Sidaad ogtahay, wax kasta oo cusub waa mid daacad ah oo la iloobay. Miyaad ogtahay in birta birta ah ay ka caawineyso in laga takhaluso urta joogtada ah ee urta? Si aad u dhaqdid urta toonta ama kalluunka gacmeed, waa ku filan inaad ku xoqdo qaaddo birta ah, tuubbo ama wax kale oo ka mid ah birta ka soo horjeeda biyaha hoosteeda. Si aad u sameyso codsigaan habkan oo kale oo haboon, soodhiyo loogu magacaabo saabuun ayaa la sameeyey - waa kaamuleeyaha urta. Aynu ogaano wax badan oo kusaabsan guryaha iyo qaababka isticmaalka.
Mabaadii'da ficilka saabuunta birta
Sidaa daraadeed, saabuunta birta ah ee macdanta leh waxay u egtahay saabuun caadi ah, taas oo leh dabeecad cilad ah. Waxa xiiso leh, badeecad noocan oo kale ah ma laha wax seerooyin ah, isla mar ahaantaana waxaa la soo saaraa maaha qalin, sida qofku u malaynayo, laakiin uu ku shubayo. Laba qaybood oo ka mid ah gabal-sidahan ayaa si adag loo isugu duubay, isla markaana bogga isgoysyadu si fiican ayuu u fiican yahay. Natiijada, adiga oo hortaagan - dabool fiican oo saafi ah. Waa wax iftiin (qiyaastii 50-70 g) sababtoo ah qasabadda gudaha.
Halbeegyada saabuunta birta ah waxaa ka mid ah alaabo, kaas oo qof walba u yaqaanaa birta wax lagu dubo. Maadooyinka soo galaya gogol-xaadhintaan, marka ay la xiriiraan molecules ur aan fiicneyn, taas oo ay kudhicaan gacmaha, burburiyaan walxahan aromatic. Sidaa darteed, waxaad la dagaalami kartaa urta hilibka, basasha, toonta, kalluunka iyo walxaha kale ee adag.
Marka la eego, moodooyinka qaarkood waxay leeyihiin koriimo gaar ah oo lagu nadiifiyo wasakhda hoose ee ciddiyaha. Faa'iidada ugu weyn ee saabuunta birta waa in ay ku dhowdahay weligeed oo marna maydhin sida soodhada caadiga ah ee caadiga ah, ma fuuqbaxayso ama uumi. Sidoo kale aad u habboon waa joogitaanka weelasha saabuunta. Haatan waxaan ka wada hadlaynaa sida loo isticmaalo saabuunta birta ah.
Gacmaha oo daciif ah inta lagu jiro geedi socodka karinta waa in marka hore la raaciyo biyo, haddii ay ku jiraan dufan leh saabuun caadi ah. Markaa kaliya marka, marka wasakhda iyo dufanka la dhaqo, qaado qashinka.
Qaar ka mid ah iibsadaha ayaa ku doodaya in saabuunta birta birta aysan awoodin in ay la qabsato ur xun, halka badeecada wax soo saarka ah ee jarmalku, Maraykanka, Japan, Finland ay aad u fiican yihiin. Laakiin, hal waddo ama mid kale, waad ka hubin kartaan oo kaliya khibrada shakhsi ahaaneed. Waxyaabaha ugu muhiimsan marka aad iibsanaysid - iska ilaali aalado muuqda iyo alaab aan qalabayn.