Waxaad u diyaarsan kartaa koob ka mid ah kafeega aromatic siyaabo kala duwan - iyadoo la adeegsanaayo maqaasiin ka soo jaanis ah , diyaargarow jeexis , ama iibsashada qalab khaas ah taas oo, iyadoo la adeegsanayo geeddi-socodka aan muuqan isha, dhalashada cabitaanka rabbaaniga ah ayaa dhacaya. Aynu ogaanno sida loo isticmaalo mashiinka kafeega, maxaa yeelay ma fududa dadka bilawga ah in ay bartaan.
Noocyada mashiinka qaxwada
Ka hor intaanad iibsan oo aad isticmaasho mashiinka qaxwada ujeedada, waa inaad go'aamisaa nooca kaafiga aad rabto. Waxaa jira laba nooc oo waaweyn:
- marka loo eego nooca qashinka ee espresso qaxwada, marka biyaha kulul ku dhex maraan lakabka cufan ee walax caydh ah, taas oo soo saarta kafeega aad u xoogan ee ka bixida; waxay si buuxda u shaqeeyaan (miro) ama semi-automatic (qaxwada dhulka);
- Kaabiga kafeega ee kafateeriga, shaqooyinka u baahan in si joogto ah loo iibsado kaabayaasha kafeega, kareem ama nooca cappuccino oo diyaar ah.
Marka la eego nooca mashiinnada qamriga ee loo yaqaan 'espresso kafeega' waxaa loo qaybiyaa gudaha iyo miiska. Marka ugu horeysa waxaa la iibsadaa wakhtiga iibsashada alaabta cusub ee jikada oo si ku-meel-gaar ah loogu dhejiyo gudaha gudaha. Dhamaadka dambe waxay ku jirtaa meel ka mid ah miiska waxayna taasi tahay in la tixgeliyo marka la qorsheynayo.
Sidee loo isticmaalaa mashiinka kaafinta ee kidhasyada?
Sida ugu fudud ee loo isticmaalo waa mashiinka qaxwada, diyaarinta cabitaanka iyadoo la adeegsanayo kaabayaasha gaarka ah. Si kastaba ha ahaatee, waxaa habboon in la sheego in kaabayaashaasi la tuuri karo oo ay tahay in la iibsado marar badan, oo ay ku raaxaysato cabitaankaaga aad jeceshahay inay ka qaalisan yihiin haddii qaxwaha lagu dhejiyo mashiinka espresso halkaas oo miro la isticmaalo ama noocyo kala duwan oo kafeega ah oo la isku qasan yahay.
Haddii aadan garanaynin sida loo isticmaalo mashiinka espresso, ka dib marka aad ku rakibto mid ka mid ah qaybta gaarka ah iyo xirida mandheerta gaarka ah, waa inaad ku cadaadisaa badhanka cas, ka dib marka biyaha kulul ka soo baxaan kabsashada ba'an, sii deynta dhadhanka iyo carafka kafeega.
Haddii aad rabto inaad ku daro kareemka cabitaanka, ka dibna kaabsoolka leh iyaga waa in si gooni ah loogu rakibaa. Kama fogaan waqti dheer, koofiyado dib loo isticmaali karo oo laga heli karo shabakadaha Shiinaha, kuwaas oo adkeyn kara wareegyada boodhka badan, taas oo si weyn u yareeysay kharashka isticmaalka kaafiqda kafeega.
Sidee loo isticmaalaa mashiinka kafeega ee nooca / carobka?
Qof kastaa ma garanayo in ay suurtogal tahay in la isticmaalo mashiinka kafeega mashiinka kafeega. Waxaa lagu dhejin karaa qalabka semi-automatic ee geeska gaarka ah, si adag u jajabiso waqti isku mid ah. Biyaha leh heerkul ah 95 ° S-98 ° S shafka qaxwaha qaxwaha waaweyn ama yar, ka dib marka cabitaanku u soo baxo saxanka diyaarsan. Noocyo badan ayaa leh cappuccino, taas oo aad ku abuuri karto maraq caano ah caffuccino iyo cabitaano kale.
Algorithm ee hawlgalka waa mid aad u fudud:
- biyaha waxaa lagu shubaa weelka;
- filterka waxaa ka buuxa digirta digirta dhulka (gacanta ama si toos ah);
- Koobka waxaa lagu sharraxayaa marin khaas ah, oo ku yaalla dusha sare ee mashiinka espresso;
- riixa badhanka iyo sugitaanka wakhti, waxaan helnaa cabitaan.
Qaar ka mid ah moodooyinka ayaa bixiya isticmaalka caanaha - bacaha qaxwaha, sida shaaha. Waxay ku habboon yihiin inay xafiisyo ku adeegsadaan, maxaa yeelay fursada ah in la shido kafeega waa eber, taas oo macnaheedu yahay inaadan haysanin inaad nadiifiso waqti.