Dadka badankood, nasashada aqallada waxaa loola jeedaa diyaarinta suxuunta delicious ee dabka furan. Maanta waxay noqoneysaa oo kaliya suurtogalnimada, laakiin sidoo kale aad u haboon sababtoo ah isticmaalka qalab gaar ah oo loo yaqaan 'grill'.
Sidee loo doortaa kambiyuutarka guriga?
Baradhadu way kala duwan yihiin siyaabo kala duwan. Aynu ogaanno nooca noocyada laga heli karo iibka.
Goobta banaanka (beerta) waa mid taagan. Faa'iidada ugu weyn ee qalabka noocan ah waa dusha sare ee shaqada. Grill street waxay ku talineysaa joogitaanka dhowr qaybood oo lagu keydiyo xaabada, maacuunta, maacuunta kala duwan iyo dhamaan noocyada kala duwan. Moodooyin badan oo badan ayaa lagu daraa kariyaha iyo barbecue -ka sida aad u kari karto waad karin kartaa noocyo kala duwan oo suxuun leh!
Nooca la qaadan karo waxay u oggolaanaysaa gaadiid fudud oo degdeg ah. Qalab noocan oo kale ah ayaa laga qaadi karaa wheels qayb kasta oo ka mid ah aqalkaaga xagaaga. Hawlgalkana waa mid ka duwan mid ka mid ah qalabka la isticmaali karo, marka laga reebo in cabbirka dabka, oo aanad kari karin tiro badan oo suxuunta isla wakhtigaas.
Grill ayaa furan ama xiran. Dambe wuxuu kuu ogolaanayaa inaad yareysid waqti karinta adigoo u saameynaya daboolka. Kuwa ugu caansan waxaa ka mid ah qalabka wax lagu qoro iyo qaabka guud. Marka la eego xayawaanka furan, faa'iidadooda ugu weyn waa qiimo jaban.
Marka laga soo tago kala duwanaanta qaabdhismeedka, shaandhadu way kala duwan tahay nooca shidaalka, iyo nooc kasta oo kala duwan ayaa leh faa'iidooyin iyo faa'iido daro:
- Gaaska gaaska waxaa lagu rakibi karaa labadaba waddada iyo aqalka. Waxay ku siin doontaa dhadhan dabiici ah ee alaabta la kariyey iyada oo aan "shaaha" lahayn. Si kastaba ha noqotee, sida kumbuyuutarka oo kale waa adag tahay in la dhigo mid hooseeya (in ka yar 120 ° C) heerkulka, taas oo saameeyn ku yeelata nudaha cunto karinta qaarkood;
- Dhuxusha dhuxusha loogu talagalay dachas waa ikhtiyaar caadi ah oo loogu talagalay dadka jecel cuntada oo la kariyey saamiga. Waxaa loo isticmaali karaa oo kaliya hawada u furan, taas oo ah labadaba iyo ka yar;
- Qoryaha qoryaha ee dacha waxay u egyihiin karbuun guban, inta badanna waa qalab dhoobo. Waxay ku habboon tahay guryaha xagaaga ama
Hase yeeshe, waxay u maleyneysaa baahida loo qabo in si joogto ah loo nadiifiyo qalabka ash; - korantada korantada ee cariishadaha - doorasho aad u macquul ah. Waxaa loo isticmaali karaa xitaa jikada dalka, haddii ay tahay tusaale miis. Grill korontadu waxay u oggolaataa inay diiriso oo kariso cuntada heerkulka hooseeya.
Naqshadeynta qaab-dhismeedka mishiinka ayaa ka fog su'aasha ugu dambaysa. Waxay saameysaa ma aha oo kaliya sawirrada muuqaalka, laakiin sidoo kale, tusaale ahaan, masaafada ka soo gaabinta dhuxusha kulul iyo suurtogalnimada isbedelka. Marka aad iibsanayso shaashadda dacha, hubso in ay ka samaysan tahay bir tayo sareysa, dhismaha laftiisu waa mid deggan.