Adeegga cusub ee timaha dhoobada si dhakhso ah ayuu u soo jiitay dadka soo booqda inay timo jaraan iyo qurxiyo qurux badan. Waxay kuu ogolaaneysaa inaad udhaqaajiso dhinacyada, markaad nadiifinayso qolfahaaga oo ku dhajiyay talooyinka. Taasi waa, dhererka iyo qaabka curlka aan weli wax isbeddelin, muuqaalka ayaa si muuqata u fiicnaaday. Intaa waxaa dheer, timo shucaac ah ayaa lagu sameyn karaa guriga. Dabcan, had iyo jeer maahan natiijada inay tahay mid cajiib ah sida ka dib hawlgal xirfadeed. Hase yeeshee, inaadan wakhti wakhti wakhti booqanaynin saloon, oo lacag yar ayaa badbaadin doona.
Sidee baan ugu qurxiyaa timaha guriga markaan ku dhejiyo qalabka wax lagu qoro?
Ma jiro wakiil sida jinsi caddaalad ah oo aan u baahnayn inay wax ka qabtaan dhibaatada kala-go'aaminta . Wakhti dheer, xalka kaliya ee iyada ah waxay ahayd timo. Laakiin maanta waxaa jira ciriiri. Nidaamka waxaa lagu sameeyaa caawinta timirta timaha caadiga ah, taas oo ku jirta salon kasta oo timo iyo guryo fara badan, laakin adigoo gaar ah. Gadaashu waxay leedahay dabo fiiqan. Dhaqdhaqaaqa ma laha dhaawici timaha - goynta waxaa la helayaa sidii haddii la shaabadeeyey. Ka dib markii wax-qabadka sahlan, curladu waxay noqdaan kuwo isku-siman, midab-kala-soocid badan, oo wacan in la taabto.
Haddii ay jirto suunka saxda ah, timiridda guriga waa inaysan qaadan wax ka badan hal saac, laakiin waxaa lagula talinayaa inay u dhaqmaan kaliya halis yar. Dildilaaca liito ayaa weli ah macquul in la aamino xirfadle.
Qaadashada nidaamka, waxaa muhiim ah in la raaco xeerarka qaarkood:
- Ka hor inta aanad sameynin caarada timaha ee guriga, madaxku wuxuu u baahan yahay in la dhaqo oo la qalajiyo. Ku dabool boomarada ama maskaxda inta aan lagu talin.
- U hubso inaad si tartiib ah isku shanlehdo timahaaga - waa in aanad isku dhajin karin midba midka kale. Haddii aad si kedis ah kuugu dhejisid madaxaaga, waa in la nuugo.
- Ka hor intaanad bilaabin isticmaalka baakidhka, waxaad u baahan tahay inaad kala soocdo hal shay oo adoo si adag u jiidaya shanlo qafiif ah ama maqaarka.
- Saamaynta timaha gogolka ah ee gacanta guriga ayaa ahaa kii ugu fiicnaa, waayo lakabka isku midka ah ee mashiinka ayaa lagu talinayaa ugu yaraan shan jeer.
- Dhamaadka qalliinka, madaxa waa in la dhaqaa oo lagu daaweeyaa saliid ama saliid culus .
Timaha dharbaaxo guriga dhexdiisa leh maqas
Waxaa jira hab kale oo loola tacaali karo talooyinka talooyinka - maqaarka. Maqnaanshaha dhererka dhererka dhererka oo dhan ayaa la gooyaa, timaha caafimaadka lehna lama wadi karo. Nidaamkani waa mid aad u xanuun badan oo dheer, sidaas darteed macaamiisha timo qaro weyn leh ma noqon karaan kuwo ku haboon.
Qalabaynta maqaarka waxay u baahan tahay shanlo, nalal dhalaalaya iyo muraayad raaxo leh.
- Timaha waa la dhaqay oo la qalajiyey.
- Inta badan cur wareegyada waxaa lagu fiiqay dhabarka madaxiisa.
- Kala sooc xariijin yar, ku dheji calanka caloosha iyo wax yar. Iska yaree talooyinka banaanka ah.
- Iska ilaali xargaha, adoo maraya farahaaga, mar kale, la shaqee maqas.
Tallaabooyinka la mid ah waxaa lagu sameeyaa timaha intiisa kale.
Raashinka quraaradaha ee timaha lagu kariyo ee guriga
Waa mid aan loo dulqaadan karin haddii aadan iibsan karin bakhtiiye. "Daboolin" talooyinka timaha waxay noqon karaan iyo sanamyada jilicsan ee fudud. Kaadida kolka ay ku jirto waxay dib u soo celineysaa qaabka timaha ee gudaha iyo waxay abuurtaa saameyn filim ah, sameynta curlooyinka dhaldhalaalan oo adeeca.
Qodobka xayawaanka dhogorta leh ee timirta ee guriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- gelatin;
- biyaha.
Diyaarinta iyo isticmaalka
Gelatin waxaa lagu qasi karaa biyo cabir ahaan 1: 3. Tirada maaddooyinka kala duwan waxay ku xiran tahay dhererka timaha. Kaadi-yarta ayaa kicin kara ilaa inta ay kudhecaan, waxaana lagu dhalaaliyaa biyaha qubeyska - oo keliya maadaama aan la karinin! Ka dib marka aad qaboojisid, ku baddal sheyga timaha. Kala fogee rubuc saacad leh shaambo.