Kabaha khafiifka ah ayaa dhowaan noqday kabo caan ah xagaaga. Waxay u egyihiin jilicsanaan iyo jaceyl, iyo sidoo kale asal ah, sababtoo, waxaad arkaysaa, waa wax aan macquul aheyn inaad iska indha-tirto kabahaas. Intaa waxaa dheer, faa'iidada shakiga ah ee kabaha shiidan waa cirbadaha loo baahan yahay in ay naftooda ka dhigtaan. Xaaladdan, waxaad helaysaa khariidadihii aad u malaynaysay, taas oo aad ku raacsan tahay aad ayey u yar tahay, sababtoo ah dukaanka inta badan ma suurtagal in la helo wax si buuxda ugu habboon fikraddaada. Ka dib marka aad kabahaaga sameyso, waxay u baahan doonaan inay istaagaan si ay u ilaaliyaan qaabka. Tani waxay badanaa khuseysaa kabaha iskuulka ah, kaas oo lagu iibsado dukaanka. Aynu eegno sida loo xiro kabaha dharka lagu shito, si natiijadu ay u fiican tahay.
Sidee loo xijaabi karaa xilliga kuleylka xagaaga?
Marka hore, waxaad u baahan tahay in aad xusuusatid haddii kabaha ay madow yihiin, tusaale ahaan, buluug madow iyo midabyo kale oo noocan ah, markaa ma noqon karaan kuwo lagu qalajiyo iyadoo la adeegsanayo istaarijin, dhab ahaantii. Xaaladdan, waxa aad u fiican in la isticmaalo jelatin, oo aan ku dhufan doonin kabaha furitaanka furan.
Marka labaad, waxaad u baahan tahay inaad go'aansato inta aad rabto in aad u baahato kabaha. Haddii kabaha ay leeyihiin bootleg ballaadhan, ka dibna waxaa lagama maarmaan ah in ay ku riixdo si adag, si ay u ilaaliyaan qaabka wanaagsan, iyo haddii kabaha ay ka yar yihiin, ka dibna waxaad u isticmaali kartaa hab jilicsan. Dhammaan tani waa mid nidaamsan, dabcan, ayadoo ay ugu wacan tahay qiyaasta istaarijka ah. Si aad u adag, waxaad u baahan doontaa laba qaado oo istaarijin ah halkii litir oo biyo ah, celcelis ahaan - mid iyo badh qaado, iyo mid jilicsan - mid.
Oo hadda waxaan ku qaadannaa tallaabo tallaabo tallaabo tallaabo ah sida loo xirto kabaha dharka:
- Marka hore waxaad u baahan tahay inaad xirto dhirta. Qadar yar oo biyo ah, walaaq qoyan, ku dar biyo kulul, ka dibna geli dabka oo isku karsaaraya. Cawshu waa inay soo baxaan si ay u noqdaan kuwo hufan.
Haddii ay kugu dhacdo dhoobo, mar kale karkari, ka dibna ku dar biyo ilaa qiyaasta loo baahan yahay. - Dhirta la dhammeeyey, ku rid badeecada, halkaasna kaga tag 10-20 daqiiqo. Taas ka dib, ka saar, si tartiib ah u dhuujin kabaha oo ka tag iyaga si aad u qalalaan, ka dibna iyaga ugu dheji birta.
Haddii aad rabto inaad samayso dhogorta gelatin, ku dhaji 150 ml oo biyo ah hal qaado oo ah gelatin. Marka uu bararayo, ku dar biyo kulul halkaa iyo cadaadiska. Isticmaal jelatin jaleeca si sax ah sida istaarijka.