Beerka codku waa wax macaan leh iyo wax aad u faa'iido badan leh, oo ku jira fitamiino badan oo A, E iyo B, omega-3 fatty acids iyo maaddooyin kale oo aad u faa'iido leh nafaqada dadka.
Waxyaabaha kale, waxyaabaha beerka ayaa ah wax soo saar leh dhadhan aad u fiican, taas oo si fiican ugu habboon diyaarinta saxamada kala duwan ee miiska xafladaha.
Beerka codka ee qasacadaysan waxaa lagu kaydiyaa saliida, waxaa inta badan loo isticmaalaa samaynta salads kala duwan, marar badanna suxuunta kale. Marka aad dooranayso beerka codka qasacadaysan, waxaa fiican in aad doorbiddo alaabooyinka shirkadaha waaweyn ee caanka ah.
Saladaha leh beerka codka ayaa ka wanaagsan inay u diyaargaroobaan fudud, ma isticmaalaan tiro badan oo ah maaddooyinka (dhadhanka ugu muhiimsan si ay u noqdaan kuwo si ku filan loo muujiyo oo keliya oo ay ku dheehantahay dhadhanka kale ee maaddooyinka kale).
Salad xayawaan leh oo soodhaw leh oo leh ukunta, baradhada iyo digirta cagaaran
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- beerka codka - dheriga 1;
- ukunta ukunta 3 pcs;
- baradhada - 3daab. qiyaasta celceliska;
- digir cagaar - aan ka badnayn 200 g;
- boqoshaada qasacadaysan - 200 g;
- sur adag kaga daadi - 100 g;
- Leek - 1 stem;
- majones;
- liin;
- cagaarka.
Diyaarinta
Waxaan soo saaraa beerka codka ka soo boodada oo ku cajiin fargeeto ah. Iska yaree ukumaha yar yar ee la kariyey iyo qaso beerka. Baradhada Welded waxaa lagu daraa adigoo ku daraya baradho la shiiday saliida bidixda ee ka iman karta beerka codka.
Waxaan dhisaynaa salad. Waxaan jaray qaybta caddaanka ah ee asliga ah ee ciridka ee wareegyada iyo ku rid on saxan - tani waxay noqon doontaa substrate. Top topago boqoshaada, isku qasan leh baradho la shiiday. Masoorrada faafa, iyo lakabka sare ee digir cagaar. Markale mar kale lakab oo baradho la shiiday leh boqoshaada, mar labaad ku rusheeyeen majones, ka dibna lagu rusheeyo jiiska jiiska iyo, ugu dambeyntii, jiifay lakabka isku dar ah ee ukunta leh beerka codka. Waxaan qurxineynaa cagaarka oo ku rusheeyaa liin. Waxaan saladkan ugu adeegnaa khudradda miisaanka.
Salad oo leh beerka codka, ukunta iyo basasha cagaaran
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- beerka codka - dheriga 1;
- digaaga ukunta - 3 qaybood;
- cagaaran qoorta - 6 baadho;
- Qajaar yar oo cusub - 2 pcs;
- avocado miro - 1 pc.
- toon - 2 xabo;
- cagaarka;
- saliid saytuun;
- balsamic balsamic;
- waa in la kariyaa.
Diyaarinta
Waxaan gooyay ukumaha adag-la karkariyey, beerka codka iyo basasha cagaaran, oo aan aheyn mid si tartiib ah. Qubabka miro avokado waa la gooyaa xabadaha yaryar, qajaarka - daboolka. Wax waliba waxaan isku dhejin karnaa salad salad ah oo ku dar shaaha laga bilaabo isku dar ah saliid saytuun ah oo leh qallal balsamic ah iyo qiyaas yar oo ah iniin khardal ah. Waxaan samayneynaa cagaarka. Salad Tani waxaa si fiican u shaqeeya cagaarka miro, schnapps, limoncello, grappa, rakia.
Salad oo leh beerka codka, ukunta duurjoogta iyo basasha cagaaran - macmacaanka Pan-Asian style
Xisaabinta 3 qadar
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- beerka codka - dheriga 1;
- Ukunta ukunta - 3 nooc;
- cagaaran qoorta - 9 baadar;
- bariis la kariyey - 2-3 tbsp. malqacadaha halkii adeega;
Suugo:
- saliida sisinta;
- soya soy;
- ubax malab;
- lime;
- toon;
- cusub basbaas cas cas cas;
- cagaarka.
Diyaarinta
Mid kasta oo ka mid ah taarikada, soo saar adeega bariiska
Salaadiga, waxaad ku dari kartaa qajaar ama yaanyo, laakiin wadaagaan. Ama waxaad ku dari kartaa saxarka miro ee avocado, ama mango.