Waqtiga xaadirka ah, gurigeyga ayaa abuuray qalab kala duwan oo loogu talagalay inuu fududeeyo shaqada maalin kasta ee jikada, in cunto karintu noqoto farxad. Mishiinada qaar, haweenku way xirxiraan si ayan u ogaanin sida loo maareeyo, ha dhihin, iyada oo aan lahayn foorno kuleyl ah , qasacad , foorno. Hase yeeshee, horumarku weli ma taagna, qalab cusub ayaa u muuqda inuu caawiyo guriga. Tan waxaa ku jira marmite. Waxaan u maleyneynaa in haween tiro yar ay yaqaanaan qalab noocan oo kale ah. Sidaa daraadeed, waxaan kuu sheegi doonnaa waxa ay la mid tahay, sida loo isticmaalo xajmiga iyo muujiyo qarsoodi.
Marmit waa kaaliye ka mid ah jikada
Marmite waa alaabta jikada ee loo isticmaalo in lagu hayo koorsooyinka koowaad iyo kan labaad, suxuunta iyo suugada ee xaaladaha kulul muddo dheer. Magaca laftiisa wuxuu leeyahay xididada Faransiiska waxaana loola jeedaa erayga "cauldron". Sidaa darteed bartamihii qarnigii XIX, waxaa loogu yeeray caasimadda Faransiiska, qolalka cuntada ee shaqaalaha caadiga ah, halkaas oo menu aan la kala soocin farxad. Jarmalka, barmaamijyadu waxay u isticmaaleen inay ku sameeyaan kalluunka berriga loo yaqaan 'marmites'. Kadibna qalabkan wuxuu noqday qof deggan "deggan" oo kanteeniin ah oo ku yaala shirkadaha iyo machadyada waxbarashada. Waxaa jiray wax aad u cajiib ah, sababtoo ah cuntada waa in ay ahaato heerkulka lagama maarmaanka u ah tiro badan oo soo booqda. Hadda waxa jiray hudheel khariidad ah oo loogu talagalay guriga, ujeedada ugu muhiimsan ee ay tahay in la ilaaliyo diirimaadka suxuuntaada inta lagu guda jiro qadada qoyska ama loogu talagalay dad badan oo martiqaad ah. Qiyaasaha qalabka jikada sida aadka u yaryar - marmitku wuxuu u egyahay tuubo leh kiis biraha. Marmite ee suxuunta koowaad iyo labaad waxay ka shaqeeyaan mabda'a biyaha qubeyska. Tani waxay ka dhigan tahay in taangiga meesha saxanka lagu dhejiyo, waxaa jira kuleylka kuleylka, kaas oo ilaaliya heerkulka lagama maarmaanka ah ee biyaha, iyada oo loo marayo cuntada ay kululaato. Sidaa daraadeed, martigelinta waxay ula dhaqmi karaan martida sharafta leh iyagoo diyaargarow diiran wakhti kasta. Iyo inta aan cuntada la qalajin oo uusan guban, xitaa xajiya dhadhanka iyo muuqaalka afka-waraabinta. Marka la eego haddii ay suurtagal tahay in la kariyo marmarka, jawaabtu waa wax xun: biyaha ku jira qalabka ma kululaan illaa 100 ° C, sidaas awgeedna wax karin karid maaha.
Marmit: sida loo doorto?
Suuqa casriga ah waxay bixiyaan noocyo badan oo ka mid ah caawiyayaasha jikada. Inta badan ujeeddooyinka qoyska, taas oo ah, ilaalinta heerkulka saxanka ka hor inta u adeega miiska diyaafad, badanaa waxay bixiyaan jaaniska mashiinka korontada. Laga soo bilaabo waxay u socotaa xargaha awoodda shabakadda guriga. Qalabka mobile ee qalabka waa mid dhaqameed loogu talagalay banaanbaxyada la isku qurxiyo iyo soo dhaweynta makhaayadaha. Marmite universal waxay leedahay cabbir weyn waxaana loo isticmaalaa makhaayadaha waaweyn ee dadweynaha. Guriga, waa sahlan tahay in la isticmaalo shumac kulul oo shumac ah: weel wax lagu cuno oo laga helo muraayadda daboolka ah, birta aan lahayn ama faytansiinka ayaa ku yaal kor ujirta daaqada oo leh shumac ama gubane. Oggolow, iyo dhadhanka looma lumo, waxayna u egtahay mid aan caadi aheyn oo raaxo leh. Waa arrin caadi ah
Marmecyada waxay yeelan karaan qaabab kala duwan - oval, wareega, laba jibbaaran, afar geesood. Qalabka qaarkood waxay ku yaalliin laba weel, kaas oo kuu ogolaanaya inaad si joogto ah u ilaaliso heerkulka laba saxan. Awoodda macaamiisha xajmiga ah ma badna in ka badan 5 litir. Dabcan, marmite ma aha in laga helo jikada. Laakiin markaad u adeegto, waxaad ku faraxsanaan doontaa martidaada adigoon ku xirneyn noocan oo kale ah. By habka, marmite macaamiishu waxay si fiican u noqon kartaa hadiyado in la yaabi doono naag kasta.