Qaxwaha dhabta ah waxaa laga sameeyaa dhulka iyo miro la dubay. Xaqiiqda inta la dubayo, geeddi-socodka caramelization ee sonkorta iyo samaynta walxo cusub oo siinaya cabbitaanka midabka midabkiisu, dhadhan aad u qurux badan iyo caraf udgoon leh. Aynu diyaarino qaxwada Amaretto adiga oo gurigaaga jooga, waxaanan ku farxi doonnaa ninkeena naftaada adoo keenaya qaxwad cusub oo toos ah subaxdii.
Amaretto qaxwada - qaxwaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kafeega fasalada kala duwan - 100 g;
- Badana - 20 g;
- almond liqueur - 50 ml;
- sonkorta - dhadhanka;
- Darwiishada - 30 g.
Diyaarinta
Cuntada cabitaanka Amaretto waa mid sahlan. Qaado miraha iyo digirta bunka ee noocyo kala duwan oo khafiif ah ku shiil digsi. Ka dibna si taxadar leh ugu jajabiso sheyga. Shubka caanaha soo daadi qandhada. Hadda biyaha ku shub, sug in aad karkariso, oo isku dar qaado 1 qaado oo ah qasacadeenii. Waxaan sugeynaa 10 daqiiqo, illaa xumbada si fiican loo sara kiciyo, waxaan ka saarnaa dheriga kafeega dabka. Ka dib markii xumbada xeryaha, waxaan dheriga qaxwada ku shubi karnaa dabka mar labaad karkifana mar kale. Waxaan sameyneynaa dhowr mar. Kadibna waxaan siin karnaa qaxwaha yar yar, ku shub koobabka, ku dar khamriga iyo sonkorta inay dhadhamiso. Iska ilaali kareemka si fiican loo garaaco oo ku rusheeya xumbo leh digirta dufan leh. Caanaha oo dhadhamiyey Amaretto kiriimiina waa diyaar!
Cappuccino Amaretto
Cunto-tusaaleyntan ku saabsan samaynta caffuccino waa wax aan caadi ahayn oo dhadhankiisu dhadhan yahay. Dadka qaarkood waxay u maleynayaan in tani ay tahay milkshake leh dhadhan amaretto ah ee almond.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kafeega qabow - 500 ml;
- baraf baril - 200 g;
- caano - 100 ml;
- Amaretto qaxwaha - 60 ml;
- vanil-2 qaado shaah;
- almonds - 1 tsp.
- baraf
Diyaarinta
Halkan waxaan u baahannahay amaretto kafeega, oo loo diyaariyey sida ku qoran buugta kor ku xusan. Waxyaabaha oo dhan ayaan ka qaadnaa marka laga reebo barafka oo isku qasin blender ilaa inta xajmiga qoyan ee leh xumbo qaro weyn leh. Ka dibna ku sii daa yar yar oo barafka la jajabiyey koob oo ku shub qaxwada.
Subax fiican u hel koob shaah ah!