Maanta waxaan kuu sheegi doonnaa sida loo soo saaro berry dhirta oo lagu daro berry iyo miraha kale, iyo muxuuse waa in la fiiriyaa si loo gaaro dhadhanka ugu caansan iyo dhadhanka delicious.
Isku dar qoraalada dhirta aadka u xiiso badan waxaa laga helaa berry dhireedka iyo jeeriga cusub ee lafaha.
Isku duwo cherry macaan leh lafaha iyo dillaal
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- berry ah ee mulberry - 200 g;
- jeeriga berri leh lafaha - 200 g;
- sonkorta granulated - 200 g;
- citric acid - 1/2 tsp;
- biyo la nadiifiyey - 2.5 litir.
Diyaarinta
The berry ee bukaa iyo jeeriga macaan waxaa lagu maydhaa biyo qabow oo ha daadin. In digsi ah ee size ee ku habboon, ku shub biyo, ku shub sonkorta iyo citric acid, gelin on kariyaha, kuleylka ku karkariyo. Waxaanu faafinaa nooca berry ah, mar kale ayaan sugnaa, halka ay bilaabi doonto karkarinta. Karkari 10 daqiiqo dabka yaryar oo dabka shidaya. Aynu diyaarsanno oo qabowno. Khudaarta cagaaran delicious ee cherry iyo bukaa waa diyaar.
Khudbadda noocan oo kale ah ayaa la goosan karaa xilliga jiilaalka. Si arrintan loo sameeyo, waxaan ku shubi karnaa weli dhalooyinka barmiilka pre-laisiray, gelin pasteurization, barmiil foosto ah labaatan daqiiqo, saddex litir soddon-shan ilaa afartan daqiiqo, ka dibna laallaabi daboolka nadiif ah, ha u qaboojiso, oo kaydi.
Waxaad hubaal noqon doontaa isku-dar ah isku-dar ah ee soodhaha macaan iyo strawberries udgoon.
Isku-daboolka duufaanka iyo strawberries
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- berry ah ee mulberry - 500 g;
- strawberries - 500 g;
- sonkorta granulated - 400 g;
- citric acid - dhadhan;
- biyo nadiif ah - 3 litir.
Diyaarinta
Berry iyo berry strawberry waa la dhaqaa biyo qabow, strawberries ayaa la nadiifiyaa sepals. Dheriga, ku shub biyo nadiif ah, u karkarin, ku shub sonkorta, kariyo sharoobada muddo shan daqiiqo ah, oo u dhig dhuriga loo diyaariyey. Ka dib markii kuleyl buuxa, kariyo kulaylka 10 daqiiqo oo kale, iska daa kariyaha iyo ku dar faylka si aad u dhadhamiso. Waxaan ku siin karnaa iskudhaf dhiiqo ah iyo strawberries si ay u isu jeermi ka hor qaboojinta hoos gebi ahaan hoos daboolka.
Nadaafad qurux badan oo u gaar ah cabitaanka wuxuu abuuraa dhadhan wanaagsan oo sir ah iyo dhadhanka qani ah ee raspberries.
Isku dar ee raspberry iyo bukaanshaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- miro yar yar - 800 g;
- raspberries - 200 g;
- sonkorta lagu dubay - 350 g;
- citric acid - dhadhan;
- biyo nadiif ah - 3 litir.
Diyaarinta
The berry ee bukaa iyo raspberries la kala soocaa, waxaan ka takhalusi pedicels, saqaf iyo caleemo, haddii loo baahdo, ku biyo raaci biyo qabow oo ka tago in yar yar oo galaas ah iyo qalajiyey. Dhanka kale, digsi oo ah cabbirka ku haboon, ku shub biyo kuna rid dabka. Ka dib markii la kariyo, ku shub sonkorta, isku daraan ilaa ay ka dillaacdo, tuura berry dhir ah, u qaado karkariyo kuna kariyo dab yar yar shan daqiiqo. Hadda waxaan tuurnaa raspberries, waxaan mar kale siin karnaa kuleyl aad u sarreeya, iyaga hoos ugu dhig ilaa ugu yaraan shan daqiiqo, oo kariyo kariyaha. Ku dar dhadhanka lafdhaqaaqa, walaaq, dabool daboolka ka dibna ka tag ilaa iyo si buuxda loo qaboojiyo. Cuntada dhadhanka iyo macmacaanka ee dusha mulberries iyo raspberries waa diyaar.
Si fiican u buuxi midba midka kale ee isku dhafan ee tufaaxa iyo tufaaxa. Diyaarso, waadna arki kartaa naftaada.
Isku duub tufaaxa iyo dusha mallberries
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- berry ah ee mulberry - 500 g;
- Tufaax - 500 g;
- sonkorta granulated - 400 g;
- citric acid - dhadhan;
- biyo nadiif ah - 3 litir.
Diyaarinta
Noocii Bariisku ku maydhay biyo qabow oo ka tagay si qalalan. Dhanka kale, tufaaxa la dhaqay waa la nadiifiyaa laga bilaabo asaasiga iyo jarjar. Biyaha ku shub digsi, u qaado karkariyo, ku dar sonkorta isla markaana isku dar si aad u milmo. Hadda waxaan ku tuurnaa tufaaxa la diyaariyey iyo bukaanshaha, waxaanu mar kale siinnaa karkarinta, iyo karkariyo kulaylka 10 daqiiqo. Waxaan isku dayeynaa inaan dhadhaminno, haddii loo baahdo, ku dar aaladda, isku dar oo ka bax daboolka illaa uu hoos u qaboojiyo.