Morse waa cabitaan nadiif ah oo laga sameeyey juuska of berry, miraha, khudradda leh dheellitirka biyaha, sonkorta ama malab. Waa mid aad u faa'iido badan, sababtoo ah waxa ku jira xaddi badan oo fiitamiin ah. Ka dib oo dhan, casiir ku daray daray, oo aan lahayn daaweyn kulaylka.
Badeecada badda-baalal-miir
Way adagtahay in la qiimeeyo faa'iido badeedka buckthornka. Waa il heer sare ah oo fitamiino A, C, B, P, PP, E, K. Waxay leedahay waxyaabo badan oo kalsiyum, birta, magnesium iyo waxyaabo kale oo raad raac ah. Maalin, waa ku filan in la cuno 100 garaam oo badeecadan ah, sidaa darteed jirka ayaa hela inta badan caadiyan maalin kasta nafaqooyinka. Bustoornka badda wuxuu leeyahay dhadhan u eg, sidaas darteed qaabkeeda saafiga ah ee qof kastaa ma aqbalo inuu cuno, gaar ahaan carruurta. Hase yeeshee, qaabka badda-baalumo laga soo bilaabo badda-baalurtu wuxuu soo qaataa cabitaan cajiib ah oo uu qof waliba cabbo raaxo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baaskiil - 0,5 koob;
- biyaha - 1 dhalo;
- malab - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Miraha waa la dhaqaa oo la qalajiyaa. Morse waxaa loo diyaarin karaa laga bilaabo barkada badda la qaboojiyay, ka dibna waxaanu helnaa berry horay u sii deyn karnaa heerkulka qolka. Berry diyaarisay ku tolstku ama u gudbo iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah. Waxaanu ku darnaa malab iyo biyo, si taxadar leh iskugu qas oo walxahaas. Wax kasta, cabitaanka ayaa diyaar u ah isticmaalka.
Qodbaan Orange ah - Cuntada
Orange waa il-macaan oo fiitamiin ah, macdanta iyo walxaha raadraaca. In 150 g oo midho ah ayaa ku jira heerka caadiga ah ee fitamiin C. Laakiin, nasiib daro, dadka qaarkiis ma isticmaali karaan boomaatada iyo casiirka iyaga oo ku jira foomka saafiga ah ee sababo caafimaad awgood. Xaaladdan oo kale, waxay noqon doontaa waqtigii loo diyaarin lahaa cabitaanka liinta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- liinta - 2 gogo ';
- biyaha - 1.5 litir;
- sonkorta - 170 g;
- qorfe - dhadhamin.
Diyaarinta
Maydhayaashu waa ka nadiifinayaan diirka, ka saar xididdada cad oo ka tifi juice. Cadaadiska soo baxa waxay ku jajabaan, ku shub biyo, ku dar sonkorta, qorfe, haddii la doonayo, waxaad ku dari kartaa xajka. Isku dar ah soo-saarka waxaa la keenay karkariyo oo isku kari ilaa 7-10 daqiiqadood. Maraqku waa la qaboojiyey, sifeeyaa iyo casiir liin ah ayaa lagu daraa. Caanahaas waxaa loo isticmaali karaa qabow iyo kuleyl.
Morse ka soo blueberry - waraaqda
Blueberries waa berrito gaar ah oo gacan ka geysanaya ilaalinta aragga. Waa hodan ku jirta kalsiyum, fosfooraska, magnesium. Waxaa ku jira kiimiko, baasto, birta iyo waxyaabo kale oo raad raac ah. Intaa waxaa dheer, blueberry waxaa ku jira pectin, kaas oo si fiican u nadiifinaya mindhicirrada. Rugaha kale waxaa lagu magacaabaa berrito dhalinyarada. Daawoyinka antioxidants ee ku jira waxaay hoos u dhigaan geedi socodka gabowga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- blueberries - 1 item;
- sonkorta - 0,5 qalab;
- biyaha - 1 litir.
Diyaarinta
Blueberries waa la dhaqaa, la qalajiyey oo la sifeyn jiray, casiir la shubay. Cake-ka soo dhalaaley waxaa ka buuxsamey biyo, ku dar sonkorta, isku kari, karkari laba daqiiqo, ha u diyaarso, iyo faleebo. Ka dibna ku dar cabitaanka blueberry ee hore.
Talo-bixin: Markaad diyaarinayso Morse, waxaad u baahan tahay inaad isticmaasho maacuunta birta sida ugu yar ee suurtagalka ah, tan iyo markii aad taabato biraha, fitamiin C qayb ahaan waa la burburiyaa.