Qof kastaa wuu ogyahay in currant madow ay ku jirto xaddi badan oo fitamiin C ah. Intaas waxaa dheer, waxay leedahay bogsiin badan iyo waxyaabo faa'iido leh oo na caawiya xaalado badan. Tusaale ahaan, macaanka, cabitaanada ama cabitaanka miro laga diyaariyay bakeetadan waxaa lagula talinayaa ka hortagga hargabka, fayruusyada iyo caabuqyada. Waxaa la cadeeyay in isticmaalka maalin kasta ee currant madow uu yaraynayo halista kansarka iyo burooyinka, waxay kordhisaa difaaca jidhka. Mid ka mid ah siyaabaha loo diyaariyo currant madow ujeedooyinkiisa daaweyntu waa dabaylaha. Aan ka fekereyno sida aad si fiican u soo dhajiso currant ka soo currant si aysan u lumin tayada faa'iido leh.
Cagaar currant madow - qajaar
Maadaama aysan ahayn xagaaga ee barxadda, sidoo kale ma jiro currant cusub madow meel kasta. Sidaa daraadeed, waxaan ka dhigi doonnaa niyadjab ka soo baxa currant madow.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- berry ah ee currant madow - 200 g;
- biyaha - 1 l;
- sonkorta - 130 g.
Diyaarinta
Sidaas, si ay u xirtaan casiir khudradda ka soo currant barafaysan, waxaan qaadnaa berry,
Cabitaanka noocaan oo kale ah oo cabitaan leh ayaa la wada cuni karaa labadaba foomka qabow iyo mid diirran, wuxuuna adiga iyo qoyskaaga u adeegayaa daaweyn wanaagsan si looga hortago cuduro badan. Caafimaadkaagu ha ahaado!