.
Saliid si gaar ah u leh haweenka, oo ay ugu mahadcelinayso walaxda walaxda, taas oo ah analogue ah hormoonka estradiol, kaas oo ka masuul ah diyaargarowga jirka ee ujeedka. Sidoo kale, qaadashada joogtada ah ee sheyga ayaa yareyn kara halista kansarka naasaha .
Laakiin tani ma aha mid dhan, waxa kale oo ah saliid kufsi leh waxtar leh. Saliiddu waxay saameyn wanaagsan ku leedahay dheef-shiid kiimikaadka. Waxay hoos u dhigtaa kolestaroolka, waxay yareyneysaa jirka sunta, sidaas darteed waxa ay ka qayb qaadataa miisaanka luminta.
Saliida isku dhafka ah ayaa badanaa loo isticmaalaa cuntada, taas oo ay ugu wacan tahay dheef-shiidid wanaagsan. Sidoo kale, saliideedkan wuxuu ka caawiyaa sidii loo cirib tiri lahaa calaamadaha xanuunka, oo xitaa caadi u ah shaqada jidhka leh sunta nooc kale.
Saliida isku dhafka ah ee kookelooliga
Joogitaanka xubno waxtar leh ee badeecadani waxay suurtagelisay in ay u isticmaasho wax soo saarka qurxinta, oo ay ku jiraan carruurta:
- Faytamiin E , oo ku jira saliida waxay caawisaa hoos u dhigidda da'da.
- Beta-carotene (fitamiin A) wuxuu kor u qaadaa maqaarka maqaarka, wuxuu hagaajiyaa shaqooyinka ilaalinta.
- Thanks to linoleic acid, kiriimka iyo looska si sahal ah oo si deg deg ah loogu nuugo maqaarka.
- Jiritaanka sterols ayaa la qabsan kara maqaarka maqaarka.
Saliida isku dhafka ah ayaa si firfircoon loo isticmaalaa si loogu noolaado nolosha musuqmaasuq iyo khafiif ah. Waxay ku saleysan tahay diyaarinta maaskaro wax ku ool ah, iyo sidoo kale inay si fudud ugu kobcinayaan shaambada iyo balamaha timaha.